Эмульсионная насадка в кухонном комбайне для чего

Кухонные комбайны с эмульсионной насадкой. Топ лучших предложений

Кухонные комбайны с эмульсионной насадкой применяются для приготовления соусов или коктейлей, для взбивания белков или приготовления сахарной глазури. Обусловлено это тем, что эмульсионная насадка, по своей сути, представляет собой пластиковый диск с направляющими, который, вращаясь, перемешивает жидкую среду до однородного состояния. Таким образом, кухонные комбайны с эмульсионной насадкой способны приготовить настоящую соусную консистенцию из любого продукта. С их помощью также делают кетчупы и майонезы. Вот наш обзор как раз и призван рассказать, какой кухонный комбайн с эмульсионной насадкой позволит наслаждаться свежеприготовленными соусами, кетчупами и майонезами членам непосредственно вашей семьи.

Фото: https://news-for.me/

Содержание:

Комбайн Philips HR7605

Фото: market.yandex.ru

Открывает наш обзор кухонный комбайн с эмульсионной насадкой Philips HR 7605. Это очень компактный, но при этом обладающий всеми необходимыми функциями прибор. При мощности всего в 350 Вт он имеет одну скорость вращения насадок и импульсный режим, позволяющий ускорить процесс смешивания и быстро приготовить пюре из овощей и фруктов. Пластиковая чаша объемом 2.1 л позволит обрабатывать большой объем ингредиентов, поэтому теперь готовить первые, вторые блюда и салаты не составит труда.

Комбайн Philips HR7605

Особенности:

Комбайн Philips HR7510 Viva Collection

Фото: market.yandex.ru

Комбайн Philips HR7510 Viva Collection

Особенности:

Комбайн Чудесница КП-309

Фото: market.yandex.ru

Комбайн Чудесница КП-309

Особенности:

Комбайн Eurostek EFP-2049

Фото: market.yandex.ru

Кухонный комбайн Eurostek EFP-2049 – компактный и удобный помощник для любой хозяйки. Прибор оснащен стильным корпусом и нескользящими ножками с прорезиненной поверхностью. Устройство дополнено чашей на 1.2 л и блендером на 1.75 л из прочного и легкого пластика. Система действует при мощности 800 Вт и обладает двумя рабочими скоростями. Оборудование оснащено импульсным режимом и возможностью самостоятельного регулирования скорости. Имеется эффективная защита от перегрузок, а также функция мельнички. Комбайн поставляется с двумя дисками-терками (один – двусторонняя терка/шинковка), эмульсионной и насадкой для теста, а также универсальным ножом.

Комбайн Eurostek EFP-2049

Особенности:

Комбайн Moulinex FP244110

Фото: market.yandex.ru

Продолжает наш рейтинг кухонный комбайн с эмульсионной насадкой Moulinex FP244110, созданный специально для тех, кто только начинает свой кулинарный путь. Мощный мотор 700 Вт обеспечивает быстрое приготовление любого рецепта. А благодаря 2 скоростям и импульсному режиму работы весь процесс приготовления будет под вашим полным контролем. После использования съемные насадки и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря легкому и компактному корпусу кухонный комбайн комфортно использовать и удобно хранить.

Комбайн Moulinex FP244110

Особенности:

Комбайн Normann AFP-947

Фото: market.yandex.ru

Комбайн Normann AFP-947 обладает 12-тью различными функциями, поэтому он станет отличным помощником на кухне, выполняя большой спектр возложенных на него задач. Данное устройство соответствует всем требуемым стандартам безопасности и гигиены Таможенного союза. Поэтому за качество и экологическую безопасность готовящихся блюд можно не беспокоиться. Да и вообще это очень хороший кухонный комбайн за недорогую цену.

Комбайн Normann AFP-947

Особенности:

Комбайн Philips HR7310/00 Daily Collection

Фото: market.yandex.ru

Легко готовьте домашние блюда каждый день. Если же вам нравится есть домашнюю пищу, но время не позволяет ее готовить, вы полюбите кухонный комбайн Philips Daily Compact. Этот модельный ряд компактных устройств создан специально для тех, кто живет в безумном ритме. С данным устройством вы легко и быстро сможете готовить вкусные блюда.

Комбайн Philips HR7310/00 Daily Collection

Особенности:

Комбайн Bosch MCM 4000

Фото: market.yandex.ru

Кухонный комбайн Bosch MCM 4000 облегчит процесс приготовления самых незаурядных блюд. Прибор на «ура» справляется с измельчением продуктов и взбиванием жидкостей. С его помощью можно нашинковать овощи и мясные продукты, в чем помогут специально предназначенные для этого диски. Используемые в этом комбайне прорезиненные ножки способствуют дополнительной безопасности в процессе работы с прибором: он не будет соскальзывать и покажет максимальную устойчивость. Мощность Bosch MCM 4000 составляет 700 Вт при том, что прибор использует в работе 2 скорости. Это позволит выбрать наиболее подходящий режим для измельчения. Особенность комбайна в достаточно объемной чаше, рассчитанной на 2.3 л.

Комбайн Bosch MCM 4000

Особенности:

Комбайн Leran FPP-0744

Фото: market.yandex.ru

Leran FPP-0744 – это кухонный комбайн с двумя скоростями. Корпус комбайна, а также его чаша и блендер, выполнен из пластика. Для удобного применения комбайн оснащен прорезиненными ножками. Модель комплектуется блоком двигателя, чашей, толкателем, адаптером для насадок, ножом, держателем для ножей, терками, измельчителем, лопаткой, эмульсирующим диском, мерным стаканом и кувшином блендера.

Комбайн Leran FPP-0744

Особенности:

Комбайн Kitfort KT-1350

Фото: market.yandex.ru

Завершает наш топ 10 кухонный комбайн с эмульсионной насадкой KITFORT КТ-1350, который представлен в корпусе из нержавеющей стали. Устройство способно выдержать любые нагрузки, его особенность в планетарной системе, что способствует более эффективному смешиванию и взбиванию ингредиентов. Прибор способен функционировать на 6 скоростях, благодаря чему вы сможете достичь быстрого результата. С таким устройством вам будет легко взбить сливки или яйца, приготовить крем, смешать различные сыпучие и жидкие продукты, приготовить колбаски кеббе, соус, пюре, а также замешать тесто разной консистенции.

Источник

Кухонные комбайны с эмульсионной насадкой. Топ лучших предложений

Кухонные комбайны с эмульсионной насадкой применяются для приготовления соусов или коктейлей, для взбивания белков или приготовления сахарной глазури. Обусловлено это тем, что эмульсионная насадка, по своей сути, представляет собой пластиковый диск с направляющими, который, вращаясь, перемешивает жидкую среду до однородного состояния. Таким образом, кухонные комбайны с эмульсионной насадкой способны приготовить настоящую соусную консистенцию из любого продукта. С их помощью также делают кетчупы и майонезы. Вот наш обзор как раз и призван рассказать, какой кухонный комбайн с эмульсионной насадкой позволит наслаждаться свежеприготовленными соусами, кетчупами и майонезами членам непосредственно вашей семьи.

Содержание:

Комбайн Philips HR7605

Открывает наш обзор кухонный комбайн с эмульсионной насадкой Philips HR 7605. Это очень компактный, но при этом обладающий всеми необходимыми функциями прибор. При мощности всего в 350 Вт он имеет одну скорость вращения насадок и импульсный режим, позволяющий ускорить процесс смешивания и быстро приготовить пюре из овощей и фруктов. Пластиковая чаша объемом 2.1 л позволит обрабатывать большой объем ингредиентов, поэтому теперь готовить первые, вторые блюда и салаты не составит труда.

Комбайн Philips HR7605

Особенности:

Комбайн Philips HR7510 Viva Collection

Комбайн Philips HR7510 Viva Collection

Особенности:

Комбайн Чудесница КП-309

Комбайн Чудесница КП-309

Особенности:

Комбайн Eurostek EFP-2049

Кухонный комбайн Eurostek EFP-2049 – компактный и удобный помощник для любой хозяйки. Прибор оснащен стильным корпусом и нескользящими ножками с прорезиненной поверхностью. Устройство дополнено чашей на 1.2 л и блендером на 1.75 л из прочного и легкого пластика. Система действует при мощности 800 Вт и обладает двумя рабочими скоростями. Оборудование оснащено импульсным режимом и возможностью самостоятельного регулирования скорости. Имеется эффективная защита от перегрузок, а также функция мельнички. Комбайн поставляется с двумя дисками-терками (один – двусторонняя терка/шинковка), эмульсионной и насадкой для теста, а также универсальным ножом.

Комбайн Eurostek EFP-2049

Особенности:

Комбайн Moulinex FP244110

Продолжает наш рейтинг кухонный комбайн с эмульсионной насадкой Moulinex FP244110, созданный специально для тех, кто только начинает свой кулинарный путь. Мощный мотор 700 Вт обеспечивает быстрое приготовление любого рецепта. А благодаря 2 скоростям и импульсному режиму работы весь процесс приготовления будет под вашим полным контролем. После использования съемные насадки и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря легкому и компактному корпусу кухонный комбайн комфортно использовать и удобно хранить.

Комбайн Moulinex FP244110

Особенности:

Комбайн Normann AFP-947

Комбайн Normann AFP-947 обладает 12-тью различными функциями, поэтому он станет отличным помощником на кухне, выполняя большой спектр возложенных на него задач. Данное устройство соответствует всем требуемым стандартам безопасности и гигиены Таможенного союза. Поэтому за качество и экологическую безопасность готовящихся блюд можно не беспокоиться. Да и вообще это очень хороший кухонный комбайн за недорогую цену.

Комбайн Normann AFP-947

Особенности:

Комбайн Philips HR7310/00 Daily Collection

Легко готовьте домашние блюда каждый день. Если же вам нравится есть домашнюю пищу, но время не позволяет ее готовить, вы полюбите кухонный комбайн Philips Daily Compact. Этот модельный ряд компактных устройств создан специально для тех, кто живет в безумном ритме. С данным устройством вы легко и быстро сможете готовить вкусные блюда.

Комбайн Philips HR7310/00 Daily Collection

Особенности:

Комбайн Bosch MCM 4000

Кухонный комбайн Bosch MCM 4000 облегчит процесс приготовления самых незаурядных блюд. Прибор на «ура» справляется с измельчением продуктов и взбиванием жидкостей. С его помощью можно нашинковать овощи и мясные продукты, в чем помогут специально предназначенные для этого диски. Используемые в этом комбайне прорезиненные ножки способствуют дополнительной безопасности в процессе работы с прибором: он не будет соскальзывать и покажет максимальную устойчивость. Мощность Bosch MCM 4000 составляет 700 Вт при том, что прибор использует в работе 2 скорости. Это позволит выбрать наиболее подходящий режим для измельчения. Особенность комбайна в достаточно объемной чаше, рассчитанной на 2.3 л.

Комбайн Bosch MCM 4000

Особенности:

Комбайн Leran FPP-0744

Leran FPP-0744 – это кухонный комбайн с двумя скоростями. Корпус комбайна, а также его чаша и блендер, выполнен из пластика. Для удобного применения комбайн оснащен прорезиненными ножками. Модель комплектуется блоком двигателя, чашей, толкателем, адаптером для насадок, ножом, держателем для ножей, терками, измельчителем, лопаткой, эмульсирующим диском, мерным стаканом и кувшином блендера.

Комбайн Leran FPP-0744

Особенности:

Комбайн Kitfort KT-1350

Завершает наш топ 10 кухонный комбайн с эмульсионной насадкой KITFORT КТ-1350, который представлен в корпусе из нержавеющей стали. Устройство способно выдержать любые нагрузки, его особенность в планетарной системе, что способствует более эффективному смешиванию и взбиванию ингредиентов. Прибор способен функционировать на 6 скоростях, благодаря чему вы сможете достичь быстрого результата. С таким устройством вам будет легко взбить сливки или яйца, приготовить крем, смешать различные сыпучие и жидкие продукты, приготовить колбаски кеббе, соус, пюре, а также замешать тесто разной консистенции.

Источник

Эмульсионная насадка в кухонном комбайне для чего. Как выбрать кухонный комбайн Эмульсионная насадка в кухонном комбайне для чего

вот он «маленький» мой

За те полгода, что он у меня «живёт» ему пришлось поработать на всех имеющихся тёрках и ножах и не раз.

В комплекте имеется 2 двухсторонние терки для нарезки и шинковки 1,2 мм и 2,4 мм, в основном пользуюсь большей, меньшая совсем мелко трет и тонко режет. Диск для драников, диск для картофеля фри задумка хорошая, а на деле дугообразные ломтики + много картофельной крошки(см.фото),

картофель фри и салат сделаные на «филе»

Эмульсионная насадка для взбивания белков и домашнего майонеза.

Мельничка для малых порций, а также сахарной пудры и молотого кофе.

Покупала на Озоне за 4100 руб.

ВЫВОДЫ: отличный кухонный комбайн, который будет у вас всегда под рукой, а значит вы будете им пользоваться, а сделанное им будет радовать Вас.)))

Выбирая кухонный измельчитель, обращайте внимание на такие характеристики, как виды и количество насадок, материал чаши, а также на показатель мощности прибора.

Кухонные комбайны – это первые помощники на кухне. Они приходят на выручку, когда нужно приготовить пюре или перекрутить мясо на фарш, замесить тесто или приготовить свежевыжатый сок. Однако, если нужно переработать небольшой объём продуктов, например, две столовые ложки варёных овощей для грудного ребёнка, доставать громоздкий многофункциональный агрегат не всегда удобно. В этом случае на помощь придут кухонные измельчители.

Виды кухонных измельчителей

Их можно разделить на две категории – ручные и электрические. К ручным относятся всевозможные тёрки, мельнички, чопперы. Одни измельчают продукты соломкой, другие с помощью ножей превращают её в однородную массу. Минус у таких устройств один – чтобы переработать продукты необходимо приложить физические усилия.

Как выбрать измельчитель?

Первое, на что обращают внимание перед покупкой – это объём чаши. Компактные модели идут с чашами ёмкостью 0,2 л. Такие устройства идеально подойдут для приготовления детского питания, измельчения лука для котлет или грецких орехов для салата. Есть более вместительные – до 1,75 л. В таких уже можно приготовить пюре или замесить тесто для блинов. Не стоит забывать, что номинальный объём чаши обычно на 30-40% меньше реального. Это значит, что, например, в литровую ёмкость можно положить только 600-700 гр. продуктов. Если забить её под завязку, не будет обеспечена необходимая циркуляция и ножи просто не обработают часть продуктов.

Материал, из которого изготовлена чаша, тоже важен. Пластик более хрупкий, но он дешевле. Стекло дороже, тяжелее, но зато с лёгкостью выдерживает перепады температур, которые возникают, когда в измельчитель закладывают горячие продукты.

Также важно обратить внимание на заявленную мощность, которая может колебаться у разных моделей от 50 до 700 Вт. Маломощные модели подойдут для измельчения варёных овощей и свежей зелени, а устройства на 500-700 Вт способны обработать мороженые ягоды, сырое мясо, орехи.

Перед тем, как приобрести понравившуюся модель с большим количеством насадок, стоит обратить внимание на то, где они будут храниться. Хорошо, если в комплекте идёт специальный отсек для хранения комплектующих или имеется подвесной кронштейн. В противном случае придётся освобождать место в кухонном шкафу.

Тёрки и шинковки

Примером бюджетного устройства с большим количеством тёрок может служить Maxwell MW-1303.

В комплекте с этой моделью идут 6 конусных насадок: для мелкой и крупной соломки, для нарезки колечками, для ломтиков и даже специальный диск для картофеля фри. Все насадки можно сложить одна в другую по типу пирамидки, поэтому при хранении они занимают совсем немного места.

Ещё одна интересная модель – измельчитель Moulinex DJ900 Fresh Express Cube. Дешёвым его нельзя назвать, стоит он как кухонный комбайн средней функциональности, но зато благодаря продуманному набору тёрок и компактному размеру этот измельчитель станет отличным помощником на кухне. В комплекте к нему входят насадки для крупной и мелкой шинковки, насадка для нарезки колечками, которая выпускает ломтики толщиной 3 мм. Также есть форма для картошки фри, которая формирует брусочки 6*7 мм, впрочем, её можно использовать и для любых других овощей и фруктов. И, пожалуй, самая главная насадка – для нарезки кубиками.

Действительно, для приготовления салатов шинковки мало пригодны, они больше подойдут, когда нужно нарезать овощи для зажарки в суп или сделать заготовки на зиму. Правда овощные салаты можно нарезать колечками. А вот традиционный «Оливье» на тёрке не приготовишь, тут не обойтись без нарезки кубиками.

Нож для колки льда

Если вместо него использовать то же лезвие, которое идёт для овощей и мяса, то оно очень скоро затупится или того хуже, быстро сломается.

Эмульсионная насадка

Это ещё одна насадка, которая может идти в комплекте к кухонному комбайну. Называться она может по-разному: эмульсионная насадка, диск для взбивания, но принцип действия у неё будет один: пластиковый диск с направляющими, вращаясь, будет перемешивать жидкую среду до однородного состояния. Применяться эта насадка может для приготовления соусов, коктейлей, для взбивания белков или приготовления сахарной глазури. А вот, например, ягоды с творогом с её помощью уже не перемешать, поскольку режущих кромок она не имеет. Для этой цели лучше воспользоваться универсальным ножом.

Наличие блендера в комплекте кухонного комбайна.

Диск для картофеля фри

Наличие в комплекте кухонного комбайна насадки для нарезания картофеля фри.

Это блюдо было изобретено около 150 лет назад. Для его приготовления требуется особая технология не только обжарки, но и нарезки. Классический картофель фри должен быть нарезан длинными брусочками определенной толщины. Специальная насадка поможет вам быстро получить желаемый результат.

Диск для нарезки ломтиками

Наличие насадки для нарезки ломтиками в комплекте кухонного комбайна.

Насадка представляет собой плоский диск с узким продольным разрезом. От высоты разреза зависит толщина получаемых ломтиков. Покупателю может предлагаться двухсторонний диск с прорезями разной высоты, несколько насадок или же одна, но с возможностью регулировки высоты.

Наличие в комплекте кухонного комбайна насадки для нарезки овощей или фруктов соломкой.

Насадка представляет собой диск с небольшими отверстиями. Диск может быть двухсторонним, или в комплект могут входить несколько подобных насадок для получения соломки разной величины.

Длина сетевого шнура (от 0.9 до 1.5 м)

Длина провода для подключения к сети.

При выборе комбайна стоит учесть, насколько далеко находится розетка от рабочего стола. Обычно пользоваться слишком коротким шнуром (менее 90 см) не слишком комфортно. С другой стороны, чересчур длинный шнур можно случайно задеть и опрокинуть прибор.

Емкость блендера (от 0.4 до 2.2 л)

Объем блендера в составе кухонного комбайна.

Если вы планируете использовать блендер для приготовления небольших порций (например, детского питания), то можно подобрать и кувшины маленького объема (менее 1 л). Правда, в этом случае учитывайте, что и в большом блендере можно перерабатывать продукты мелкими порциями за счет зауженной книзу формы кувшина.

Емкость чаши (от 0.150 до 6.7 л)

Общий объем чаши для смешивания продуктов.

Следует различать общий объем и рабочую емкость чаши (чаще производители указывают общую). В зависимости от плотности и типа продуктов в рабочую емкость можно загрузить разное по весу количество продуктов. Например, чаша общим объемом 1.5 литра рассчитана на переработку примерно 2 кг сухих продуктов, 1.5 л жидкости и замеса 750 г теста. При этом существует не только максимум, но и минимум вместимости. Например, в очень объемных чашах перерабатывать маленькие порции продуктов в общей рабочей чаше не очень удобно и неэкономично, поэтому они обычно комплектуются небольшими мельничками (см. «Мельничка»).

Защита от перегрузки

Наличие предохранителя, защищающего электродвигатель комбайна от перегрева и выхода из строя из-за перегрузки (например, в случае попадания кости при работе мясорубки).

Наличие импульсного режима в блоке управления кухонным комбайном.

Данная функция предназначена для кратковременного ускорения обычного режима работы комбайна, включается в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты. Также импульсный режим применяется для быстрого равномерного измельчения твердых продуктов (орехов, льда и т. п.).

Количество скоростей (от 1 до 25)

Число фиксированных скоростей работы мотора кухонного комбайна.

Наличие в комплекте кухонного комбайна лопатки.

Лопатка обычно сделана из пластика. С ее помощью удобно извлекать переработанные продукты из рабочей емкости.

Максимальная скорость вращения (от 1 до 22000 об./мин)

Максимальная скорость вращения ножа комбайна.

Чем больше скорость вращения, тем более твердые продукты можно обрабатывать.

Материал, из которого изготовлен кувшин блендера (см. «Блендер»).

Обычно используется пластик или стекло.

Пластиковые кувшины очень легкие, их непросто разбить. Правда, со временем на пластике появятся царапины, которые могут испортить внешний вид кувшина. Большинство производителей комплектуют кухонные комбайны именно такими блендерами.

Материал, из которого изготовлен корпус кухонного комбайна.

Корпус может быть сделан из пластика или нержавеющей стали.

Как и большинство техники для кухни, кухонные комбайны в основном изготавливают из пластика. Это современный, прочный и легкий материал, за ним легко ухаживать, кроме того, приятно удивляет и цветовое разнообразие моделей.

Дорогие модели по традиции облачают в нержавеющую сталь, матовую или блестящую. Лучше отдать предпочтение матовому покрытию, на котором не будут оставаться отпечатки пальцев или капли от продуктов. По сути, здесь нержавейка не несет никаких практических преимуществ и приобретается в основном из-за красивого и солидного внешнего вида.

Материал чаши кухонного комбайна.

Чаша может быть изготовлена из стекла, пластика или нержавеющей стали.

Стеклянная емкость позволяет наблюдать за процессом измельчения и перемешивания, но при падении на пол она, скорее всего, разобьется. Чаша из нержавеющей стали непрозрачная, но наиболее прочная и долговечная. Недостатком является высокая стоимость.

Пластиковые чаши считаются самыми практичными и недорогими, они могут быть как прозрачными, так и нет, выдерживают большие нагрузки и достаточно дешевые.

Наличие в комплекте кухонного комбайна приспособления для перемалывания кофе, различных круп и других продуктов малыми порциями.

Мельничка представляет собой небольшую емкость с острым двухлопастным ножом на дне.

В такой емкости удобно измельчать специи, зелень, орехи, чеснок и т. д. Если вы будете измельчать чеснок или другие продукты с сильным ароматом, то после использования мельничку лучше хранить в разобранном виде (пластик закрытого устройства впитает в себя запах, который будет впоследствии смешиваться с другими).

Место для хранения насадок

Наличие специального устройства для хранения аксессуаров.

Это может быть отдельный контейнер, встроенный в корпус отсек или держатель для насадок, благодаря которому аксессуары можно хранить в рабочей чаше. Иногда встречаются и настенные держатели.

Мощность (от 50 до 1600 Вт)

Максимальное количество потребляемой агрегатом энергии.

Если же у двух комбайнов с одинаковой емкостью чаши разные показатели мощности, то более мощная модель предпочтительнее, т. к. она будет работать интенсивнее и быстрее.

Наличие в комплекте комбайна насадки для приготовления фарша.

Эта насадка обеспечивает работу комбайна в режиме мясорубки. Насадка-мясорубка практически не отличается от обычной шнековой мясорубки ни по мощности, ни по эффективности. И к той, и к другой дополнительно (или в комплекте) можно приобрести различные ножи, перфорационные решетки и всевозможные насадки.

Насадка для взбивания

Наличие венчика в комплекте кухонного комбайна.

Венчик очень удобен для взбивания яиц, сливок, приготовления блинного или любого другого жидкого теста, майонеза, а также для смешивания соусов и прочих «легких» продуктов. Насадка крепится к центральному стержню рабочей чаши. Может состоять из одного или двух венчиков. Чаще всего они изготавливаются из стали, но можно встретить и пластиковые.

Наличие насадки для приготовления крутого теста.

Отсек для сетевого шнура

Наличие в корпусе кухонного комбайна отсека для намотки сетевого шнура.

При сматывании шнура в произвольном порядке он может поломаться в местах сгиба. Устройство для сматывания шнура на корпусе комбайна позволяет свести к минимуму риск подобной поломки и обеспечивает удобство хранения. Кроме того, можно смотать излишки шнура, чтобы он не мешался во время работы с прибором.

Плавная регулировка скорости

Возможность плавной регулировки скорости работы комбайна.

Наличие этой функции позволяет настроить оптимальную скорость для измельчения или смешивания продуктов, в зависимости от их типа и консистенции. Однако в большинстве случаев на регулятор все же наносят условные обозначения скоростей для облегчения выбора пользователю.

Наличие на корпусе прибора ножек из нескользящего материала.

Чаще всего они прорезиненные и иногда на присосках, предназначены для уменьшения вибрации и скольжения по столу во время работы комбайна.

Наличие в комплекте кухонного комбайна соковыжималки и ее тип.

В наборе может прилагаться пресс для цитрусовых, универсальная соковыжималка или оба вида соковыжималок.

Производительность соковыжималки для цитрусовых в среднем составляет 0.8-1 л в минуту. Принцип работы такой же, как у обычного цитрус-пресса: на вращающуюся насадку с ребристой поверхностью прикладывается половинка фрукта и сильно надавливается рукой. Выделяющийся при этом сок стекает через отверстия в чашу.

Универсальная (центрифужная) соковыжималка подходит для получения сока из различных плодов, ягод и овощей. Количество выжатого сока зависит от загрузочного объема рабочей чаши. Время приготовления индивидуально. В целом оно не больше, чем у обычных соковыжималок. Недостаток кухонного комбайна с насадкой-соковыжималкой в том, что объем отходов при выжимании сока довольно велик. Если обычная соковыжималка дает до 85% сока на выходе, то комбайн выжимает максимум 50%.

Если вы часто готовите соки или делаете заготовки на зиму, лучше приобрести универсальную соковыжималку отдельно.

Наличие насадки-терки в комплекте кухонного комбайна.

Насадка представляет собой плоский диск с заостренными по краям отверстиями для перетирания овощей и прочих видов продуктов. В комплект может входить несколько терок с отверстиями разного размера.

Можно разделить на кухонные измельчители и комбайны.

Измельчители занимают совсем немного места, в отличие от кухонных комбайнов, которые могут одновременно иметь два гнезда элекропривода для чаши и блендера (см. «Блендер»). Комбайны без блендера от измельчителей отличаются большим количеством насадок и функций, а также наличием горловины для добавления продуктов в емкость без открытия чаши.

Наличие универсального ножа в комплекте кухонного комбайна.

Наличие в комплекте кухонного комбайна эмульсионной насадки.

Эта насадка предназначена для приготовления различных эмульсий, то есть густых однородных смесей: соусов, кремов и т. д.

Представляет собой пластиковую тарелку с направляющими по днищу, благодаря которым происходит быстрое и равномерное смешивание.

Какай фирма производите более надежна, хорошее качество сборки, приемлемая цена? Приоритет на качественный блендер, мясорбка, замес теста на пельмени, нарезка кубиком.

Антонина подумай нужен ли, а то будет просто стоять

Метки: Эмульсионная насадка в кухонном комбайне для чего

Хранение насадок от кухонного комбайна.

Существует огромное разнообразие насадок для кухонных комбайнов, но ведь. Эмульсионная насадка используется для приготовления однородных.

Соковыжималка
Специальная насадка для выжимания сока из фруктов и овощей. Cоковыжималка может быть двух видов: для цитрусовых и универсальная (центробежная). Производительность соковыжималки для цитрусовых обычно составляет 0,8-1 л/мин. Универсальная соковыжималка подходит для получения сока из плодов, ягод и овощей. Количество выжатого сока зависит от загрузочного объема рабочей чаши. В целом, время работы не больше, чем у обычных соковыжималок. Проблема насадки-соковыжималки в том, что сильно увеличивается объем отходов при выжимании сока. Если обычная соковыжималка дает до 85% сока на выходе, то комбайн выжимает максимум 50%.

Мясорубка
Насадка для приготовления фарша, обеспечивает работу комбайна в режиме мясорубки. Данная насадка практически не отличается от обычной электромясорубки. И к той, и к другой дополнительно (или в комплекте) можно приобрести различные ножи, перфорационные решетки и всевозможные насадки.

Мельничка
Наличие в комплекте кухонного комбайна приспособления для измельчения продуктов. Мельничка представляет собой небольшую емкость с ножом, как у кофемолки, с высокой защитной крышкой. В мельничке можно измельчать те же продукты, только небольшими порциями. В основном хозяйки используют ее для обработки орехов, чеснока, сыра и других продуктов в малых количествах.

Мультирезка
Устройство, выполняющее работу по нарезанию и измельчению продуктов. Мультирезка – небольшой кухонный комбайн, оснащенный большим количеством разнообразных ножей-насадок. Ее основное назначение – всевозможные способы натирания, шинковки и резки продуктов различной плотности. Мультирезка позволит облегчить и ускорить работу по приготовлению пищи, сделав процесс комфортным и более приятным.

Лопатка
Наличие в комплекте кухонного комбайна лопатки.
Лопатка предназначена для удобства вынимания из чаши измельченных продуктов. Сделана чаще всего из пластика.

Макс. скорость вращения
от 1 до 28000 об/мин
Максимальная скорость вращения ножа комбайна.
Чем больше скорость вращения, тем более твердые продукты можно обрабатывать в вашем кухонном комбайне.

Импульсный режим
Данная функция служит для кратковременного ускорения обычного режима работы комбайна в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты.

Плавная регулировка скорости
Возможность плавной регулировки скорости работы комбайна.
Плавная регулировка скорости работы комбайна позволяет определить оптимальную скорость вращения ножа комбайна в зависимости от типа и консистенции измельчаемых продуктов.

Цвет
Основной цвет корпуса кухонного комбайна. Бытовая техника обычно выполняется в нейтральных цветовых решениях, которые прекрасно впишутся в любой кухонный интерьер. Некоторые производители изготавливают одну модель в нескольких цветах на выбор.

Насадки

Число насадок
от 1 до 25
Количество сменных насадок в комплекте поставки кухонного комбайна. Большее количество насадок позволит повысить количество режимов работы устройства. Однако при выборе стоит учитывать, есть ли у Вас необходимость в данных насадках, или они будут лежать без дела, так как увеличение комплектации соответственно повышает стоимость всего устройства.

Для взбивания
Насадка-венчик предназначена для взбивания яиц, сливок, приготовления блинного или любого жидкого теста, майонеза, а также для смешивания соусов и прочих «легких» продуктов. Преимущество комбайна с такой насадкой заключается в наличии на рабочей чаше крышки против разбрызгивания.

Терка
Насадка-терка представляет собой плоский диск с заостренными по краям отверстиями для перетирания овощей и прочих видов продуктов. В комплект может входить несколько терок с отверстиями разного размера.

Количество терок
от 1 до 5
Количество терок разных размеров, поставляемых в комплекте.

Диск для нарезки ломтиками
Насадка для нарезки ломтиками представляет собой плоский диск с узким продольным разрезом. От высоты разреза зависит толщина получаемых ломтиков. Покупателю может предлагаться двухсторонний диск с прорезями разной высоты, несколько насадок или же одна, но с возможностью регулировки высоты.

Количество дисков для нарезки
от 1 до 3
Количество дисков для нарезки ломтиками, идущих в комплекте с кухонным комбайном. Подробнее см. «Диск для нарезки ломтиками»

Диск для шинковки
Данная насадка предназначена для нарезки овощей или фруктов соломкой и представляет собой диск с небольшими отверстиями. Диск может быть двухсторонним, или в комплект могут входить несколько подобных насадок для получения соломки разной величины.

Количество дисков для шинковки
от 1 до 4
Количество поставляемых в комплекте дисков для шинковки (см. «Диск для шинковки»).

Диск для картофеля фри
Известно, что классический картофель фри должен быть не только правильно обжарен, но и нарезан длинными брусочками определенной толщины. Специальная насадка поможет вам быстро получить желаемый результат.

Диск для нарезки соломкой
В комплектацию кухонного комбайна входит насадка для нарезки фруктов и овощей в форме соломки. Насадка имеет вид диска с проделанными в нем небольшими отверстиями с заостренными краями. Набор насадок для нарезки соломкой может состоять из нескольких дисков с отверстиями разной величины или одного двустороннего диска.

Количество дисков для соломки
от 1 до 3
В комплекте может быть от 1 до 3 дисков для нарезки соломкой продуктов.

Диск для нарезки кубиками
В комплекте кухонного комбайна есть в наличии насадка, позволяющая нарезать кубиками фрукты и овощи. Данная насадка полезна при приготовлении салатов различного рода.

Эмульсионная насадка
Эмульсионная насадка предназначена для приготовления различных густых однородных смесей: соусов, кремов и т.д. Представляет собой пластиковую тарелку с направляющими по днищу, благодаря которым происходит быстрое и равномерное смешивание.

Пресс для ягод
Имеется в наличии пресс, при помощи которого из вареных овощей, мягких фруктов и ягод можно изготавливать пюре.

Особенности

Встраиваемый
Кухонный комбайн встраиваемый в столешницу. Может устанавливаться отдельно от варочной поверхности или относиться к модульному ряду “Домино” (комбинация узких модулей на одной столешнице).

Материал корпуса
Корпус кухонного комбайна может быть сделан из пластика или нержавеющей стали.
Большинство моделей изготавливаются именно из пластика, т.к. это прочный и легкий материал, за ним легко ухаживать. Кроме того, существует большое цветовое разнообразие моделей.
Из нержавеющей стали делают дорогие модели, что подчеркивает солидность их внешнего вида. Покрытие в таких моделях может быть матовым или блестящим, однако, лучше отдать предпочтение матовому покрытию, на котором не будут оставаться отпечатки пальцев или капли от продуктов.

Материал чаши
Чаша может быть изготовлена из стекла, пластика или нержавеющей стали.
Стеклянная емкость позволяет наблюдать за процессом измельчения и перемешивания, но является достаточно хрупкой. Чаша из нержавеющей стали непрозрачная, но наиболее прочная и долговечная. Недостатком является высокая стоимость. Пластиковые чаши считаются самыми практичными и недорогими, они могут быть как прозрачными, так и нет, выдерживают большие нагрузки и достаточно дешевые.

Прорезиненные ножки
Специально для уменьшения вибрации и скольжения по столу кухонного комбайна
во время работы корпус прибора оснащается ножками из нескользящего материла (резина или присоски).

Место для хранения насадок
Наличие отдельной коробки или встроенного в комбайн отсека для хранения насадок. Габариты комбайна с данным отсеком увеличиваются, однако не требуется вынимать и убирать все ножи, чтобы воспользоваться только одним.

Отсек для сетевого шнура
Устройство для сматывания шнура на корпусе комбайна позволяет свести к минимуму риск поломки шнура в местах сгиба и обеспечивает удобство хранения. Кроме того, можно смотать излишки шнура, чтобы он не мешался во время работы с прибором.

Длина сетевого шнура
от 0.6 до 105 м
При выборе комбайна обратите внимание на то, насколько далеко будет находится розетка от рабочего стола. Обычно пользоваться слишком коротким шнуром (менее 50 см) не слишком комфортно. С другой стороны, чересчур длинный шнур можно случайно задеть и опрокинуть прибор.

Размеры и вес

Глубина
от 10 до 61 см
Глубина кухонного комбайна или измельчителя.

Ширина
от 8.5 до 57.3 см
Ширина кухонного комбайна или измельчителя.

Высота
от 12 до 64 см
Высота кухонного комбайна или измельчителя.

Вес
от 0.5 до 23.5 кг
Вес кухонного комбайна или измельчителя.

Источник