аптекарская грядка на даче что посадить
Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи
Главная / Советы и идеи / Сад и участок / Аптекарский огород: 10 самых полезных лекарственных растений для дачи
Светлана Шмидт Thu, 13 May 2021 23:35:00 +0300
Большинство людей с удовольствием выезжают на природу. Запах разнотравья пьянит и одновременно наполняет силой. Хочется заряжаться этой природной энергией ещё и ещё. Нет проблем: разбейте на своём приусадебном участке аптекарский огород, и с вами всегда будет не только сила природы, но и её красота.
Начните с самого русского лекарственного растения — ромашки, или нивяника. Как декоративное растение она хороша ещё и тем, что цветёт с конца июня по август включительно. Ромашки светолюбивы, обожают полив, но совершенно не выносят переувлажнения. Следовательно, сажать их надо на открытых и светлых участках.
В качестве лекарственного растения ромашка известна как противовоспалительное средство. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением, при зубной боли и общих ранах.
Её простые на первый взгляд цветы завораживают. Длиться это очарование в вашем саду будет с середины июля до сентября. И на всё это время частыми гостями у вас станут пчёлы, так как эхинацея — цветок-медонос.
Зацветает это растение только на второй год. Оно очень теплолюбиво и жить не может без солнца. Даже полутень его погубит.
Раны, ожоги, воспаления — сфера применения этого лекарственного растения. Пользуются им и при укусах змей и насекомых.
Запах, обилие зелени, ненавязчивая красота — всё это мята. Она считается одним из древнейших лекарственных растений на земле. Помимо лечебных свойств, мята богата витаминами А и С, марганцем. Заваривая чай, обязательно добавляйте листья мяты — и вам не придётся жаловаться на недомогания.
Лучше всего мяту выращивать в закрытом грунте, так как она разрастается настолько обильно, что вытесняет с территории другие растения. Подвесные уличные вазоны — одно из наиболее приемлемых для этого лекарственного растения мест разведения.
А ещё о мяте говорят, что она даёт энергию и деньги.
Шалфей, он же сальвия, считается растением˗многолетником. Но встречаются однолетние и двухлетние виды.
Древние римляне использовали шалфей как лекарство от множества болезней. Наши современники не нарушают эту традицию, применяя шалфей ещё и в кулинарии.
В вашем саду-огороде шалфей будет расти 8 лет. Его очень легко сажать. Размножается семенами. Как и большинство лекарственных растений, любит свет и тепло. Благодаря чудесным голубым и сиреневым цветкам, собранным в колосья, шалфей будет прекрасным дополнением к любому миксу из растительных трав.
Она не просто красиво цветёт, но ещё и привлекает на ваш участок бабочек-крапивниц. Это как раз то лекарственное растение, которое очень любит полузатенённые места. Чай с душицей — это практически лакомство. Причём лакомство целебное.
Наше мнение:
— Если на вашем участке нет душицы, нужно срочно это исправить. Сложно найти другое растение, которое бы так широко использовалось. Душицу применяют при консервировании огурцов, томатов, кабачков, засолке грибов. Её добавляют при приготовлении компота или морса. Сухие пряные смеси из душицы придают неповторимый вкус и аромат супам, тушёному мясу и овощам.
В простонародье календулу называют ноготками. Цветки календулы обладают антисептическими, противовоспалительными, спазмолитическими и ещё рядом полезных свойств. При простуде ею полощут горло.
Однолетнее растение, которое приспосабливается к любой почве. Восхитительные цветы этого лекарственного растения станут украшением любой клумбы.
Название говорит само за себя. Девясил считают лекарством от всех болезней. Существует более 100 видов этого растения. Его яркие цветы, похожие на мини-подсолнухи, будут радовать вас в июле-августе. Исключением это лекарственное растение не является: любит свет, тепло и воду. Но часто поливать его не следует. Благодаря очень развитой корневой системе девясил не остаётся без влаги даже в зной. С девясилом любая цветочная композиция будет привлекательной.
До сих пор ботаники спорят об этимологии названия этого растения. Одни считают, что оно носит имя римского врача Плиния Валериана, другие — что это лишь перевод глагола «валере», что означает «быть здоровым». Так или иначе, валериана — одно из самых популярных лекарственных растений. Для медицинских целей используют в основном корни.
Семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, именно поэтому лучше всего сажать их под яблоней. Там они надёжно защищены от любых воздействий и быстрее прорастают. Не пересушите почву под валерианой, она этого не терпит.
Цветы валерианы бывают сиреневыми, белыми или красными. Куст этого лекарственного растения достигает в высоту двух метров.
Как обустроить аптекарский огород на даче
Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.
Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии растет
Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.
Тем же, кто хочет расширить кругозор и узнать больше о том, как складывались традиции, рекомендую почитать увлекательные статьи Экскурс в историю декоративного огорода и Декоративный огород — как это делали наши предки, в которых вы найдете немало интересной информации.
Место для аптекарского огорода на даче
Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще кухонным или ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.
Лучше всего отвести для лекарственных трав отдельную территорию
Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.
Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.
Семена популярных лекарственных растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала. Выбрать семена лекарственных трав.
Какие условия нужны для целебных грядок
Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным. Подробнее о некоторых из этих трав расскажут статьи:
Дикорастущим лекарственным растениям лучше создать условия, близкие к естественным
Если почва на участке глинистая, плотная, ее нужно разрыхлять, добавляя песок, и формировать приподнятые грядки. Особенно требовательны к механическому составу почвы травы, у которых полезными свойствами обладают корневища, – к примеру, валериана.
Подбирайте место для посадки в зависимости от привычной для растения среды обитания
Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.
Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение. Своим опытом в этом наши читатели делятся в комментариях к посту Как сохранить лаванду и розмарин зимой?
Как оформить аптекарский огород
Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.
Классический стиль аптекарского огорода
Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.
Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.
На террасе удобно разместить кухонный садик из пряных трав в контейнерах
На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.
Растения для аптекарского огорода
Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.
Растения для аптекарского огорода каждый подбирает на свой вкус, но есть общие правила
Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:
Аптекарский огород традиционно сочетает красоту и пользу
Стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье и приправы
Уход за аптекарским огородом
В целом он не будет отличаться от традиционного и привычного ухода за цветниками или грядками. Прополки и рыхление почвы, поливы и подкормки, удаление увядающих соцветий (если растение выращивается не ради получения семян) — все методы и приемы вам наверняка уже знакомы.
Уход за аптекарским огородом в целом такой же, как и за обычным
Не забывайте, что многие лекарственные травы выращиваются рассадным методом; их семена (как и семена овощей или цветов) на рассаду высевают ранней весной. Многолетники часто размножают вегетативно: делением, черенкованием, отводками и так далее.
А у вас на даче есть целебные грядки? Что на них растет? Как вы их обустроили? Поделитесь опытом!
Лекарственные растения на даче – посадка и уход
Лекарственные растения – это большая группа растений, применяемых в лечебных или профилактических целях. Увлечение выращивать на своем дачном участке лекарственные растения набирает популярность. Все больше аптекарских грядок вытесняет клумбы с обычными цветами. И это вполне оправданно. Многие лекарственные растения не только полезны, но и декоративны. Природная красота лекарственных растений позволяет им вписаться в любую композицию.
Идея выращивать лечебные травы позаимствована у древних монахов, которые выращивали в своих садах растения от любой хвори. Сведения о лечебных травах тщательно собирались и хранились в монастырях. Упоминания о лечебных свойствах трав встречается в Древнем Египте, Китае, Индии. Авиценна, Гиппократ, Гален, русская Добродея посвятили этим растениям целые научные трактаты.
На Руси в правление Ивана Грозного была открыта Аптекарская изба, куда ежегодно отправлялся список растений, которые нужно было заготовить. Позже при Петре 1 появились аптекарские огороды.
Сейчас дефицита в лекарственных растениях нет. Любая аптека предлагает большой выбор тех или иных лечебных трав. И все же… Если вы решили вырастить свой аптекарский огород, знайте, что больших проблем возникнуть не должно. Большинство лекарственных растений произрастает в природе, а значит они очень неприхотливы.
Готовим аптекарскую грядку
Аптекарскую грядку или клумбу лучше всего расположить недалеко от дома, поближе к кухне. Многие лечебные травы являются пряными, и незаменимы в кулинарии. Такие клумбы еще называют ароматическим садиком. Если вы любите готовить, необходимые травы всегда должны быть под рукой.
Участок для ароматного садика лучше подготовить осенью — хорошо перекопать, очистить от сорняков, подготовить почву. К весне нужно подготовить семена, а также план расположения растений. Растения могут отличаться по способам агротехники и срокам посадки. Необходимо вооружиться всеми этими знаниями и тщательно спланировать посевы.
Пряные травы как правило предпочитают открытые участки и много солнца. Это и неудивительно, ведь многие из них родом из южных стран (например, лаванда, розмарин). Но есть и такие, которые неплохо переносят небольшую тень. К таким растениям относятся мята, мелисса, петрушка, монарда.
Многие дикорастущие травы очень требовательны к составу почвы. Некоторые хорошо переносят засуху, а другие любят влагу. Все эти особенности нужно учитывать при посадке, а также подбирать соседей по грядке нужно со схожими условиями произрастания.
Дизайн ароматного садика
Формируя клумбу для аптекарского садика, прежде всего нужно исходить из её размеров. Маленькую клумбу можно разбить на сектора, посадив в центре более высокорослые травы, например, девясил, любисток, полынь. В каждом отдельном секторе можно подобрать травы-соседи со схожими условиями произрастания.
Ароматный садик в классическом стиле – это клумба правильной геометрической формы, поделенная на сектора. Такого оформления стоит придерживаться, если ваш сад в целом исполнен в классическом стиле.
В других случаях форма грядок может быть любой – прямоугольной, квадратной, круглой и даже произвольной формы. Свободный стиль посадки может подчеркнуть низкий деревянный заборчик, плетень из ивы или колышки, вбитые в землю. Такое оформление характерно для сада в стиле кантри. Вид бордюра не только отсылает нас к определенному стилю, но и придает посадкам аккуратный вид.
Уход за ароматным садиком
Правила ухода за аптекарским огородом, или ароматическим садиком практически ничем не отличаются от привычного ухода за грядками — удаление сорняков, рыхление, подкормка и полив. Если вы выращиваете лечебные травы не только в декоративных целях, не стоит злоупотреблять с удобрениями. На растениях, не предназначенных для получения семян, следует регулярно удалять увядшие соцветия.
Некоторые многолетники можно размножать вегетативно – черенкованием и делением куста.
Лекарственные растения, которые можно высадить на даче
Мята перечная, мелисса, зверобой, душица, монарда, розмарин, тимьян, девясил, шалфей, календула, ромашка аптечная, кипрей (иван-чай), тысячелистник, лимонник.
Аптекарская грядка: размещение, уход и виды растений
Лечение травами, фитотерапия, применяется человечеством с незапамятных времен. Древнекитайские врачеватели, Швейцарец Парацельс, древнегреческий Гиппократ, славянские знахари использовали природную силу растений для исцеления недугов. В наши дни интерес к фитотерапии не только не ослабевает, но, наоборот, только крепчает. Если древние травники собирали лекарственное сырье буквально за околицей, то в современных условиях найти экологически чистые участки все сложнее. Поэтому все больше дачников и огородников стремится вырастить нужные растения на своих грядках. Совмещают красоту и пользу. Аптекарская грядка стала неотъемлемым атрибутом многих участков. Эта статья о том, как разбить грядку с целебными и пряными растениями на участке. Их наилучшее размещение, выбор видов и правила ухода.
Интересно! Царь-реформатор Петр I не только основал первый в России ботанический сад, но даже лично посадил лиственницу, которая жива и по сей день. В этом саду разместили посадки лекарственных трав, что и послужило поводом для названия всего сада – «Аптекарский огород».
Аптекарская грядка, выбираем место расположения
Как правило, аптекарская грядка размещается неподалеку от дома или кухни. Потому что, как правило, на ней выращивают не только лекарственные, но и пряные травы. Почву на участке лучше готовить с осени: глубоко перекопать, выбрать все корни сорняков, возможно даже разбить грядки. За зиму можно составить план посадок и не только подобрать интересующие вас растения, но и узнать об их агротехнике.
Как правило, пряные травы предпочитают солнечное расположение. Некоторые могут расти и в легко затененных местах. Но при этом немного проигрывают в интенсивности ароматов. Это различные мяты, любисток, лимонная мелисса. В полутени можно разместить петрушку и котовник.
Для получения здоровой зелени и ароматных трав нужна хорошая плодородная почва. Если грунт на участке тяжелый, глинистый, то её нужно облагораживать: добавлять перегной, речной песок. При необходимости регулировать кислотность вносят известь или древесную золу.
При высаживании лекарственных растений нужно учитывать особенности тех или иных культур и климат вашего региона. Например, розмарин, майоран, лаванда – это теплолюбивые растения, поэтому их предпочтительнее выращивать в горшечной культуре. А на зиму их убирают в подвал или непромерзающий сарай.
Учитывайте предпочтения культур, влаголюбивые и засухоустойчивые не стоит размещать рядом.
Дизайнерское оформление
Аптекарская грядка может стать не только источником лекарственного сырья, но и настоящим украшением участка. Ниже приведена схема аромоцветника с растениями, оказывающими успокаивающее, релаксирующее действие. Растения на схеме:
Аптекарская грядка никак не обойдется без цветущих растений. Календула, монарда, валериана, тысячелистник не только наполнят сад ароматами, привлекут пчел, но и украсят цветами.
Разместите рядом с зоной отдыха или на террасе пряные травы в контейнерах. Как правило, это теплолюбивые растения, которые весной выставляют в сад, а осенью убирают в подпол или сарай.
Вы не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку. Оформить ее очень легко: достаточно лишь ввести свой e-mail в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!
Растения, рекомендуемые для грядки
Аптекарская грядка комплектуется с учетом предпочтения огородника и сочетаемости видов растений и их полезных качеств.
Неприхотливые растения
Если у вас нет опыта выращивания лекарственных растений, или времени для тщательного ухода, то выбирайте нетребовательные в уходе культуры:
Декоративные лекарственные растения
Чтобы сочетать полезное и красивое, высаживайте красивоцветущие культуры:
Уход за лекарственными травами
Аптекарская грядка, как и любая другая, нуждается в уходе. Он не особенно отличается от обычной заботы о цветниках и грядках. Удаление сорняков, рыхление почвы, своевременные поливы и подкормки – эти агротехнические приемы известны всем огородникам.
Создание собственной аптекарской грядки – это возможность всегда иметь под рукой пряные и лекарственные травы. Готовьте отвары, травяные чаи и сборы и будьте здоровы.