Как подключить кофемашину к водопроводу

Как подключить кофемашину к водопроводу

Этим обзором я хочу начать цикл тестов различных девайсов для кофемашин, которые могут расширить функционал даже бюджетной модели, наделив её способностями кофемашин премиум-класса. Первый такой девайс на очереди — система подключения кофемашин к водопроводу Aqualey. Её выпускает компания из Санкт-Петербурга (импортозамещение на марше!), которая любезно предоставила мне образец для тестирования.

Начну с того, что подключение к водопроводу — прерогатива либо коммерческих моделей (например, Saeco Royal Coffee Bar или Franke Flair), либо очень дорогих и редких домашних (обычно это свойственно встроенным кофемашинам). Российская действительность, конечно, вносит коррективы. Это на родине большинства кофемашин — в Италии — из крана льётся почти San Pellegrino, а у нас лучше подключаться к водопроводу после бытового фильтра под раковиной или сразу к кулеру.

Но если вы хотите научить свою недорогую кофемашину типа Philips 8825 самостоятельно наполняться водой, то в этом нет ничего невозможного. Вот такой простой набор, содержит всё необходимое, чтобы подключить практически любую модель (исключение составляют некоторые экземпляры с закрытым доступом к баку) к бытовому фильтру и сделать её практически автономной:

Принцип, конечно, нельзя назвать инновационным — любой человек с инженерным образованием при наличии времени может собрать похожую подводку, подобрав нужные запчасти. В случае Аквалея за вас это уже сделал производитель, разработав универсальный комплект для большинства кофемашин.

Аквалей — это по сути система фиттингов и трубок, которую можно аккуратно провести от фильтров под раковиной к вашей кофемашине. Плюс главный элемент и «ноу-хау» — клапан-поплавок с креплением, регулирующий включение и отключение подачи воды. Опционально ставится дополнительный кран, чтобы для большего спокойствия отключать подвод воды на время долгого отсутствия или на случай чистки кофемашины. Также в комплекте есть наклейки, облегчающие крепёж:

Все материалы подобраны на совесть, производитель уверяет (и это подтверждается маркировкой на запчастях), что фурнитура — трубки, кран и фиттинги (переходники) — произведена британской компанией John Guest в Великобритании.

Вся фурнитура произведена в Англии.

Впрочем, довольно рассматривать, давайте собирать. Я подключал Melitta Caffeo Varianza к водопроводу и вот как это выглядело:

У моей кофемашины очень маленький бак (1 л). Именно поэтому использование Аквалея вдвойне актуально. Но он ещё и узкий, поэтому стандартное положение поплавка пришлось отрегулировать (регулировочные болты обозначены красным).

Со второго раза удается подобрать нужное положение поплавка, чтобы он не касался стенок. Проверяю на снятом баке для воды, что у поплавка есть достаточно места для свободного хода.

Начинаю с помощью фиттингов и ножа собирать нужную мне конфигурацию трубок. Этот этап требует внимательности! Сначала все примериваю. Перед началом процесса рекомендую выпрямить все сегменты трубок (так как они приходят в скрученном виде, то при распаковке имеют небольшую кривизну). На первом этапе примериваю без разрезания под комплектный кран (с синим вентилем). На последнем этапе я его просто врежу в подходящий сегмент, точно поняв будущую разводку от машины под столешницей и далее к фильтру под раковиной.

В этот момент я решаю немного поменять расположение кофемашины на столе и перевешиваю Аквалей на заднюю стенку бака. Кроме того, внимательно прочитав инструкцию еще раз, я делаю вывод, что изначально забыл вырезать уголок у круглой белой наклейки для фиксации крепежа, и клеил её строго напротив длинного белого болта. На самом же деле надо сделать небольшой угловой вырез и наклеивать получившийся полукруг «над» болтиком. В этом случае наклейка выступает упором-распоркой между подводящей трубкой и крепежным болтом (см. фото ниже):

Теперь окончательно закрепляю крепление на стенке бака. Для лучшей вертикальной фиксации, как было указано в инструкции, я сделал вырез-уголок в наклейке и расположил её в обхват болта.

Вывожу шланг Aqualey под столешницу к фильтру. Аккуратно разрезаю синий шланг, который шел от фильтра к крану на мойке и соединяю все три подвода в комплектном тройнике.

Вот так выглядит смонтированная система Aqualey в моем случае. Кран, перекрывающий подачу воды к кофемашине, я решил расположить от неё сбоку, чтобы он был под рукой и не надо было лазить под мойку. Но, в принципе, можно выбирать любое другое место его врезки.

Теперь финально проверяю работу системы. В моем случае поплавок срабатывает и перекрывает воду на отметке примерно в 0,65 литров.

Теперь кофемашину можно задвинуть поглубже под навесной шкаф — нужды доставать бак для воды больше нет. Надо лишь оставить достаточно места, чтобы было удобно засыпать зерна.

Нюансы

Как и любого потенциального клиента меня, прежде всего, волнует два вопроса — насколько система Аквалей надежна (иными словами не «заглючит» ли поплавок и не зальет ли он мне всю кухню?) и как на использование такой системы смотрят отделы гарантийного ремонта (не откажут ли мне в починке кофемолки, к примеру, если я буду использовать Аквалей?). Разберемся по порядку:

Тем не менее, я бы сам при использовании системы Aqualey в офисе для спокойствия отключал бы на ночь подачу воды на кофемашину специальным краном. Повторюсь, он есть в комплекте.

2. Что касается гарантии, то после опроса нескольких сервисных центров я пришёл к выводу, что у них нет единой позиции по вопросу, является ли кофемашина, модернизированная таким образом, гарантийной или нет. Определенно подключение Аквалея к кофемашине путём врезки может являться поводом для отказа в гарантии (но может и не являться). А вот подвод воды напрямую сверху в бак вряд ли может повлиять на гарантийный ремонт. Ведь сервисный центр просто не узнает, что вы подключали их кофемашину к водопроводу, никаких следов кроме пары наклеек на машине не будет.

3. Плюс, конечно, вопрос совместимости. Система просто внедряется в кофемашины с верхним доступом к баку для воды. Более того, так как диаметр трубки и размеры остальных элементов относительно малы, то эстетически внешний вид страдает мало, система выглядит достаточно цельной. Но если бак для воды выдвигается спереди или сбоку, то понадобится врезка. Это подразумевает просверливание небольшого отверстия диаметром 7-8 мм в корпусе кофемашины и самом баке. Производитель показал мне несколько примеров такой реализации, ниже пара фотографий. Точную информацию о том, подходит Аквалей конкретно к вашей модели можно узнать на сайте компании-производителя либо на горячей линии. Производитель также обещает помочь со всеми вопросами по установке в вашем случае.

Пример реализации с врезкой в бак: Аквалей в Saeco Aulika Top

Но лично я не могу сказать, что сразу бы решился на врезной монтаж. Все-таки портится корпус.

Вердикт отзыва о системе Aqualey

Не скрывая того, что данный обзор печатается что называется «на правах рекламы», спешу заверить, что изделие я брал на тест с условием «не понравится — не буду делать обзор». Что ж, как вы видите, я вполне переборол свой скепсис 🙂

Кстати, поначалу мне казалось, что такой девайс для подключения кофемашин к водопроводу будет актуален исключительно в офисах. Однако опросив с десяток знакомых, оказалось что многие из них готовы рассматривать эту систему именно для домашнего использования. Мои догадки подтвердил и производитель Аквалея, который утверждает, что более 50% заказов приходится на домашние подключения.

Ведь помимо основного функционала — автоматического пополнения бака — Аквалей может существенно сократить место, занимаемое кофемашиной, что актуально как раз на домашних кухнях.

С одной стороны, если бак достается сверху, то для этого необходимо пространство над кофемашиной. При установке Аквалея в нем потребность отпадает. Но не совсем, зерна то надо засыпать.

Финт в другом. Применяя систему, вы отвязываетесь от объема бака для воды. То есть даже если потребителей 10 человек, вам не надо брать кофемашину с большим баком для воды и можно ограничиться хоть литровым! Примеры сходу: та же Мелитта Варианза, несколько других моделей Мелитты, Delonghi ETAM 36.365.

Ну и наконец финансовый аспект — многие рассматривают вариант покупки встроенных кофемашин как раз из-за их автономности. Но в итоге отказываются от такого приобретения — встроенная техника очень дорога. А с помощью Aqualey можно получить почти все преимущества установки заподлицо без существенных затрат.

Комплект Aqualey для подключения кофемашины к водопроводу или фильтру можно купить на официальном сайте продукта — http://aqualey.ru/. На родине девайса — в Санкт-Петербурге — можно также заказать установку системы «под ключ». Ваши вопросы по использованию и установке вы можете задавать в комментариях под этим обзором, представитель производителя будет на них отвечать.

Дата публикации: 31/08/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Источник

Установка и подключение кофемашины

Для приготовления ароматного кофе и напитков на его основе, важно правильно установить кофемашину. В этой статье, эксперты Miele расскажут о нюансах подключения такой техники.

Как правильно подключить кофемашину

Кофемашины Miele разделяют на две категории:

При подключении кофемашины к сети электропитания:

Подключение воды к кофемашине

Вода в кофемашины Miele поступает:

Как подключить кофемашину к водопроводу

К водопроводу можно подключить кофемашины Miele с функцией «‎Direct Water». Вода автоматически наполняет емкость при необходимости. Это такие модели, как CVA 7845. Для установки необходимы:

Процесс подключения к холодному крану:

Как подключить кофемашину к бутыли с водой

Кофемашины Miele не предназначены для подключения к кулерам и прочим емкостям для воды. Мы не рекомендуем самостоятельную модернизацию техники Miele — это приводит к потере гарантии и риску для здоровья. Вода, которая длительное время находится в емкости, может содержать микроорганизмы.

Воду в кофемашине меняют ежедневно. Для этого:

При наполнении емкости:

Как подключить кофемашину к телефону

Для подключения кофемашины к телефону и дистанционного управления, необходимо наличие:

После первого включения кофемашина предложит вам настроить подключение. Это можно сделать и позже — для этого нажимаем кнопку «Пропустить‎». Для настройки:

Функция «‎Mobile Start» запускает дистанционное приготовление напитков через приложение. Для этого нажимаем сенсорную кнопку на дисплее и выбираем нужные опции. Нажимаем «‎Ок». Функция автоматически отключается через 24 часа.

Подключение к телефону позволяет следующее:

Как установить капсулу в кофемашину

На данный момент Miele производит только кофемашины зернового типа. Они имеют преимущества в сравнении с капсульными:

Miele предлагает собственную линейку цельнозернового обжаренного кофе Black Edition:

Установка фильтра для кофемашины

Фильтр кофемашины необходимо очищать один раз в месяц. Для его установки и очистки:

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Источник

Нюансы установки встраиваемых кофемашин (2021г.)

Подключение встраиваемых моделей кофемашин должно выполняться в соответствии с рекомендациями производителя. Такой технике нужна отдельная розетка с заземлением, если требуется – подключение к системе водопровода. В целом, все должно быть проведено с умом и сегодня я расскажу, какие нюансы и тонкости могут вас ожидать.

У всех встраиваемых кофемашин есть нечто общее

Прежде всего, я бы рекомендовал определиться с моделью встраиваемой кофемашины еще на этапе планировки кухни. Так вы будете точно знать, что и куда поместится. В противном случае любые переделки приведут к массе затрат.

Второе – не пренебрегайте чтением руководства по эксплуатации. Все производители дают точную информацию о том, как устанавливается агрегат. Однако, лучше доверить сам процесс хорошим специалистам – монтажникам, электрикам и т.п. Можно обратиться в авторизированный сервис для решения этого вопроса.

Отмечу, что этот сегмент кофейной техники имеет несколько характерных черт:

Монтаж кофемашины в нишу

Монтажные работы должны проводиться только профессионалами, как я говорил, для этого можно обратиться в авторизированный сервисный центр. Если установка будет неправильной, это приведет к быстрому ремонту, плюс эксплуатация самой кофемашины станет небезопасной.

При установке оставьте открытыми вентиляционные щели устройства. Вентиляция не должна быть нарушена, иначе образуется конденсат, который повредит не только технику, но и окружающую мебель. В целом, вокруг техники следует оставить зазор по 200 см². Не стоит упускать из виду качественный крепеж.

Если встраивание проводится в комбинации с прочими приборами, для кофемашины устраивают нижнюю промежуточную полку. С задней стороны некоторых моделей можно увидеть двойное разъемное соединение. Сюда можно подключить подогреватель посуды от родного бренда.

В эксплуатации тоже есть один нюанс. Если техника будет закрыта фасадом, перед ее работой дверцу следует открыть, иначе внутри накопятся тепло и влага, что вредно для нее самой и мебели. Закрывать кофемашину можно только после того, как она остынет.

Подключение к водопроводу

Начну с того, что подключение воды обычно доступно коммерческим моделям либо встраиваемым бытовым устройствам, что актуально для нашего случая. Если аппарат будет работать на стационарном поступлении воды, машина подключается только к холодному водоснабжению. Необходимо проверить жесткость воды и поставить фильтр.

В комплект большинства устройств не входят все необходимые аксессуары для самостоятельного наполнения бака водой. Чтобы работа прибора стала практически автономной, необходимо приобрести специальный набор. По сути, это система трубок и фитингов. Они аккуратно подводятся от раковины к прибору.

Советую обратить внимание на те наборы, где есть специальные клапаны, регулирующие отключение и включение подачи воды. Плюс, не стоит пренебрегать установкой дополнительного крана. Его можно отключать во время длительного отсутствия, что более удобно.

Лучше не экономить на стоимости набора. Все материалы должны быть подобраны на совесть. Только качественная фурнитура поможет избежать массы рисков и проблем. В этом плане довольно раскручена и надежна система Aqualey.

Дополнительные рекомендации:

Точка подключения водопровода должна располагаться не далее одного метра от места размещения встраиваемой кофемашины.

В целом, общий алгоритм подключения реализуется следующим образом:

Внимание на защиту от протечек

Отмечу, что практически все встраиваемые модели оснащены встроенной системой водяной защиты от протечек.

Но, это работает лишь в следующих случаях:

Подключение к розетке

После того, как прибор подружится с водопроводом, реализуется подключение к электросети. Кофемашина требует заземления (для этого берут желто-зеленый провод земли) и автоматического выключения. Подключение может быть трехфазным или однофазным, должна быть централизованная электросеть.

Для начала важно сравнить параметры вашей электросети, с параметрами, которые указаны на табличке кофемашины. Напряжение, частота, предохранители должны соответствовать. Это позволит избежать повреждений. Хорошо, если проводку проверит специалист-электрик.

Производители не рекомендуют использовать многоместные розетки, удлинители. И в этом есть резон – это грозит опасностью возгорания. Зато установкой стабилизатора лучше не пренебрегать. Он смягчит перепады сети.

Все выключатели и электрические соединения должны находиться на расстоянии от пара и воды, должна быть предусмотрена тщательная изоляция.

Перед подводкой проводов следует проверить положение переключателя прибора, – он должен находиться на позиции «0». Автоматы на щитке должны быть выключены. Все выключатели включаются только после того, как подведены все коммуникации. Следует дождаться полного нагрева устройства и сварить пару чашек кофе для тестовой проверки.

В целом, подключение к сети реализуется так:

Что следует учесть

При установке кофемашины на слишком большой высоте, вам будет трудно наполнять резервуары для воды и кофе. Загрузка происходит сверху, так что придется подставлять стул. Не делайте таких ошибок и закладывайте высоту не более 950-1000 мм.

Выбирая встраиваемую модель, следует понимать, что она более уместна в просторной кухне. В скромном помещении такой модуль будет занимать довольно много места по сравнению с отдельностоящим устройством.

Стоимость встраиваемой техники всегда выше, чем у отдельностоящей. По сути, вы платите только за возможность интеграции модели в мебельный профиль, а не за уникальные функциональные характеристики. Выбор можно смело приобщить к остальной бытовой технике, которая будет стоять на кухне.

Выводы

Встраиваемая техника давно заняла свою отдельную нишу. Это популярный вариант для дома, дающий хорошие возможности по организации рабочего пространства на кухне и правильного, выверенного интерьера. При выборе советую не переплачивать за бренд, так как внутренняя начинка встраиваемых кофемашин от Сименс-Миеле-Нефф-Бош практически идентична, тогда как последние можно купить на пару тысяч дешевле. Дополнительные затраты уместны при наличии дополнительных функций, но подумайте, так ли они вам нужны на практике.

Источник

Требования к месту

Для подключения кофемашины и кофемолки необходимо подготовить место и инженерные сети, которые будут отвечать требованиям завода-изготовителя. Выполнение этих требований позволит гарантировать высокие эксплуатационные характеристики оборудования и качество эспрессо.

Схема подключения кофемашины к водоснабжению разработана с учетом технической документации

Надлежащее электропитание кофемашины и кофемолки позволит справиться с пиковыми нагрузками в заведении

Аксессуары бариста обеспечат стабильность приготавливаемого напитка и должный уход за оборудованием

1. Подготовка помещения

Водоснабжение

В зависимости от наличия у арендатора инженерных сетей предусмотрены две схемы подключения кофемашины: к водопроводу и к бутилированной воде.

Подключение кофемашины к водопроводу

Смонтировать систему водоподготовки (Everpure Claris ULTRA или Brita Purity). Устанавливаемая система фильтрации должна обеспечивать следующие показатели качества воды:

Подготовить вывод системы водоснабжения (1/2″ гайка-штуцер) с отдельным вентилем на расстоянии не далее 1 метра от кофемашины. При расстоянии свыше 1 метра предусмотреть гибкую подводку.

Предусмотреть канализацию с гидрозатвором (минимальный внутренний диаметр 30 мм), снабженную отверстием для слива с манжетой, с возможностью быстрого доступа не далее 1 метра от кофемашины.

При отсутствии канализации предусмотреть пустой бутыль вместимостью не менее 19 л.

Подготовить отверстие в столешнице с минимальным диаметром 45 мм для шлангов и проводов.

Если рабочее давление в системе подачи воды выше 4,6 бар, необходимо установить редуктор давления. Рабочее давление системы должно быть в диапазоне 2,5-4,0 бар (поток не менее 2,33 л/мин)

Внимание! Расстояние от нижней части кофемашины до вентиля системы водоснабжения (водоснабжение) и манжеты системы дренажа (водоотведение) не должно превышать 1 метр. При удаленности свыше 1 метра, необходимо предусмотреть гибкую подводку.

Источник

Лучшие встраиваемые кофемашины с возможностью подключения к водопроводу (2021г.)

Вкус кофе, аромат и насыщенность любимые владельцем, будут соблюдены разными моделями кофейных автоматов. Но требования растут. Домашний бариста должен быть под рукой и не занимать лишнее место. Более того, он должен гармонировать с окружающей обстановкой. Этим требованиям соответствуют встраиваемые аппараты.

Специальная конструкция кофеварки позволяет размещать ее внутри кухонной мебели. Ниша кухонного шкафа должна иметь те же размеры, что и кофеварка, а особая рамка для встраивания может входить в комплект либо приобретаться отдельно.

Кофеварки с возможностью встраивания способны идеально вписаться в интерьер современной кухни. Встраиваемые модели выпускает всего несколько производителей, так что их выбор весьма ограничен.

Особенности и характеристики

Обычно к водопроводу могут подключаться профессиональные кофемашины, требующие большой производительности. Встраиваемые агрегаты должны обеспечивать максимальное обслуживание через переднюю панель. Поэтому воду лучше подвести от трубопровода.

Для использования водопроводной воды напрямую обязательным условием является наличие сменных или постоянных фильтров для ее очищения от различных примесей. Тем не менее, такие устройства обычно имеют дополнительный резервуар для воды.

От обычной кофеварки по внешнему виду отличает то, что места установки чашек заглублены в корпус. Брать чашку предстоит не с выступающей подставки, а из ниши. В остальном конструкция не влияет на разнообразие функций и сложность программного обеспечения.

Как и процесс приготовления напитка, в данных моделях максимально автоматизирован и процесс очистки. До и после включения прибора запускается функция автоматического промывания трубок. Кроме этого предусмотрены функции автоматической самоочистки и промывания системы, самодиагностики, программирования на жесткость воды и времени включения и отключения.

Специальные индикаторы просигналят о заполнении отсека для зерен кофе и свежей воды, необходимости опорожнения поддона для воды, необходимости включения программы очистки от накипи. Практически все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.

Быстрый пар

Наличие в кофеварке системы “быстрый пар” позволяет переходить от приготовления эспрессо к капучино за секунды. Это достигается благодаря тому, что бойлер кофеварки способен производить пар практически мгновенно.

Подача горячей воды

В большинстве кофеварок-эспрессо в отдельной емкости находится подогретая вода, которую можно использовать, например, для приготовления чая. Подача воды осуществляется из отдельного крана или из пароотвода (в этом случае его можно переключать между режимами “Пар” и “Подача горячей воды”). Вода, как правило, подается с температурой +90 °С; в некоторых случаях поддается регулировке.

Регулировка степени помола

Степень помола влияет на время, за которое необходимое количество воды (для порции эспрессо это 35±5 мл) проходит через сформированную кофейную таблетку. Идеальным временем считается 25±3 секунды.

Если помол очень крупный, то вода проходит слишком быстро, и кофе оказывается слабым и кислым. Напротив, при излишне мелком помоле время приготовления увеличивается, и кофе может приобрести жженый привкус.

Требуемая степень помола зависит от сорта зерен, степени их обжарки, влажности и температуры окружающего воздуха. В совокупности с предварительным смачиванием результат устойчиво высокий.

Программирование

У всех кофемашин с дисплеем реализована функция программирования, которая позволяет:

Наличие дисплея и системы программирования во многих случаях позволяет уберечь кофемашину от существенных ошибок при эксплуатации.

Возможность использования молотого кофе

Главное достоинство кофемашин, работающих на кофе в зёрнах, – это свежий помол для каждой чашечки эспрессо. А ведь кофе лучше сохраняет свои положительные свойства именно в зерновом виде, а после помола начинает быстро терять аромат, и всё то, что мы ценим в кофе. Поэтому использование молотого кофе имеет ограниченный круг почитателей среди владельцев кофейных автоматов.

Кофемашины оснащаются двумя типами жерновов – стальными и керамическими. Кофемашины с керамическими жерновами работают тише. Однако стальные жернова более выносливы к механическим нагрузкам, существенно реже требуют отладки, проще в обслуживании. Для нагрузок более 300 порций кофе в месяц лучше выбирать кофемашины со стальными жерновами.

“Керамика” используется преимущественно дома или в приёмных с небольшим потреблением кофе.

Затупившиеся жернова приводят к увеличению времени помола, кофейные зёрна перегреваются, выжигается аромат, кофе получается горьким и пустым на вкус. Периодичность замены жерновов зависит от твёрдости используемого зерна (приготовление от 5 до 15 тысяч порций).

Smeg CMS45X

Встраиваемая автоматическая кофемашина Smeg CMS645X серии Classica предназначена для приготовления широкого спектра кофейных напитков и чая в кофейнях, барах и ресторанах. Оборудование оснащено емкостью для молотого кофе, съемным контейнером для кофейной гущи, регулируемой по высоте насадкой для 2 чашек и поддоном для сбора капель. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Во всех смыслах шикарная кофемашина премиального уровня. Варит вкусный кофе – эспрессо и капучино. Позволяет выбирать варианты приготовления практически на любой вкус – можно из молотого варить, можно зерна кофемолкой смолоть. Регулируется крепость, температура, размер порции.

Кроме того, большой плюс для современного интерьера это то, что она встраиваемая. С одной стороны привлекает к себе не слишком много внимания, а с другой – смотрится чрезвычайно стильно. Работает не шумно (все кроме кофемолки). В уходе и управлении проблем не возникает.

Описание прибора:

Функции

К функциям представленной модели относят:

Дополнительные функции и возможности встраиваемой кофеварки Smeg CMS645X:

Особенности

Основные особенности:

Дополнительная информация:

Характеристики

Основные характеристики кофемашины:

Достоинства

К достоинствам представленной кофемашины относят следующий перечень:

Недостатки

У представленной модели небольшой список недостатков. К ним относятся следующие:

Однако без двух этих функций можно обойтись. Других недостатков у данной кофемашины не было выявлено.

Видео обзор

Краткая видео презентация данного аппарата в видео ниже: