Как подготовить персики к зиме
Уход за персиком осенью и подготовка дерева к зиме
Добавить в избранное
Персик — южная, теплолюбивая культура, которая сложно переносит холода. Выращивая это дерево, необходимо большое внимание уделять уходу за ним и подготовке к зиме. Так, от качества выполненных осенних работ зависит, насколько успешно растение перенесёт зиму, и какой урожай даст в будущем сезоне.
Особенности ухода за персиком осенью
Специалисты хорошо знают, что капризный персик без надлежащего ухода может перестать приносить плоды и даже погибнуть.
Уход за деревьями осенью состоит в проведении нескольких мероприятий:
Обрезку проводят после опадания листвы — примерно с 15 сентября по 15 октября. Во время этого мероприятия удаляют все больные, слабые и ненужные побеги.
Удобрения необходимы для подпитки персика ценными веществами. Их вносят в канавы глубиной около 25 см и длиной до 30 см.
Вскапывание почвы в прикорневом круге проводят для уничтожения залёгших на зиму насекомых-паразитов. При этом лопату погружают на полный штык, а комья земли не разбивают. Дальнейшее мульчирование почвы растительными остатками защищает корневую систему от холодов.
В перечень мероприятий по подготовке культуры к зиме входит опрыскивание дерева инсектицидами, защищающими от недугов и вредителей. А побелка нижней части ствола уберегает от жарких лучей зимнего солнца.
Также дерево обязательно следует утеплить агроволокном, мешковиной или несколькими слоями плотной бумаги. Это поможет ему пережить морозы и холодные порывистые ветра.
Осенью персик не нуждается в обильном поливе. Последний умеренный полив следует произвести в конце октября — начале ноября.
Нужны ли удобрения?
Персик осенью нужно непременно подкормить. Для чего в приствольные борозды вносят органику (навоз или компост) и минеральные добавки.
Подкормка зависит от возраста дерева и проводится следующим образом (из расчёта на 1 растение):
Внекорневую подкормку рекомендуется проводить удобрениями, в основе которых находится мочевина.
Защита от холода
Важнейшим осенним мероприятием является защита культуры от холода. Для этого проводят комплексные работы, которые заключаются в перекопке, поливе и мульчировании почвы.
Глубокое вскапывание почвы позволит уничтожить вредителей, а мульчирование защитит корни растения от подмерзания.
Работы начинают после опадания листьев при плюсовой температуре. Молодые саженцы пригибают к земле, ветви кроны аккуратно подвязывают верёвкой и укрывают опилками, соломой или старой ботвой.
Далее помещают агроволокно или рубероид. Когда выпадет снег, можно насыпать на деревце небольшой сугроб.
Обрезка деревьев
Персик нуждается в регулярной обрезке веток. В молодом возрасте это необходимо для формирования кроны, прореживания загущающих скелетных веток и санитарного удаления сухих и повреждённых побегов.
Обработка старых деревьев нужна для их омоложения и продления периода продуктивного плодоношения.
Осенью следует удалять больные ветви, повреждённые вредителями, обломанные под действием ветра или тяжестью плодов. Также убирают все прикорневые пасынки, где могут находиться насекомые-вредители.
Обрезку проводят после уборки урожая (до середины октября). Для этого выбирают сухой и безветренный день, что позволяет избежать распространения бактерий и инфекций.
Обрезка молодого однолетнего саженца состоит в формировании кроны, его верхушку обрезают на уровне 50 см от уровня земли.
Осенняя обрезка взрослых деревьев проводится по следующей схеме:
С возраста 8–10 лет дерево нужно омолаживать. Тогда помимо повреждённых, заражённых и высохших ветвей, на треть обрезают те побеги, которые не приносят плодов. А все скелетные ветки обрезают на уровень возраста 3–5 лет.
Подготовка дерева к зиме
Персик — нежное, капризное и требовательное дерево. Оно не относится к морозостойким растениям и боится низких температур и порывистых холодных ветров. Необходимо предусмотреть хорошую защиту для всех его частей.
Такая подготовка позволит персику удачно пережить морозы и в новом сезоне порадовать сочными плодами.
Подготовка к зимнему периоду проводится таким образом:
Борьба с вредителями и болезнями
Главная цель осенней обработки персика — подавление спор грибков, которые особенно активно начинают размножаться в тёплой и влажной среде.
Также культура склонна к заболеваниям — курчавости листьев, монилиозу (плодовой гнили), коккомикозу, клястероспориозу и мучнистой росе. К наиболее частым вредителям персика относятся — тля, долгоносик, восточная плодожорка, фруктовая моль и клещи.
Борьба с болезнями плодовых деревьев проходит с использованием фунгицидов, а с вредителями — инсектицидов.
Наиболее эффективные из них:
Перед обработкой деревьев следует провести их обрезку, а также убрать и сжечь все растительные остатки. Опрыскивание проводят утром или вечером при ясной безветренной погоде.
Предварительно нужно ознакомиться с прогнозом и убедиться, что в ближайшие 2–3 дня осадков не ожидается.
Обрабатывать следует всю поверхность персика и не использовать многократно одни и те же препараты, поскольку вредители быстро к ним адаптируются.
Частые ошибки ухода за персиком осенью
Наиболее распространённые ошибки садоводов:
Правильно проведённые мероприятия по осенней подготовке персика к зиме, — залог того, что дерево хорошо перенесёт холода и останется здоровым, крепким и плодоносным.
Уход за персиком осенью и подготовка к зиме
Персик – капризное плодовое дерево. Родина его места обитания – южные регионы.
Если выращивать это растение в центральной или северной части России, то его рост и плодоношение постоянно нужно контролировать. Если не выполнять определенных процедур по уходу и обрезке, а также не подготавливать персик к зиме, то он может не только прекратить плодоносить, но и полностью погибнуть.
Особенности ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме — общие советы и рекомендации
Очень важно подготовить персик к зимнему периоду и провести соответствующие мероприятия по уходу и обрезке. Все процедуры выполняют в различные моменты осени, следует постепенно заниматься подготовкой к первым морозам.
Выделяют следующий перечень мероприятий, которые следует выполнить перед зимованием персика осенью:
Подготовив персик в осенний период, можно не переживать за его состояние зимой. В таких условиях дерево хорошо перезимует и весной порадует обильным цветением.
Обрезка персика осенью
Устранение выросших за период ветвей персика необходимо проводить с целью повышения будущего урожая, чтобы культура благоприятно пережила сильное понижение температуры.
Персик – такое растение, которое требует обрезки в разные периоды года:
Каждый период устранения лишней поросли важен по-своему. Для качественного роста и хорошего плодоношения нужно контролировать состояние плодового дерева в течение всего года.
Осеннюю обрезку персика рекомендуется проводить сразу после того как снят урожай, но не позже середины октября. Кроме этого, нужно выбрать сухой, безветренный и солнечный день. В сырые погодные условия атмосфера благоприятно влияет на присоединение к свежим срезам инфекций и бактерий.
Обратите внимание! Обрезка персика в осенний период необходима, чтобы хорошо подготовить растение к зимованию. Кроме этого, устраняются все прикорневые пасынки. Ни них могут зимовать вредные насекомые, способные переползти с зараженного саженца на здоровый персик.
В схему осенней обрезки персика включаются следующие процедуры:
Молодой саженец персика, высаженный на постоянное место жительства, подлежит формировке кроны уже в первую осень. Верхушку однолетнего персика подрезают так, чтобы высота деревца от земли составляла 50 см.
На 8-10-й год персик рекомендуют омолаживать. Для этого проводят следующие действия:
Важно! Не все сорта нужно подрезать по единой схеме, некоторые требуют особого ухода. Такие виды персика, как Боксёр, Ройял, Осенний румянец, Глори, Скиф, Краснодарец, рекомендуется дополнительно обрезать при помощи «хозяйственной» обрезки.
На ветвях этих деревьев образуется большое количество плодоносящих почек. Во время созревания плоды сильно отяжеляют ветвь и мешают друг другу полноценно развиваться и насыщаться сладостью.
Начиная с сентября, укорачивается часть летней поросли – слабые и неразвитые побеги. Их нужно обрезать на 3 почки или на 15-25 см. Плодоносящие ветви срезаются на 30-40 см от общей длины. На них должно присутствовать максимум 8 плодоносивших ранее почек.
Видео: обрезка персика осенью
Таким образом, проводить обрезку нужно не только весной или летом, но и осенью перед холодами. Кроме этого, нужно точно знать сортовую принадлежность персика, чтобы правильно выполнить процедуру по удалению лишней поросли.
Укрытие персика на зиму
Внимание! Персик – культура нежная, требовательная и деликатная. Он очень боится сильных понижений градусов воздуха и холодных, пронизывающих зимних ураганов. Поэтому формировать защиту нужно для корней, ствола, прикорневой шейки и кроны.
Видео: подготовка персика к зимнему укрытию
Правильная подготовка позволит дереву благоприятно пережить любой мороз без потерь. Для этого следует выполнить следующие мероприятия:
Видео: как укрыть персик на зиму спанбондом
Такое укрытие персика на зиму производится со всеми сортами плодовой культуры. Различия между видами не выделяются. Качественно утепленное дерево способно перезимовать в тепле, без болезней и вредителей. Главное, по весне распуститься обильным цветением.
Видео: как подготовить и укрыть молодой персик на зиму
В чем особенности подготовки персика к зиме в отдельных регионах
Персик высаживают не только в южных городах, но и в остальных частях необъятной России. Чтобы он смог хорошо перезимовать, разные регионы применяют своеобразные способы укрытия деревца на зиму.
Кстати! Особыми отличиями в укрытии персика на зиму среди регионов не выявляется. Так на Урале и в Сибири, а также в Подмосковье и Поволжье одинаково возводят шалаши-вулканы или ставят деревянные рамы. Такой способ позволяет максимально сохранить поросль культуры и сохранить плодоносящие почки.
В Подмосковье и в Поволжье некоторые фермеры не укрывают свои деревья, и большинство сортов персиков благополучно переносят зиму. Древесина особо не страдает, что не скажешь о цветочных почках – их все — таки замерзает очень много. Вот почему садоводы пришли к выводу, что персики в средней полосе лучше укрывать на зиму.
Утепление проводится после первых заморозков (-5..-10 С). Для этого возводятся шалаши. Под ними ветви стягиваются веревками к стволу, а сверху накладываются бруски дерева, закрепленные между собой шурупами. На сооружение водружаются листы минваты, которые сверху прикрываются полиэтиленом, чтобы конструкцию не промочил дождь.
Видео: укрытие персика на зиму шифером
Южная сторона накрывается дополнительно шифером, чтобы сохранить от яркого солнца. Но по весне, по первым солнечным денькам, все утепление снимается, чтобы не провоцировать запревание.
Таким образом, укрытие необходимо в любой ситуации и при любых заморозках. Чем больше мороз, тем меньше вероятность благополучного исхода для плодовой культуры.
Типичные ошибки ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме
Важно! Уход за растение нужно выполнять неустанно, контролировать его прирост, удалять сломанные и поврежденные ветви.
Если не выполнять несложных операций, то персик зарастает, перестает плодоносить, а в зимний период может замерзнуть. Выделяют следующие ошибки садоводов:
Таким образом, следуя несложным правилам по уходу за персиком осенью и его подготовке к зиме, и пытаясь не совершать ошибок, весной можно получить не только здоровое дерево с высоким иммунитетом, но и готовое дать обильный урожай. Главное, в получении большого количества плодов – сохранность в зимний период плодовых почек.
Укрытие персика на зиму
Правильное укрытие персика на зиму – залог хорошего урожая и здоровья плодоносящего дерева. Для персика утепление ствола и ветвей является важной защитой от сильных морозов. Поэтому так важно знать, как и чем укрывать теплолюбивое растение.
Рекомендуем почитать нашу прошлую статью: обрезка персика осенью.
Нужно ли укрывать персик на зиму
Растущие на юге России культуры не нуждаются в дополнительном укрытии: достаточно утепления окучиванием. Утепление персикового дерева на зиму в регионах с умеренным климатом и в Сибири – обязательное осеннее мероприятие. Персик не выдержит: лютые морозы, температурные перепады и обильные атмосферные осадки. Плоды потеряют вкусовые свойства и товарный вид. Хорошая подготовка к зимним морозам сохранит дерево и порадует на следующие год обильным урожаем ароматных сочных фруктов.
Когда укрывать персик перед зимой
Когда в каких регионах нужно укрывать персик, представлено ниже в таблице:
Регион | Месяц | Среднесуточная температура | Погода |
В Подмосковье | Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая) | 6-17 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
В Средней полосе | Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая) | 6-18 градусов | Устойчивая, без дождей |
На Урале | Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора урожая) | 9-14 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
В Сибири | Середина – конец сентября | 7-12 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
В Ленинградской области | Середина – конец сентября | 7-17 градусов | Устойчивая, без осадков |
В Забайкалье | Середина – конец сентября | 7-18 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
На Дальнем Востоке | Середина – конец сентября | 9-18 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
В Хабаровске | Середина – конец сентября | 7-20 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
В Поволжье | Конец сентября – начало октября (после опадания листвы и сбора плодов) | 10-19 градусов | Устойчивая сухая,до первых заморозков |
Как и чем укрыть персик на зиму
Для утепления перед морозами применяются следующие способы с применением подручных средств.
Способы укрытия персика на зиму
Способ 1
При этом способе органика согревает землю вокруг корневой системы персикового дерева, а агроволокно дает ему «дышать».
Способ 2
При таком способе органика держит тепло в корневой системе деревца, а благодаря соломе или сену культура «дышит».
Способ 3
Укрытие шалашом позволяет воздуху циркулировать внутри конструкции.
Способ 4
Укрытие мешковиной (хорошо пропускает воздух).
Способ 5
Укрытие рубероидом.
Частые вопросы об укрытии персика на зиму
Вопрос: Когда укрывать персик на зиму уже поздно?
Ответ: Самым благоприятным периодом для утепления персика является период после снятия урожая. Дожидаемся, когда дерево полностью сбросит листву. Поздно укрывать после первых заморозков.
Вопрос: Нужно ли поливать персик перед укрытием?
Ответ: Поливать персик перед утеплением обязательно нужно. Лучше предварительно прорыхлить или тщательно перекопать почву около ствола. Корневая система культуры располагается близко к поверхности, всего на глубине 20-50 сантиметров, а вода доходит на глубину до 1 метра. Насыщенные влагой корни меньше подвержены промерзанию.
Вопрос: Что будет если не укрывать персик?
Ответ: Если не укрыть на зиму, южное растение замерзнет во время сильных морозов и обильных снегопадов и погибнет. Если выживет, стресс в виде неблагоприятных погодных условий негативно повлияет на будущий урожай и здоровье дерева.
Вопрос: Чем опасно ранее укрытие персика на зиму?
Ответ: Раннее утепление опасно возможностью перепревания, что может привести к гибели. Растение будет более подвержено различным заболеваниям. Садоводы не рекомендуют по этой причине использовать для укрытия полиэтиленовую пленку.
Вопрос: Что будет если плохо укрыть персик?
Ответ: Если плохо укрыть, корневая система промерзает. Незащищенная кора весной перегревается, и начнется раннее сокодвижение. Все это приводит к потере урожая.
Вопрос: Зависит ли качество урожая от укрытия персика на зиму?
Ответ: Качество будущего урожая напрямую зависит от укрытия персика на зиму. Если южное растение хорошо перезимует, то будет здорова и готова обильно плодоносить.
Вопрос: Нужно ли учитывать особенности каждого сорта персика при укрытии?
Ответ: Выделяют ранние, среднеспелые и поздние сорта южного фрукта. Поздние сорта морозоустойчивы. Растения с ранним и средним сроком созревания обладают высоким иммунитетом к пониженной температуре. Поэтому все сорта нуждается в одинаковой технологии укрытия.
Подготовка персиков к зиме
Теплая, затяжная осень — идеальное время для проведения защитных мероприятий в саду. Хорошая осенняя погода позволяет без спешки снять и положить на хранение урожай, а затем подготовить деревья персиков к зиме, к наступлению холодов.
Все садоводы знают, какие агротехнические меры в этот период нужно применять, чтобы уберечь растения от морозов и вредителей. Я хотел бы поделиться своим опытом по защите персиковых деревьев, которые выращиваю уже не первый год.
Осенью, после того как с персиков на опадут листья, я обрабатываю деревья 3%-ной бордоской жидкостью. Затем делаю зимнюю влагозарядку. Перед началом заморозков приствольные круги деревьев мульчирую (слой в В качестве мульчи использую листву, опилки, хвойный лапник, солому, шелуху подсолнуха.
Если вдруг у вас в нужное время не оказалось под рукой подходящего мульчирующего материала, зимой можно будет укрыть приствольные круги снегом. Чтобы отдельные ветви и побеги не отламывались под тяжестью снега и льда, деревья надо укрывать так, чтобы снежный холм доходил до нижних скелетных ветвей.
Штамбы и скелетные ветви необходимо побелить. Для побелки берут 2 кг извести и 200 г медного купороса на 10 л воды. Известь гасят в отдельной емкости — деревянной, глиняной или же из нержавеющей стали (так как при гашении извести температура сильно повышается, стеклянная, а тем более пластмассовая посуда для этой процедуры не годится).
Медный купорос растворяют в теплой воде в отдельной посуде. После гашения известь процеживают через марлю или же мелкую сетку, осадок сливают. Растворившийся медный купорос тонкой струйкой, помешивая, вливают в известковое «молоко».
Для лучшего прилипания можно добавить в раствор обойный клей или хозяйственное мыло (1 брусок на 10 л раствора). Мыло ножом нарезают тонкими ломтиками, а затем заливают водой и кипятят, пока они не превратятся в однородную массу, которую затем вливают в раствор из извести и медного купороса. Готовый раствор для побелки я заливаю в опрыскиватель, им очень удобно обрабатывать все деревья в саду.
Садоводы, которые не успеют подготовить сад к зиме в осенние месяцы, могут побелить и опрыскать деревья зимой. Лучше выполнить эти работы с опозданием, чем ничего не сделать. Вообще в зимний период, в теплые дни января или февраля, можно выполнить две необходимые операции по защите растений — во-первых, побелку деревьев, а во-вторых, мульчирование приствольных кругов.
Побелка убережет деревья от солнечных ожогов, а также морозобоин в зимне-весенний период. Без побелки деревья раньше начинают вегетацию, а значит, и цветение, что нежелательно, так как косточковые культуры сильно повреждаются весенними заморозками. Мульча же предохраняет корневую систему деревьев от подмерзания в зимние холода, а в весенний период защищает деревья от прогревания при плюсовой температуре, в результате чего задерживается нежелательная ранняя вегетация.
На собственном примере я убедился в том, что эти операции много значат для общего состояния растений и их урожайности. Я выращиваю персики 22 года и только однажды остался без урожая. Это было в 2006 году, когда зимой в центральной части Украины, в том числе в г. Кривой Рог, температура воздуха составила критическое для персика значение −32 °С.
На всех старых деревьях вымерзли плодовые почки. Урожая, конечно же, не было, но при этом все растения пережили зиму. Считаю, что это произошло благодаря хорошей влагозарядке сада на зиму, а также мульчированию приствольных кругов. Мульча спасла корни от мороза.
При этом молодые деревца, которым было по 2 года, не только выжили, но и зацвели весной, а потом дали первые плоды. В тот год я их полностью укрыл снегом до наступления морозов. В саду стояли снежные пирамиды, благодаря которым деревца избежали травм и гибели. Исходя из личного опыта, я настоятельно рекомендую всем садоводам в зимний период без промедления, пока не поздно, укрыть деревья на своем участке.
Давайте выращивать персики!
Многие считают персик недолговечной культурой, срок продуктивности которой составляет По моему мнению, это не соответствует действительности. У меня в саду, например, некоторым деревьям уже исполнилось 22 года, причем они в хорошем состоянии, здоровые и продуктивные — урожай составляет более 100 кг с одного растения ежегодно.
Если поддерживать агротехнику культуры на высоком уровне, состояние деревьев, их продуктивность будут не просто удовлетворительными, а очень хорошими. Я давно убедился, что выращивать персик не только приятно во всех отношениях, но и экономически выгодно. Я — фанат персиков, буквально влюблен в эту культуру и готов работать с ней неустанно.
В моей коллекции насчитывается более 100 сортов персиков и нектаринов, а также инжирные сорта. Я горжусь своей коллекцией и считаю ее лучшим собранием сортов персиков и нектаринов в частных садовых хозяйствах Украины.
Конечно, я понимаю, что многосортный сад — не всегда хорошо, ведь за каждым деревом нового сорта необходимо ухаживать, а в итоге результат может не оправдать ожиданий. К тому же у меня больше нет необходимости искать новинки — за годы работы с персиком я идеально подобрал сорта по срокам созревания — начиная от сверхранних (плодоношение начинают со второй декады июня) до поздних (плодоносят до октября), а также по крупноплодности (масса плодов от 120 до 700 г).
В настоящее время в Украине происходит виноградный бум. Все занялись культивированием новых комплексно-устойчивых сортов винограда, особенно популярны новинки местных селекционеров. Но, почему наши садоводы не хотят высаживать персики у себя на участке? Агротехника этой культуры не сложнее агротехники винограда, а если подумать, то даже проще, потому что персик не нуждается в шпалере и опоре. Правда, в последнее время некоторые фермеры начали разбивать у себя целые сады персика и нектарина, оценив их потенциал.
Читайте также:
• Персик: выращивание, размножение, лечение заболеваний
• Обрезка и формирование кроны персика
Советую всем садоводам быть решительнее и культивировать персик на своих участках. Высадите несколько сортов разных сроков созревания — на пробу, для своей семьи. По вкусовым качествам наши персики превосходят импортные турецкие или испанские, которые обрабатывают пестицидами и консервирующими веществами, чтобы сохранить их товарный вид при транспортировке.
Не стоит лишний раз упоминать, насколько эти вещества вредны для нашего здоровья, наших детей и внуков. А плоды, выращенные собственноручно, — это, несомненно, польза и удовольствие.