что относится к сельскохозяйственным животным
Сельскохозяйственные животные
Смотреть что такое «Сельскохозяйственные животные» в других словарях:
сельскохозяйственные животные — животные, введенные человеком в культуру. скот. скотина. животина. лошади: иноходец. аргамак (стар). рысак. рысистый (# лошадь). битюг. тяжеловоз. першерон. зебу. мул. лошак. зеброид. крупный рогатый скот: холмогорка. симменталы. шароле. шортгорн … Идеографический словарь русского языка
Сельскохозяйственные животные — Запрос «Скот» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Ягнёнок Сельскохозяйственные животные (сокр. «сельхозживотные») домашние жи … Википедия
Сельскохозяйственные животные — 7) сельскохозяйственные животные используемые для производства животноводческой и иной сельскохозяйственной продукции скот, ценные пушные звери, кролики, птица, пчелы. Источник: Федеральный закон от 21.07.2005 N 108 ФЗ (ред. от 16.10.2012) О… … Официальная терминология
Животные — сельскохозяйственные, домашние, зоопарковые и цирковые животные, а также пушные звери, птица, рыба, пчелы и другие представители животного мира (Ст.1 Закона Республики Беларусь О ветеринарном деле ) … Право Белоруссии: Понятия, термины, определения
Сельскохозяйственные машины — О распространённом сокращении см. Сельмаш. Немецкий зерноуборочный комбайн … Википедия
Сельскохозяйственные угодья — Сельское хозяйство отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В… … Википедия
ЖИВОТНЫЕ — в соответствии со ст. 1 Закона от 2 декабря 1994 г. О ветеринарном деле к животным относятся сельскохозяйственные, домашние, зоопарковые и цирковые животные, а также пушные звери, птица, рыба, пчелы и другие представители животного мира. Согласно … Юридический словарь современного гражданского права
животные — животные, одна из основных групп живых организмов, составляющая царство в системе органического мира. Ж. гетеротрофные организмы (лишь немногие жгутиковые сочетают гетеротрофный способ питания с автотрофным). Известно около 1,5 млн. ныне… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Домашние животные — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
ТРАНСГЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ — ТРАНСГЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ, экспериментально полученные животные, содержащие во всех клетках своего организма дополнительную интегрированную с хромосомами и экспрессирующуюся чужеродную ДНК (трансген), которая передается по наследству по законам… … Энциклопедический словарь
Обновлен перечень животных, подлежащих учету
Вчера, 5 июня, вступил в силу приказ об утверждении Перечня видов животных, подлежащих идентификации и учету (приказ Минсельхоза России от 22 апреля 2016 г. № 161). В него традиционно включены сельскохозяйственные животные и птица:
Помимо них, Перечень включает оленей, верблюдов и пушных зверей (лисицы, соболя, норки, хорьки, песцы, енотовидные собаки, нутрии), кроликов, а также пчел, рыб и иных водных животных.
Интересно, что в Перечень попали и собаки с кошками.
Определено, что идентификации и учету не будут подлежать дикие животные, находящиеся в состоянии естественной свободы, в том числе животные, относящиеся к природным ресурсам континентального шельфа и исключительной экономической зоны РФ.
Каким именно образом будет осуществляться учет животных, кто и какие сведения обязан будет предоставить контролирующим органам – пока не уточняется. Это станет известно после утверждения ветеринарных правил.
Учет и идентификация предназначены для предотвращения распространения заразных болезней животных, а также для выявления источников и путей распространения возбудителей заразных болезней животных (ст. 2.5 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О ветеринарии»).
В декабре прошлого года, когда Перечень только разрабатывался, Минсельхоз России разъяснил на своем официальном сайте: идентификация и маркировка – это не одно и то же. Иными словами, на тело животного необязательно должен быть нанесен (прикреплен либо введен внутрь) маркер: татуировка, тавро, респондер или бирка. Но идентификация, напротив, носит обязательный характер. По словам заместителя Руководителя Россельхознадзора Николая Власова, в некоторых случаях для идентификации животного достаточно указания только его клички.
Домашний скот: виды и описание
Для того, чтобы определить, какие животные относятся к домашнему скоту, нужно понимать, что на протяжении времени, количество животных, считающихся домашним скотом изменялось.
Но среди всего этого непостоянного множества можно выделить несколько наиболее стабильных видов, которые относятся к животным данного типа уже на протяжении сотен, если не тысяч лет:
Эти животные являются самыми стабильными потому, что выращиваются практически повсеместно и прекрасно приспосабливаются к различным климатическим условиям.
Помимо вышеперечисленных существуют и другие. Но их отличительной чертой является местное разведение.
Помимо вышеперечисленных существуют и другие. Но их отличительной чертой является местное разведение.
То есть этих животных выращивают на каких-то локальных территориях, и, к тому же, их разведение обусловлено традиционным занятием определённой национальности:
Биологическая классификация
Сельскохозяйственные животные входят в общуюбиологическую классификацию наряду со своими дикими родственниками и в то же время делятся по породам.
Из парнокопытных, не жвачных, к домашнему скоту относится свинья.
Непарнокопытный скот — лошадь и осёл, а также их гибриды: мул и лошак.
Домашние птицы классифицируются следующим образом:
Список сельскохозяйственных животных:
Крупный рогатый скот
Сейчас крупный домашний скот выше вероятность встретить в больших фермерских угодьях. Среди жителей сельской местности всегда были популярными коровы, реже – лошади. Корова могла стать кормилицей целой семьи, а конь был незаменимым помощником в хозяйстве.
Но времена меняются, и вот уже сейчас только в определенных регионах все еще можно встретить лошадь в этой роли. Увы, но подобная судьба коснулась и коров.
Сейчас их содержать значительно сложнее, чем лет 15 назад. На это повлияли некоторые факторы, вроде обязательных процедур, которые нужно теперь соблюдать, чтоб быть владельцем коровы.
Подобная бюрократия не сильно мешает владельцу крупной фермы, на которой могут быть десятки, если не сотни буренок.
Мелкий рогатый скот
Статистика показывает, что сейчас разведение мелкого домашнего скота является не только более популярным, но и более выгодным занятием для обычного человека, в сравнении с крупным.
Козам и овцам нужно намного меньше места и еды, чем тем же коровам, да и уход будет проще, опять же благодаря размерам. Козье молоко очень цениться многими людьми, а мясо барана, да и козы тоже, считается диетическим. Это мы еще не говорим о шерсти.
Если посмотреть на фото домашнего скота, то скорее всего мы там увидим корову, козу, барашка, и может быть лошадь. Сюда же можно смело добавить свиней – так получиться более целостная картина. Некоторых из них далее мы более подробно разберем.
Почти сто веков назад люди приручили диких горных коз, которые до сих пор остаются частью домашнего хозяйства. Естественно, за все эти годы породы менялись, как и характеристики, которые в них ценят.
Однако, как тогда, так и сейчас, молоко, мясо и шерсть играют очень важную роль в содержании этих животных.
Ярче всего это видно на примере Азии – десять лет назад была собрана статистика, согласно которой в азиатских домашних хозяйствах было около 20 миллионов коз. Из них 5 миллионов выращивалось для получения мяса, а остальные 15 – для молока.
Ухаживать за ними достаточно просто. Им нужно немного места – козлятника или отдельного загона с навесом будет вполне достаточно.
Если говорить о кормах для домашнего скота, то здесь вполне стандартная ситуация – в летнее время козы могут проводить почти весь день на пастбище, после чего вам нужно их кормить дома только вечером и на ночь оставлять корм.
Все больше владельцев домашних хозяйств обращают внимание на овец. В этом вопросе важны два фактора – мясо и шерсть. Все потому, что овцы являются отличным источником и того, и другого.
Как у коз, их история начинается тысячи лет тому назад, когда горные предки современных баранов были приручены человеком. Первыми это сделали опять же азиатские племена, многие из которых жили у гор. Сейчас овец разводят почти на всех континентах и странах.
Эти животные вырастают до полуметра ростом, а вес их доходит до 14 кг. Это средние показатели – некоторые особи могут доходить до метра в высоту и более 150-ти килограмм весом.
Мировой рекордсмен среди баранов весил более 250-ти кг. Подобные овцы очень хороши за счет своей малой подвижности, ведь не нужно постоянно думать о том, что они могут перепрыгнуть через ограждение и убежать.
Есть утверждение, что овцы и бараны являются очень упрямыми созданиями с непростым характером, о чем свидетельствуют популярные выражения. Но это не совсем так.
Годы эволюции в домашних условиях влияют на мышление и поведение всех видов животных, в том числе и на овец. За тысячи лет головной мозг животного стал меньше, как не удивительно, однако упрямство не стало чертой их характера.
Овец можно назвать трусливыми, доверчивыми и даже немного глуповатыми. Помимо того они очень боятся темноты, из-за чего в их загонах на ночь должно быть хотя бы минимальное освещение.
Да и клаустрофобией они страдают поголовно, потому этот же загон, или сарай, должен быть достаточно просторным. Не смотря на все это, есть множество преимуществ, которые и определили судьбу животного.
Как правильно содержать?
Для каждого вида животных существуют свои правила содержания. Однако можно среди них выделить общие, присущие как крупному домашнему скоту, так и мелкому:
Кормить животных следует регулярно и только подходящей едой.
Чтобы содержать домашний скот в здоровом состоянии, необходимо надлежащим образом ухаживать за ним: следить за состоянием здоровья, за условиями содержания, за хорошим питанием.
Для того, чтобы животные жили в комфорте и не страдали от недостатка пространства, им нужно предоставлять территорию для проживания. Тут важно учесть размер животного.
Если речь идёт о какой-нибудь небольшой овечке, то ей нужно совсем немного места.
Но если же Вы содержите в своём хозяйстве целую корову, а то и несколько, то территорией для содержания нужно запастись основательно – крупный рогатый скот для жизнедеятельности требует широкого пространства.
К сожалению, 15-20 лет назад содержать собственный скот в деревне было гораздо проще, чем сейчас. Связано это с многочисленными реформами и наложением бюрократии на хозяйства.
Для содержания хотя бы одной коровы нужно собрать большое количество документов, регулярно проверять состояние здоровья бурёнки и проходить с ней вакцинации и прочие процедуры.
Крупной ферме в этом плане гораздо проще содержать скот, чем одному человеку. Поэтому в настоящее время практически весь скот сконцентрировался в специализированных учреждениях.
Чем кормить?
Содержание скота включает в себя ещё и его кормление. Существует большое количество кормов для домашнего скота, и зачастую сделать выбор бывает сложно.
Для решения данного вопроса нужно ориентироваться, опять же, на вид животного. В большинстве случаев для содержания скота сгодится и обычная трава в поле.
Этот источник является одним из самых выгодных по нескольким причинам:
Для выбора других кормов, не относящихся к природным, лучше всего проконсультироваться со специалистами, имеющими достаточно большой опыт выращивания домашнего скота.
6 сельскохозяйственных животных, для начинающих фермеров
Разведение домашних животных будет актуально всегда, особенно в сельской местности. В последнее время фермерство повсеместно набирает большие обороты. Если подробно изучить условия содержания одомашненных животных, то это занятие не покажется сложным, а наоборот даже интересным.
При разведении кур для мяса и яиц необходимо создать для них комфортные условия. Для этой птицы важно наличие утепленного крепкого помещения с отдельной площадкой для выгула. Внутри курятника должно быть хотя бы одно окно, насесты и гнезда. Курам необходимо свободно передвигаться, поэтому при строительстве жилья важно учитывать этот фактор. Пол курятника не должен быть голым: его лучше всего застилать опилками средней фракции, сеном или соломой. Менять подстилку полностью важно хотя бы раз в полгода. В холодное время для лучшего содержания можно использовать инфракрасные лампы. Такое устройство является дополнительным источником света и тепла. Куры считаются всеядными, что сильно упрощает их разведение. Зерновые смеси и комбикорм имеются в свободной продаже на специализированных рынках. Также в целях разнообразия рациона можно готовить для своего поголовья мешанки. В летний период курам достаточно будет свежей травы, содержащей множество различных питательных элементов. Зимой отличным аналогом выступают заранее подготовленные высушенные веники крапивы. Следует помнить, что у кур всегда должен быть доступ к чистой воде и корму. На территории их выгула можно раскидать немного щебня или гравия, которые также полезны для этой птицы. Чтобы избежать различных заболеваний, все поголовье необходимо периодически осматривать и вакцинировать. Если все заранее продумать, то даже у начинающих фермеров не возникнет трудностей с содержанием кур.
Свиньи
Свиньи являются неприхотливыми домашними животными и не потребуют от своих хозяев больших физических и материальных вложений. Они очень чистоплотны, поэтому в их помещении на постоянной основе должна проводиться тщательная уборка. В противном случае все поголовье может заболеть, что приведет к скорому падежу. Помещение для этих животных должно быть просторным, теплым, освещенным и со встроенной хорошей системой проветривания. Лучшими материалами для строительства свинарника считаются кирпич и дерево. Пол застилается опилками, сеном или соломой. Свиньи относятся к всеядным животным. Важно следить за разнообразием их рациона. Для хорошей работы пищеварительной системы стаду можно давать в еду мешанки из пищевых отходов, зеленку, комбинированные и сочные корма. Специально отведенное чистое место для выгула животных является одним из важнейших условий для их комфортного содержания.
Единственное отличие гусей от кур – эти птицы нуждаются в наличии рядом водоема, где можно вдоволь купаться, и большого сарая. Они довольно своенравны, поэтому маленькие тары с водой в загоне им совсем не подойдут. Гусям необходимо гулять на большом зеленом лугу. В корм прекрасно идут зерно, очистки от овощей, зеленка, мелкие насекомые и лягушки. Кормление данной птицы должно быть частым. Для стабильной яйценоскости гусиное жилье оборудуется гнездами, кормушками, сухими подстилками. Жилище важно обеспечить хорошим освещением. Если у фермера имеется достаточная площадь для разведения, то он с легкостью справится с этим видом домашних птиц.
Для разведения коз также не требуется больших вложений, как может показаться на первый взгляд. Эти животные нуждаются в постоянном выгуле на лугах и пастбищах. Там козы нагуливаются и наедаются свежей травой, получая необходимы полезные элементы для своего организма. Жилище для коз должно быть просторным, разделенным деревянными перегородками. В стойлах необходимы оборудованные для сна животных возвышения. Пол застилается сеном. Воздух внутри помещения круглый год должен быть свежим. В холодное время козлятник важно утеплять. Выгуливать коз важно ранним утром во избежание солнечного удара. Питается этот рогатый скот травой, сеном, специализированными кормами. При разведении данных домашних животных важно тщательно следить за их едой.
Кролики
Известно, что кролики являются одними из самых плодовитых животных. Этот фактор обязательно следует учитывать начинающим фермерам. Самки и самцы должны находиться в разных клетках, тогда не возникнет никаких проблем. Кроликов важно обеспечить теплым, сухим, освещенным жилищем с хорошей вентиляцией. У них всегда должен быть доступ к воде и корму. Во избежание различных заболеваний все поголовье нужно периодически вакцинировать. Клетки обязательно следует хорошо очищать. Прежде чем разводить этих милых созданий, любому начинающему фермеру стоит тщательно изучить их рацион. Некоторые корма могут пагубно повлиять на их организм.
Индюки
Индюки известны своим гонором. В стаде всегда есть лидер, который руководит коллективом и оплодотворяет всех самок. Женские особи не несут много яиц, потому индюков чаще заводят для мяса. Эти птицы имеют отменный аппетит, что стоит учитывать перед началом разведения. Основной уход требуется молодым особям, тогда как взрослые индюки не нуждаются в сильной заботе. Помещение для этой птицы должно быть чистым, теплым и хорошо проветриваемым. Пол застилается сухим материалом, всюду ставятся ящики с песком и золой от вредных паразитов. Насесты устанавливаются строго под каждую особь на высоте чуть более полуметра.
Как выбрать животных для домашнего хозяйства и какие виды популярны
Домашнее животноводство – эффективный способ получения экологически чистого мяса, молока, шерсти, меха и других продуктов при минимальных затратах ресурсов. Некоторые люди разводят и выращивают домашних животных с целью получения прибыли, другие – хотят, чтобы на столе были только натуральные сельскохозяйственные продукты.
Но получать доходы в обоих случаях достаточно сложно, особенно если заводчик является новичком. Тем не менее, достаточное количество ресурсов, сил и времени поможет достигнуть поставленной цели. В этом виде деятельности потребуется соблюдение некоторых правил и рекомендаций, а также учет нюансов, о которых вы узнаете в данной статье.
Особенности мясного скотоводства России описаны тут.
С чего начать
Начать разведение домашних сельскохозяйственных животных необходимо с оценки наличия ресурсов для ведения хозяйства, учета своих предпочтений и времени, которое может быть потрачено на труды. Кроме того, необходимо учесть особенности климата и то, в каких условиях будет производиться разведение животных.
К чему необходимо быть готовым:
Все эти сложности могут принести некоторые проблемы новичкам, для любителей и профессионалов же они становятся обыденными.
При наличии соответствующих ресурсов возможно осуществлять покупку аппаратуры и машин для облегчения решения задач животноводства.
Каких животных следует разводить
Выбор животных для разведения и содержания должен основываться на собственных предпочтениях и целях животновода.
Кролики
Кроликов можно разводить как в больших, так и в малых масштабах на фермах и домашних подворьях. Основное преимущество животных перед остальными – сравнительно небольшие затраты при быстрой окупаемости. Кролики могут давать полезное и вкусное мясо, а также мех, который можно использовать для изготовления одежды и аксессуаров. Кроме того, эти животные требуют меньшие затраты времени и денег, а обустраивать помещения для них достаточно просто. Чаще всего кролиководы выбирают:
При разведении кроликов недопустимы близкородственные связи, поэтому придется постоянно обновлять поголовье молодняком, купленным в крупных хозяйствах, которые по близости бывают не всегда.
Свиньи
Свиней в некоторой степени можно считать всеядными животными, за счет этого можно сэкономить финансовые средства на покупку кормов. Они могут потреблять пищевые отходы, картофельные очистки, сезонную зелень. В то же время основу рациона должен составлять сбалансированный концентрат, за составом которого необходимо следить. К тому же, некоторые породы привередливы к еде.
Для свиней необходимо утепленное помещение — свинарник, поскольку их волосяной покров очень слаб. Также как и кролики, эти животные нуждаются в вакцинации и систематическом обновлении поголовья. Тем не менее затраты можно легко окупить, если осуществлять продажу поросят и свинины после забоя.
Среди наиболее популярных пород свиней:
Выбор породы следует осуществлять исходя из наличия средств, климата, условий содержания и предпочтений.
Коровы
Коровы – универсальные животные, приносящие молочную продукцию и мясо. При этом средняя продолжительность жизни коровы может достигать сорока лет при относительно стабильной продуктивности. Для них также требуется утепленное помещение больших габаритов и огромные затраты. Для того, чтобы прокормить молочную корову зимой потребуется не менее пятнадцати килограммов сена в сутки. Однако в летнее время затраты сводятся к минимуму за счет возможности выпасать животных.
В то же время молоко с молодняка можно получать уже после первого отела примерно в двухлетнем возрасте коровы. Его можно использовать для приготовления домашней пищи или реализовывать через торговые сети, кафе и рестораны. А хорошая корова приносит по восемнадцать-тридцать литров молока в сутки в сезон. Масса коровьей туши при этом достигает трехсот-пятисот килограммов.
Овец можно выращивать для получения ценной шерсти и довольно специфического, но дорогого мяса. Баранина в некоторой степени считается деликатесом и подходит для любителя. Овцы и бараны отличаются высокой рентабельностью, плодовитостью и выживаемостью. Летом они могут питаться свежей зеленью, овощами, за счет чего затраты на корм в сезон сводятся к минимуму. При этом масса откормленного животного достигает ста-ста пятидесяти килограммов.
Наиболее популярные породы овец:
Важным преимуществом коз по сравнению с коровами является большая ценность их молока и его высокая стоимость. Однако продуктивность козы не сравнить с коровьей, поскольку она способна давать в десятки раз меньше молока. В то же время затраты на содержание козы минимальны, особенно в теплое время года. Животные требуют теплого помещения зимой.
Помимо молока, с коз можно получать полезное и вкусное мясо (до ста-ста двадцати килограммов), а также шерсть. По характеристикам продуктивности породы разделяют на молочные, шерстно-молочные и шерстяные. Наиболее известные и распространенные в России:
Одним из существенных недостатков коз является издаваемый ими запах. Кроме того, животное нетрудно потерять, поэтому его местонахождение приходится постоянно отслеживать в сезон выпаса.
Несмотря на маленький удой, козье молоко можно реализовывать через магазины, рестораны и молочные хозяйства. Рентабельность в таком случае будет объясняться высокой стоимостью продукта.
Лошади
Кони и лошади относятся к числу не совсем обычных домашних животных. Употреблять в пищу конину могут лишь любители, поскольку оно несколько жестче, чем другие виды мяса. Поэтому чаще всего его отправляют на изготовление колбасных изделий. Но получение мяса не единственная и не самая важная цель в разведении лошадей. В сельском хозяйстве их используют в качестве тягловой скотины для работы на полях и огородах. Кроме того, их можно использовать как средство передвижения, а также для заработка денег. Следует учесть и тот факт, что у каждой породы лошадей есть свое предназначение. Так, различают следующие виды животных:
Кроме того, между собой они разделяются по месту содержания на лесные, степные и горские.
С практической точки зрения наиболее рентабельными можно считать:
Эти животные обладают наибольшей выносливостью. Однако при выборе важно обращать внимание на цели содержания лошадей.
Известные породистые лошади стоят намного дороже, чем те, что используются в сельскохозяйственной практике. В то же время они имеют совсем иное предназначения и чаще используются для развлечения или бизнеса.
Видео
Выводы
Разведение свиней как бизнес описано в этом материале.