Как подключить варочную панель беко

Как правильно подключить варочную индукционную панель. Схемы, выбор кабеля, розетки, автоматов.

При подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:

какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности

как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки

Подробно рассмотрим все эти моменты далее. Но сперва определимся с возможными дополнительными закупками. Чтобы подключить варочную панель вам понадобятся следующие материалы:

спец.розетка + вилка для плит на ток 32А-40А (заказать подобный разъем можно здесь)

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2.

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице:

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)

программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Простые автоматические выключатели не смогут обеспечить защиту в случае повреждения изоляции и утечки на корпус.

В щитке фазный провод кабеля (обычно для фазы выбирают коричневый, серый или другие цвета кроме синего и желто-зеленого) подключают к нижней клемме диффавтомата без надписи N или с цифрой 2

Если вы не намерены заводить кабель напрямую в панель, то вам придется устанавливать под нее отдельную розетку.

Использование вилки более удобный вариант в части обслуживания и эксплуатации варочной панели.

При этом не допускается, чтобы подрозетник находился на одном уровне с варочной панелью. Лучше всего будет разместить ее справа или слева от прибора.

Если вы хотите рядом установить еще и духовой шкаф, то розетка должна находится ниже уровня духовки. Обычно это расстояние на уровне ножек кухни.

Слишком близко к полу делать также нельзя, имейте в виду вероятность затопления и протечек водопровода!

Какую брать розетку? При маломощной панели до 3,5кВт (обычно двухконфорочные) можно все подключить через евророзетку и соответствующую вилку.

Кроме того, если вы изначально взяли кабель 3*6мм2, то завести его на контакты вилки будет большой проблемой. Поэтому предпочтительнее использовать специальную вилку и розетку для плит, рассчитанную на токи до 40А.

Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено!

Расположение фазного и нулевого провода в розетке не играет существенной роли. Главное правильно подключить заземляющую жилу (сверху на контакт заземления).

А вот при подключении вилки желательно соблюсти «полярность». Не зря производители маркируют клеммы на которые должна заходить фаза и ноль. Но даже если и перепутаете панель все равно должна работать исправно.

Для подключения вилки понадобится провод. Не всегда он идет в комплекте. При отсутствии штатного, необходимо приобрести трехжильный провод ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора (смотри таблицу выше).

Зачищаете жилы и для обеспечения лучшего контакта опрессовываете наконечником НШВ.

Затягиваете винтовые разъемы вилки:

Учитывайте этот момент при сборке кухни заранее.

Если выступающая на несколько сантиметров розетка вас не устраивает и вы хотите все аккуратно спрятать в подрозетник или распаечную коробку, то сделать это можно двумя способами:

Во-первых определимся с проводами. На многих моделях из панели уже выходит подключенный кабель, но имеет он 4 жилы. А у вас в подрозетнике только три. Как быть?

Дело в том, что такие варочные поверхности одновременно рассчитаны как на однофазное 220В подключение, так и на двухфазное 380В. При этом одна половина конфорок будет работать от одной фазы 220V, а другая от второй.

Некоторые считают, что вторая фаза используется только для питания управления. Это не так. Мощность распределяется равномерно по обоим фазам. Чтобы все это дело подключить на привычные 220 Вольт просто убираете одну жилу в сторону и изолируйте ее.

Остается ноль (обычно синий провод), заземление (желтозеленый) и фаза (коричневый, черный или другой расцветки).

Встречается вариант и с 5-ти жильным кабелем. Такие панели обычно большой мощности от 7 квт и выше. Они изначально рассчитаны на 380В. Чтобы их подключить к сети 220В нужно соединить попарно по две жилы.

Например черный и коричневый провода пустить на фазу, а синий и серый на ноль. Земля желто-зеленый остается одиночным.

Но если строго соблюдать правила, то такое подключение не совсем верное. Так как защитный проводник PE должен быть одного сечения с фазными. А он у вас будет в два раза тоньше.

Теперь нужно соединить проводку в подрозетнике с кабелем идущим на панель. Подбираете соответствующие сечению жил гильзы ГМЛ.

Если сечения жил разные, например из стены выходят 6мм2, а на панель идет 4мм2, то с одной стороны (меньшей) гильза уплотняется дополнительным проводом.

После чего концы запрессовываются пресс клещами и изолируются изолентой или термотрубкой.

Теперь все это аккуратно можно спрятать в подрозетник.

Гильзование неудобно тем, что во-первых соединение получается не разборным, а во-вторых для опрессовки нужен спец.инструмент. Не у всех есть в наличии пресс, а обжимать пассатижами такие соединения нельзя.

В этом случае на помощь придет монтажная коробка КлК-5С. Кроме отвертки здесь ничего не нужно, да и отходящий кабель можно отсоединить в любой момент.

Правда контакты у нее могут оказаться довольно нежными, поэтому не перестарайтесь с усилием затяжки.

К тому же, габаритные размеры у нее в отличии от мощных розеток небольшие и все это дело можно удобно смонтировать за шкафчиками кухни.

Подключение выполняется традиционно:

сверху три фазных разъема. Лишние фазы, если у вас 220В откидываете и изолируете.

После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.

Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.

По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.

Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном «кармашке», там же где и клеммы.

Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.

Зачастую такая же проблема может возникнуть в процессе эксплуатации, когда из-за плохого контакта и нагрева одна из перемычек отгорает.

Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.

Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.

Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.

После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.

Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.

В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.

Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:

Источник

Обзор индукционной варочной поверхности Beko HII 64200 FMTW

Содержание

Содержание

Характеристики и функционал

Функционал:

Упаковка и комплектация

Индукционная варочная поверхность поставляется в компактной коробке размерами 63х59х12 см (ШхГхВ) из гофрированного картона. Вес в упаковке около 10,5 кг.

Вилка отсутствует. Почему отсутствует написано в разделе «Установка».

В комплекте руководство пользователя, руководство по установке и гарантийный талон с указанием срока гарантии в 2 года. Везде есть разделы на русском языке.

Есть набор крепежа и уплотнительная самоклеющаяся лента для установки поверхности в столешницу. Скромненько, но больше ничего и не требуется.

Конструкция и функциональные элементы

Верхняя рабочая поверхность устройства представляет собой стеклокерамическую панель толщиной чуть более 4 мм. Цвет белый, я бы даже сказал, молочный-матовый, в общем приятный цвет.

Размеры панели 58х51 см. Слева на панели расположены две зоны нагрева с возможностью объединения в одну.

Объединение заключается в параллельной работе двух отдельных зон. При этом управление будет осуществляться одной группой кнопок. Физически в этом месте под панелью находятся две круглые зоны нагрева номинальным диаметром по 180 мм.

Режим объединения можно использовать для большой прямоугольной или овальной посуды. Однако надо понимать, что посуда должна перекрывать центры конфорок, иначе режим отключится. Расстояние между центрами около 22 см.

Если снять стеклокерамическую панель, то становится понятным расположение всех четырех зон нагрева. Тут же можно рассмотреть электронный блок управления с силовыми узлами на мощных IGBT транзисторах.

Панель управления сенсорная с цифровыми индикаторами красного цвета свечения.

Кнопки отзывчивые, никаких «тормозов» не отмечено.

К сожалению, яркость цифровых индикаторов слабовата и при ярком свете они слаборазличимы. Например, при включенном освещении кухонной вытяжки.

Чтобы показать работу индикаторов на фото, пришлось уменьшить яркость внешнего освещения.

Слева, справа кнопки регулировки уровня мощности соответствующих конфорок. Рядом индикаторы, показывающие заданный уровень от 0 до 9.

Крайние кнопки с обозначением градусника это включение Boost режима для каждой конфорки.

В центре кнопки управления таймером. Возможна установка времени от 1 до 99 минут. Индикатор таймера в единственном числе. Однако таймером можно установить разное время отключения для каждой конфорки в отдельности. При этом будет отображаться время работы конфорки, которая отключится следующей.

При срабатывании таймера подается прерывистый звуковой сигнал до тех пор, пока пользователь его не отключит нажатием любой кнопки на панели. Громкости сигнала вполне достаточно, чтобы слышать его из соседней комнаты.

Стоит отметить, что таймер отключает заданную конфорку, а не просто подает звуковой сигнал.

Ниже в центре кнопка включения, кнопки блокировки панели и паузы. Чем же отличается режим блокировки от детей и режим блокировки панели?

Если необходимо оперативно протереть поверхность, то используется режим блокировки сенсорной панели управления, который включается кнопкой с обозначением руки. Режим сам отключится через 20 секунд. Если панель не заблокировать, то при касании губкой (тряпкой) сенсорных кнопок возможны сбои в работе устройства.

Блокировка от детей включается одновременным нажатием и удержанием кнопок, расположенных по бокам от кнопки включения (рука и пауза). Блокировку можно включить в любом режиме работы устройства, при этом кнопки заблокируются и случайные изменения режима работы будут не доступны.

Ну а режим паузы позволяет на время приостановить работу варочной поверхности. При этом поверхность полностью не отключается. Просто мощность всех конфорок снижается до минимального значения. Режим паузы будет оставаться активным, пока пользователь его не отключит.

Корпус варочной поверхности металлический, высотой 52 мм. Для охлаждения внутренних компонентов в корпусе есть вентиляционные отверстия и установлен вентилятор.

Вентилятор втягивает воздух в корпус, который выходит через вентиляционные отверстия спереди. При установке необходимо обращать внимание, чтобы вентиляционные отверстия ничем не перекрывались.

Демонстрация управления варочной поверхностью Beko HII 64200 FMTW.

Установка и подключение индукционной панели

Прежде чем приобретать электрическую варочную поверхность, будь то индукционная или с обычными нагревательными элементами, необходимо понимать, возможно ли ее подключение к электрической сети в вашем доме или квартире. Дело в том, что подобные устройства требуют для своего питания сравнительно большую мощность, порядка 7 кВт и подключать их в обычную розетку не допускается.

Теоретически обычная евророзетка допускает подключение нагрузки не более 3,6 кВт, а практически и того меньше, иначе можно попросту перегреть контакты, а это пожароопасно.

На фото показаны возможные варианты силовых вилок и розеток для подключения электрических плит. Я использовал для подключения силовую вилку и розетку, показанную на фото ниже для двухфазного подключения.

Если в квартире уже была установлена электрическая плита, то вопрос с подключением рассматриваемой варочной поверхности отпадает сам собой.

В любом случае, для подключения варочной поверхности необходимо обратиться к профессиональному электрику, ну, если конечно, вы сами им не являетесь.

Установку варочной поверхности в столешницу можно выполнить самостоятельно. Ниже приведена иллюстрация с требуемыми размерами из руководства.

В столешнице выполняется вырез размерами 56х49 см (ШхГ). Однако, как показала практика, при глубине выреза 49 см панель входит, только если удалить пружины-лепестки спереди и сзади корпуса поверхности. Что и было сделано. По бокам пружины были оставлены, их вполне достаточно.

Высота самой высокой встраиваемой части устройства составляет 52 мм. Необходимо помнить про вентилятор охлаждения, он не должен перекрываться установленными под поверхностью предметами (духовка, шкаф и пр.).

Автор устанавливал поверхность в столешницу толщиной 40 мм из ламинированной ДСП. Спил ДСП был обработан герметиком. Достаточно тюбика 75 мл.

Перед установкой устройства в нишу по периметру стеклокерамической панели необходимо наклеить уплотнительную ленту с отступом от края 1-2 мм.

Ну и в завершении поверхность размещается в подготовленной нише.

При помощи крепежа из комплекта поставки поверхность фиксируется в столешнице сзади. Крепление спереди не предусмотрено.

Надо сказать, что поверхность хорошо фиксируется в нише и без дополнительного крепежа благодаря расположенным по углам упругим металлическим пружинам-лепесткам. Тем не менее, если есть крепеж, то почему бы им не воспользоваться.

В результате получаем вот такую красоту.

Эксплуатация варочной поверхности

Расстановка посуды, а много ли тут места

По традиции начнем с вариантов расстановки посуды. Места на поверхности предостаточно.

Или вот такой вариант со сковородой.

Я привык держать сковороду левой рукой, хотя будет более правильно такую большую сковородку поставить на самую большую конфорку справа, это обеспечит более равномерный нагрев ее дна.

Достоинства технологии индукционного нагрева

Главной «фишкой» индукционной варочной поверхности является отсутствие нагревательного элемента в конструкции конфорки. Конфорка не выделяет тепло для нагрева. Посуда нагревается сама за счет переменного магнитного поля, которое создает катушка из медного провода, расположенная под стеклокерамической поверхностью.

Поэтому рядом с кастрюлей с кипящей водой поверхность остается сравнительно холодной.

И так, во-первых, это повышает энергетическую эффективность, ведь все тепло сосредоточено в нагреваемой посуде, а не на рядом расположенных предметах.

Во-вторых, разбрызганное масло и другие жидкости или продукты, попавшие на поверхность, не запекаются на ней, что позволяет без труда поддерживать поверхность в чистоте. Вообще стеклокерамика очень легко очищается, моется и протирается.

В третьих, отсутствует инерционность нагрева и охлаждения. При включении индукционной конфорки процесс нагрева начинается сразу, а при выключении нагрев тут же прекращается (например, кипение завершается через пару секунд).

Это выгодно отличает данную технологию от электрических поверхностей с нагревательным элементом, который при включении долго разогревается, а при выключении ну очень долго остывает.

Еще один показательный пример того, что греется только посуда. Поставим кружку диаметром 8 см на самую большую конфорку. Вода в кружке закипает, однако зона конфорки рядом с кружкой остается холодной. Производитель называет данный эффект автоматическим определением зоны нагрева. Хорошо, будем считать, что еще одна из заявленных производителем функций, успешно работает.

Тем не менее, при повседневном использовании для небольшой посуды лучше использовать малую конфорку, это будет более эффективно.

Защита от пролива жидкости

При отключении на всех индикаторах будет мигать буква Е, при этом панель надо выключить и протереть насухо.

Про мощность конфорок.

Производитель приводит мощность конфорок при условии, что используются они по одной.

То же самое происходит с правыми конфорками. Это связано с тем, что конфорки поделены парами между двумя силовыми модулями управления.

Таким образом, если вы хотите максимально использовать мощность поверхности, устанавливайте одну кастрюлю на конфорку слева, а вторую на конфорку справа. Ну а третьей посудине уже придется делить мощность с другими.

На конфорке мощностью 2000 Вт в режиме Booster полтора литра воды закипают за 5 минут. При этом тратится 0,180 кВт/ч электричества.

Про регулировку уровня мощности

Для каждой конфорки можно установить девять уровней мощности, плюс режим ускоренного нарева. Его можно считать десятым уровнем. Для примера возьмем любую из правых конфорок.

В режиме Boost конфорка непрерывно потребляет 2200 Вт, на уровне 9 около 2000 Вт, на уровне 8 уже 1250 Вт. Однако дальнейшее снижение уровня происходит за счет прерывания подачи мощности в 1250 Вт.

То-есть конфорка с периодичностью в 1 секунду (ориентировочно) включается/выключается. Это нормальный режим работы для этой модели, однако неподготовленного пользователя это может озадачить, так как прерывистая работа конфорки заметна и на слух и на глаз. Надо сказать, что ничего особенного в этом нет, так работают большинство электрических плит.

Про шум

Да, индукционная варочная поверхность может издавать специфические звуки. При работе конфорки «гудят». В большинстве случаев характер звука напоминает работу мощного трансформатора, иногда тональность звука может повышаться или изменяться его характер.

Однако в данной модели уровень этих звуков сведен к минимуму и при готовке на фоне шипения сковородок с котлетками и бурления борща в кастрюле их абсолютно не слышно.

Тоже можно сказать и про вентилятор охлаждения.

Заключение

На мой взгляд героиню обзора можно смело отнести к устройствам премиум класса. За время двухнедельного использования в целом впечатления только положительные.

Отличный продуманный функционал. Удобная, интуитивно понятная сенсорная панель управления. Да, немного огорчило слабое свечение цифровых индикаторов, но в процессе использования на это уже не обращаешь внимания.

По сравнению с газовой поверхностью нагрев посуды и содержимого в ней происходит намного быстрее. Эффективное использование и без того большой мощности делает свое дело.

Однако надо понимать, что при использовании более двух конфорок одновременно мощность каждой отдельной конфорки может снижаться.

Используемая стеклокерамическая белая поверхность очень легко поддается чистке, а с учетом того, что к ней ничего не пригорает этот процесс становится приятным занятием по наведению лоска на кухне.

Источник