барбекю гриль для дачи своими руками фото
Барбекю своими руками (150 фото): пошаговая инструкция строительства, чертежи, варианты размещения на участке
Барбекю на даче может стать не только местом, где можно будет приготовить разные вкусные блюда, но и настоящим декором, который на протяжении длительного периода будет украшать всю территорию.
Конечно, немало вариантов можно встретить в специализированных магазинах, но, как правило, все они достаточно простые без какой-либо изюминки. Именно поэтому многие почитатели загородной жизни хотят создать такой предмет интерьера самостоятельно, тем более что сконструировать его вполне реально.
Содержание
Плюсы самодельного барбекю
Готовые проекты для барбекю
Во- первых, стоит реально оценить свои возможности, то есть, если изготовление такой конструкции предполагается впервые, нерационально выбирать самые сложные проекты. Даже, если эти проекты кажутся более подходящими под дизайн участка.
Во-вторых, проекты стоит оценить и со стороны затрат, чтобы работа не остановилась на полпути. Особенно важно как сделать печь барбекю так, чтобы она была максимально функциональна.
Выбор места для барбекю
Если выполнена главная задача и определена конструкция барбекю, то стоит определиться с местом, где она будет непосредственно размещаться.
Подбирая зону для будущего приготовления вкусной еды для друзей, не стоит забывать о том, что такое устройство требует особенного отношения к безопасности. Поэтому не рекомендуется устанавливать конструкции такого типа в непосредственной близи к объектам, которые произведены из древесины.
Также аккуратнее с близостью к садовым деревьям. Так как барбекю не только их может испортить, но и такая близость также легко может спровоцировать пожар. При чем, могут пострадать не только деревья, но и любые цветы, поэтому месторасположение его стоит спланировать основательно, чтобы в дальнейшем не переделывать.
Материал для барбекю
Несмотря на то, что в целом такие сооружения, как дачные барбекю схожи по их функциям, материалы для их создания могут применяться абсолютно разные.
К основным составляющим всей конструкции барбекю, а точнее фундаменты необходимо отнести такие материалы как строительный песок, непосредственно цемент и подходящего, как правило, небольшого размера щебень.
А далее материал может быть различным, нередко применяют блоки из бетона или также значительных размеров камни. Печку зачастую выкладывают, используя специальный кирпич.
Декор барбекю
Безусловно, важен фундамент для печи, так как это основа всего будущего барбекю. Но помимо технической стороны в создании такой конструкции, не менее актуальны и элементы декора.
Интересные дверки или створки превратят барбекю в настоящее уникальное украшение дачного участка, поэтому не стоит ими пренебрегать. Их также можно докупить в магазине или, например, если под рукой есть подходящие инструменты, сделать и самостоятельно, что ее больше увеличит его ценность.
Проект барбекю
То с чего стоит начинать создание данного, бесспорно, полезного устройства. Чертежи барбекю могут быть абсолютно разные, в зависимости от задумки автора. Но стоит понимать, что без них практически невозможно выполнить качественную работу.
Так как такой проект подразумевает точные параметры, на основании которых и необходимо создавать барбекю. Можно в процессе изготовления его редактировать, но это уже только корректировка, которая допустима при наличии определенной базы.
Барбекю из камня
Нередко на садовом участке сконцентрировано немало ненужных камней, которые можно пустить в дело. Тем самым получиться крайне полезная вещь, на которой можно изготавливать в дальнейшем разные вкусности, с одной стороны, а, с другой, участок очиститься от лишнего ненужного ему груза.
Камни аккуратно и последовательно складываются друг на друга, образовывая своеобразные три стены, высота которой регулируются в зависимости от наличия основного вида материала. Главное, чтобы их было не совсем мало, в этом случае необходимо добавлять другой материал, в качестве которого, например, подойдут обычные кирпичи.
Также стоит заметить, что для такого барбекю потребуется решетка. Проще всего ее приобрести в специализированном магазине, но при наличии сварочного аппарата можно попробовать и сделать самостоятельно.
Такая конструкция, конечно, далека от идеального варианта, но достаточно быстра в своем производстве, а, значит, уже в этот день можно насладиться вкусными блюдами.
Барбекю из кирпича
Для производства стоит применять специальный кирпич, который считается огнеупорным. Он более прочный и специально изготовлен для взаимодействия с высокими температурами, а, значит идеально подойдет для приготовления на нем еды.
К тому с помощью кирпича создаются и более интересные визуально печи, которые напоминают настоящие профессиональные конструкции. Для таких барбекю также будет необходима специальная прочная решетка.
Помимо непосредственно самой коптильни, такие печи дополняют и другими функциональными элементами. Здесь устанавливают специальную плиту, а нередко и настоящую духовку. То есть на таком барбекю одновременно можно приготовить несколько блюд, которые никого не оставят равнодушным.
Поэтому стоит оценить материал, который есть в наличии и исходя из этого приступать непосредственно к построению проекта по созданию самого лучшего и интересного барбекю, которое обязательно станет любимым местом для встреч.
Как сделать гриль для дачи своими руками
Отдых на даче всегда ассоциируется с приятным времяпровождением, шумной компанией друзей и приготовлением пищи на свежем воздухе. Еда на природе кажется вкуснее, а её запах, перемешавшись с дымом, вызывает сильный аппетит. Такую атмосферу можно создать, приготовив мясо и овощи на гриле. Подобную жаровню можно приобрести в магазине, однако это удовольствие потребует значительных денежных вложений. Чтобы не тратить лишних денег можно своими руками соорудить гриль для дачи.
Общее устройство конструкции
Гриль — это специальная переносная или стационарная установка для приготовления различных кулинарных блюд на открытом огне. Классическая форма этой конструкции представляет собой глубокую металлическую ёмкость, в которой на разном уровне установлены решётки: нижняя предназначена для расположения углей, вторая — приготовления пищи.
Гриль оборудуется крышкой, но некоторые модели изготавливаются без неё. Первый вариант является более функциональным, так как позволяет готовить тремя способами:
Существует три типа гриля:
Варианты, работающие на газу и электричестве более функциональные, но для дачного отдыха предпочтение многие отдают угольному грилю.
Фото: грили разных типов
Таблица: преимущества и недостатки классического гриля
В качестве топочного материала можно использовать не только уголь. В настоящее время ему есть альтернатива — специальные брикеты. Использование этого твёрдого топлива обеспечивает быстрый розжиг, поддержание постоянной температуры на протяжении долгого времени. Брикеты представляют собой спрессованные бруски из разных пород древесины.
Брикеты для гриля более экономичны
Чем гриль отличается от барбекю и мангала
Довольно часто люди не находят различий между грилем, барбекю и мангалом. Каждая из жаровен имеет индивидуальные особенности, несмотря на то, что используются они для приготовления еды на углях.
Самую простую конструкцию имеет мангал. Это устройство представляет собой металлический ящик. Пища приготавливается на металлических шампурах. Раскалённые угли располагаются на дне короба.
Чтобы жар был равномерным, в боковых сторонах мангала просверливается несколько небольших отверстий.
Высокие ножки конструкции создают удобство во время жарки
Различие между грилем и барбекю заключается лишь в том, что первый не имеет крышки, а второй оснащают вертелом и закрываемыми люками для подачи воздуха.
Барбекю не имеет в своей конструкции крышку
Подготовка: составление чертежей, выбор материала
Для изготовления дачного уличного гриля подойдут подручные материалы. Можно использовать металлическую бочку, пустой газовый баллон или кирпичи.
Создание каждой конструкции требует тщательной подготовки, расчётов, составления чертежей и схем
Бочка
При выборе этого материала следует убедиться, что корпус не покрыт ржавчиной, не имеет вмятин и других деформаций.
Для гриля лучше всего использовать ёмкость объёмом 200 л. Толщина стен такой бочки должна быть от 0,8–1,0 см. Этого достаточно, чтобы металл не прогорел при регулярном использовании. Высота корпуса обычно составляет 85 см, что делает конструкцию удобной в эксплуатации.
Бочки, толщина стенок которых менее 0,5 см, использовать не рекомендуется.
Для такого гриля понадобятся следующие материалы:
«Н»-образное основание сделает конструкцию из бочки устойчивой
Газовый баллон
При изготовлении гриля часто используют старые баллоны. Лучше всего подходят ёмкости из-под пропана. Толщина стенок в них 3 мм, а диаметр — 29 см. Так, корпус не прогорит, а жаровня будет достаточно вместимой.
Чтобы сделать гриль из газового баллона, можно использовать материалы аналогичные варианту из бочки.
Газовый баллон является удобной ёмкостью для изготовления жаровни
Кирпич
Для постройки гриля подойдёт не каждый тип кирпича. Для этого используют облицовочный (для корпуса) и шамотный (для топочной части).
Для возведения такого гриля понадобится:
Эта конструкция требует капитального основания в виде плитного фундамента.
Готовая плита должна быть шире конструкции гриля минимум на 10 см, с каждой стороны. Её размер составит 160х160х20 см.
Чтобы узнать объём бетонной смеси, необходимо перемножить высоту, ширину и длину будущего фундамента. Для удобства эти параметры рекомендуется использовать в метрах: 1,6·1,6·0,2=0,512 м³.
Чтобы бетонное основание было крепким, его необходимо армировать. Для этого используют сетку из металлических прутьев, которую изготавливают из арматуры толщиной от 0,5 до 0,8 мм. Размер ячеек сетки составляет 10х10 см.
Расчёт арматуры удобней делать в погонных метрах. Чтобы узнать, сколько прутьев нужно для сетки, необходимо длину и ширину основания разделить на размер ячейки: 160:10=16 штук — это количество прутьев размещаемых по ширине плиты. Так как она квадратной формы, то столько же стержней понадобится по длине плиты: 16+16=32 штуки.
Чтобы фундамент дополнительно укрепить потребуется две таких сетки: 32+32=54 прутка. Теперь нужно узнать, сколько погонных метров необходимо приобрести: 54·1,6=86,4 м.
Огнестойкий строительный материал используется для изготовления уличного гриля
Решётка
Решётку для гриля можно купить в любом хозяйственном или спортивном магазине, но дешевле сделать её самому. Для этого потребуется проволока из нержавеющей стали, толщиной 3–5 мм.
Также можно использовать:
Оптимальный размер решётки — 40х60 см.
Прутья будут располагаться перпендикулярно широкой части решётки. Чтобы узнать, сколько потребуется прутьев, нужно длину решётки разделить на ширину прутка и ячейки (обычно этот параметр равен 5 мм). Теперь можно произвести расчёт: 60:1=60 штук. Ширина решётки составит 40 см, поэтому: 60·40=2400 см, или 24 погонных метра.
Ручки помогут вынимать сетку
Необходимые инструменты
Для изготовления гриля из металла потребуются следующие инструменты:
При желании металлический гриль можно оснастить мотором, который будет отвечать за поддержание нужной тяги.
Если будет изготавливаться кирпичная конструкция, понадобятся:
Пошаговое руководство по сооружению гриль-домика своими руками
Гриль-домик представляет собой небольшую постройку, напоминающую беседку. Классический вариант конструкции имеет восьмигранную форму с закрытыми стенами, оборудованными окнами и дверью. Внутри гриль-домика, обычно в центре помещения, устанавливается жаровня с дымоходной трубой. Вокруг неё, параллельно стенам устанавливаются лавки. Благодаря такому размещению, каждый находящийся внутри помещения сможет наблюдать за приготовлением пищи.
Вокруг гриля часто ставят восьмигранный или круглый стол.
Площадь помещения изготавливают с учётом размещения в ней до 12–15 человек. Крышу конструкции делают в виде восьмигранного конуса, на вершине которого оставляется место для установки дымохода.
Гриль-домик чаще всего возводят в виде каркасной конструкции, с последующим утеплением. Это позволяет сэкономить на строительном материале.
Гриль-домик станет прекрасным местом для общения с друзьями
Выбор типа фундамента
При строительстве гриль-домика требуется закладка капитального основания, которое может быть:
Каждое из этих типов фундамента применяется в зависимости от качества грунта. Выбор является важным подготовительным этапом строительства гриль-домика, так как от этого зависит целостность всей конструкции.
Если на участке в грунте преобладающее количество песка, то при таянии снега или в период дождей, он может смещаться. В этом случае рекомендуется возводить плитный, ленточный или свайный фундамент.
Грунт с большим содержанием глины и супеси подвержен глубокому промерзанию, отчего он становится нестабильным. Для такой почвы лучше использовать винтовые сваи.
В болотистой местности тоже используется только свайный фундамент.
Почва с большим содержанием гравия не подвержена глубокому промерзанию и деформации под воздействием влаги. Такой грунт, пожалуй, больше всего подходит для строительства, в том числе, и для гриль-домика.
Если участок расположен на скальном грунте, то необходимость в установке глубокого фундамента отпадает. В такой местности можно использовать все типы оснований, кроме винтовых свай.
Инструкция возведения конструкции для отдыха
Чтобы построить гриль-домик, потребуется выполнить следующие действия:
Шнур позволит сделать разметку ровнее
Чтобы удержать опалубку, необходимо использовать упоры
Труба позволит поддерживать жар в гриле
Не застывший бетон можно разровнять длинным правилом
Соединение «в полдерева» идеально подходит для строительства гриль-домика
Нагель предотвратит смещение стойки
Подкосы нужно устанавливать с двух сторон стоек
Металлический элемент соединит все детали
Можно использовать обрезную доску
Для гриль-домика необходимо выбрать надёжное покрытие
Укрепить пол помогут дополнительные лаги
Минеральную вату при монтаже нельзя сминать
Подкос освободит пространство у пола
Смокер-гриль из газового баллона своими руками
Смокер-гриль представляет собой универсальную конструкцию из соединённых между собой, термических камер для приготовления мясных и рыбных блюд, а также овощей и фруктов. Этот агрегат совмещает в себе барбекю, коптильню и гриль.
Конструкция смокер-гриля состоит из:
Смокер-гриль совмещает в себе несколько агрегатов
Принцип действия смокер-гриля заключается в том, что горячий воздух проходит через все камеры конструкции, выходя через дымоход. Очаг находится в топочной части. Эта несложная конструкция требует тщательной подготовки и составления чертежей.
В отсеках разная температура
Чтобы сделать смокер гриль своими руками, необходимо:
Форма крышек повторяет изгиб корпуса
Петли можно изготовить из арматуры и отрезков трубы
Решётку можно изготовить из металлических прутьев
Видео: смокер-гриль и мангал из газового баллона
Используя рекомендации специалистов, можно без посторонней помощи создать на своём участке зону отдыха, а из подручных материалов многофункциональные жаровни.
Дачный гриль своими руками (5 моделей), чертежи +200 фото
Из этого материала вы узнаете как сделать гриль барбекю своими руками для дачи из кирпича и блоков. Ниже в статье представлены макеты, схемы, инструкции, чертежи и пошаговые фото мастер классов изготовления данных печей. В самом конце статьи вы найдете фотогалерею с огромным количеством фото готовых моделей.
Ознакомьтесь ещё с одной технологией изготовления гриля из кирпича своими руками для вашей прекраснной дачи)))
Чтобы соорудить такую полезную штуку, вовсе не нужно быть великим каменщиком и профессиональным строителем. Материала тоже надо минимум – кирпич, раствор, клей для плитки и решетку для гриля. Здесь, главное, правильно подобрать место, все-таки стационарное сооружение, а не переносной мангал, поэтому должен выглядеть красиво и к месту. Дальше на фото подробно показано, в какой последовательности проводить работы.
Варианты, конечно, разные могут быть, например выложить вот такой гриль, схема, как видите, простая
Чтобы соорудить такую полезную штуку, вовсе не нужно быть великим каменщиком и профессиональным строителем. Материала тоже надо минимум – кирпич, раствор, клей для плитки и решетку для гриля. Здесь, главное, правильно подобрать место, все-таки стационарное сооружение, а не переносной мангал, поэтому должен выглядеть красиво и к месту. Дальше на фото подробно показано, в какой последовательности проводить работы.
Если с опытом в этом деле у вас туго, обратите внимание на такие нюансы :
Когда выложите кладку, можно придумать, как украсить гриль, обложить плиткой, например или покрасить, в общем, что-нибудь придумаете, главное, чтобы стояло прочно.
Гриль из кирпича своими руками
Пример в пошаговых картинках, как выложить простой гриль из кирпичей.
Источник фото: recipes.howstuffworks.com/tools-and-techniques/building-a-barbecue-pit-pictures.htm
Барбекю из блоков
Шаг 1: Список материалов
Это те материалы, которые использовал автор, они здесь перечислены просто, как предложение. Если повезет, то сможете достать другие материалы, возможно, намного лучше. Чтобы не путаться, размеры здесь указаны в дюймах, то есть 8 » означает 8 дюймов, 1 дюйм 2,54 см, значит 8 «- 20,32 см
Шаг 2: Список оборудования
Шаг 3: Размеры
Используя стандартные бетонные блоки, вы сможете сложить коробку любого размера. Блоки можно найти в большинстве хозяйственных магазинов
Шаг 4: Расположение
Перед тем, как собрать барбекю, немного подумайте. Помните, в процессе эксплуатации будет много дыма и тепла. Поэтому выберите удобное место, которое находится на безопасном расстоянии от деревьев и игровых площадок. Если будете использовать электрический двигатель, подумайте о розетке.
Шаг 5: Фундамент
Каждый блок весит приблизительно 20 кг, поэтому сорок штук, это солидный вес. Необходим прочный фундамент. После выравнивания земли сначала уложите тротуарную плитку 12 «x 12», чтобы помочь распределить вес и удержать кирпичи от скольжения.
Рассчитайте площадь. Чтобы отметить внешний периметр патио используйте колья с лентой для маркировки.
Шаг 6: Основание и стены
Теперь можете плотно укладывать блоки друг против друга, постоянно проверяя с помощью уровня. Располагайте правильно отверстия, как показано на фото.
В некоторых местах вам понадобятся «полублоки», чтобы закончить ряд. Также понадобятся закрытые блоки, по стоимости они практически не отличаются.
Шаг 7: Верхний ряд
Шаг 8: Подставки
Для подставки автор использовал 8-футовую черную стальную трубу с несколькими отверстиями, просверленными по длине. Для поддержки возьмите 1,5-дюймовую трубу и забейте ее на 60 см в землю с обоих концов барбекю. На вершинах труб приварите горизонтальные уголки, а скобы v – образные скобы будут удерживать вращающуюся трубу.
Чтобы сделать гриль, приварите горизонтальные стальные руки к опорной трубе, и V-образные кронштейны для поддержки дополнительных труб.
Шаг 9: Крышка из бочки
Шаг 10: Полезные усовершенствования
Изюминкой этого барбекю является регулируемая нагревательная плита. Стальной барабан был недостаточно широким, поэтому автор добавил стальную пластину шириной 30 см. Это отличная поверхность для хранения блюд и тарелок во время обеда. Чтобы крышка вращалась, приварите 30-ти см резьбовой стержень к задней части крышки (на угловой скобе), которая затем подается в вертикальные кронштейны шарнира со стороны блоков и закрепляется болтами.
Чтобы защитить сталь от ржавчины, покрасьте поверхность черной огнеупорной краской.
Посмотрите пошаговые фото изготовления барбекю:
Источник фото www.instructables.com/id/Large-Rotisserie-Pit-BBQ/
Портативный гриль из блоков
Основная фишка этого проекта то, что вы всегда можете его разобрать, сложить в кузов машины перевезти туда, куда нужно. Поскольку в его конструкции нет строительного раствора, клея, гвоздей или чего-либо подобного, гриль из блоков можно легко перемещать с минимальными усилиями. Вы можете установить его в любом месте и забыть об этом, так как конструкция устойчива к погодным условиям и вообще не требует технического обслуживания. Как построить гриль, думаю, инструкция не нужна.
Автор: Ронни Норвуд
Источник фото www.motherearthnews.com/diy/home/portable-outdoor-fireplace-zm0z11zhun#axzz2eGTsAvOq
Если уж речь идет о блоках, посмотрите еще несколько вариантов. Вот такой разборный гриль барбекю из блоков с полочкой. Его можно собрать как конструктор, в любом месте и после пикника так же разобрать и сложить в сарай до следующего мероприятия.
Но желательно, чтобы у вас была постоянная площадка, выложенная плиткой или камнем, обычно вокруг гриля всегда людно, все хотят посмотреть, как жариться мясо, проверено практикой. Поэтому не плохо предусмотреть выложенную дорожку, можно из того же материала, что и площадка, тогда у вас есть шанс сохранить газон.
На фотографии барбекю расположено прямо под верандой, что, вообще-то не желательно из соображений безопасности. Но если уж будете устанавливать около дома, то размещайте с подветренной стороны, а то за пару часов в доме все пропитается дымом. Короче не забывайте про эти нюансы.
Гриль из блоков занимает совсем немного места на участке, зато сколько сразу добавляет уюта и даже некоторого шика. А если еще не пожалеете времени на дизайн и красивое оформление, то это будет любимое место для времяпровождения вашей семьи. Тем более что возможности сделать из блоков различную мебель и части интерьера неограниченны, примеры вы можете посмотреть в этой статье.
Гриль коптильня из блоков
Все материалы доступны, хотя листовой металл, вероятно, будет самым дорогим компонентом, поэтому не поленитесь походить по магазинам.
Главное, это составить план.
Здесь все очень просто! Это займет от 30 до 60 минут, в зависимости от того, сколько перерывов вы сделаете, чтобы сходить к холодильнику за пивом.
Укладка блока. Убедитесь, что поверхность, где будете устанавливать гриль, достаточно ровная. Если есть трава, то рекомендуется убрать дерн. Запах горящей травы, это не совсем то, что нужно для барбекю. Кроме того, не рекомендуется устанавливать конструкцию на асфальт или бетонную дорогу.
Теперь вы готовы начать готовить. Наложите угля и вперед.
Пошаговые фото изготовления: