Как пожарить кабачки с курицей

Курица с кабачками на сковороде — простые рецепты домашнего приготовления

Курица с кабачками — необыкновенно полезное и вкусное блюдо, которое можно готовить в разных вариациях. У нас в семье любят мясо птицы, да и стоит оно на порядок дешевле, по сравнению с мясом животных. Вот недавно запекали курицу на соли, вкуснейшее блюдо получилось…

А с овощами нет никаких проблем. Выращиваем их на своем участке. Осенью привозим в квартиру и храним всю зиму, разложив на полу, под кроватью (чтобы не мешали). Невзирая на высокую температуру и сухость воздуха в городской квартире, плоды лежат до самой весны.

Вот и сейчас уже вторая половина марта, у нас осталось еще три кабaчка, 2 тыквы и арбуз. Мякоть плодов не такая сочная, как осенью. Это и понятно, условия хранения для овощей не соблюдаются. Но зато они свежие, а не замороженные.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Весной свежие цукини съедаются с большим удовольствием, нежели по осени. Поскольку организм нуждается после зимы в подпитке витаминами, минералами, микро- и макро-элементами. Цукини прост в приготовлении. С мясом птицы хорошо сочетается по вкусовым качествам. А какими вкусными и сочными получаются котлеты, с добавлением овоща в фарш!

Как приготовить курицу с кабачками на сковороде в домашних условиях

Предлагаю познакомиться с рецептом китайской кухни. Для некоторых, китайская кухня кажется чем-то недосягаемым. А ведь в Китае едят практически те же самые продукты, что и у нас, только при их приготовлении используется много специй, соусов.

И вовсе нет необходимости отправляться в дорогой ресторан, чтобы попробовать экзотические блюда. Рецепт удивительно простой, а еда получается вкусной. Фото помогут разобраться с основными этапами обработки продуктов.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Чтобы тушеная курица с кабачками имела соответственный вкус, необходимо готовить ее строго по рецепту, как это делают искусные повара в ресторанах. Они придерживаются нескольких правил:

Безукоризненное сочетание ингредиентов дает непередаваемый вкус. Ощутить его могут все, кто готов приготовить эту еду в домашних условиях.

Рецепт приготовления курицы — пошаговые рекомендации с фото

Список ингредиентов:

Процесс приготовления:

Сначала готовится куриное мясо: снять кожицу, вымыть, нарезать на длинные полоски. Разогреть в глубокой сковороде (сотейнике) масло. Добавить к нему подготовленные кусочки курицы. Жарить 7 – 10 минут. Жидкость должна полностью испариться. Вынуть мясо на тарелку.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Подготовить для обжарки лук: почистить от шелухи, вымыть, покрошить мелкими кубиками. В сковороде на оставшемся масле обжарить подготовленный лук. Следить, чтобы не пережарился, поэтому 2 – 4 минуты будет достаточно.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Подготовить морковь: почистить кожицу, тщательно промыть овощ, нарезать полукольцами. Добавить морковку в сковороду к лучку. Продолжать жарить вместе, помешивая периодически очень бережно, чтобы не разрушить целостность морковных долек.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Цукини вымыть, порезать мякоть полукружочками. Удалять середину, обрезать кожицу не надо, так как берутся молодые овощи (с перезревших овощей срезать кожуру). Засыпать заготовки в жарочную емкость, при необходимости добавить масла, продолжать жарить до готовности овощной смеси.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Подготовить заливку. В 50 г. холодной воды развести в глубокой мисочке картофельный крахмал. Добавить к нему соевый соус, соль, винный уксус, перец. К овощной смеси добавить курицу, перемешать, готовить 1-2 минуты. Влить в сковороду готовый соус. Перемешать все ингредиенты с особой тщательностью, чтобы каждый кусочек стал пикантным.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Закрыть стеклянной крышкой и оставить для тушения на малом огне. 7 – 9 минут окажется достаточно, чтобы еда приготовилась. Выключив огонь, можно оставить блюдо настояться, хотя в ресторанах его подают сразу.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Приготовив блюдо, хочется подать его необычно. В качестве гарнира рекомендуется выбрать лапшу, хотя еда сама по себе вкусная, даже с обычным кусочком черного хлеба.

Для создания атмосферы китайской трапезы, предлагается разложить готовое блюдо в пиалы вместо тарелок, а вилки заменить палочками. Кушать следует не спеша, чтобы еда принесла удовольствие организму и наполнила его энергией.

Простой пошаговый рецепт приготовления курицы с кабачками и помидорами

Готовится это блюдо легко и просто, а получается на удивление — вкусным, легким для переваривания. Еда готовится на сковороде, чуть больше 30 минут. Подойдут любые части куриной тушки, но лучше использовать филе.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Что потребуется:

Приготовление:

Белое мясо порезать небольшими кусочками. Присыпать приправы, соль, перец, сбрызнуть маслом растительным, перемешать. Оставить на несколько минут (мин. 10), чтобы кусочки пропитались ароматом специй. Обжарить кусочки мяса на сковороде с растительным маслом. Недолго, минут 5-7. Мясо должно быть полуготовым.

Овощи помыть и почистить. Морковь порезать кружочками, лук полукольцами. Жарить минут 5-7.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Кабачки почистить от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Нарезать их пластинками, либо брусочками (как нравится). Добавить в сковороду и тушить под закрытой крышкой до 10 минут. периодически перемешивая еду.

В последнюю очередь заложить порезанные помидоры. Шкурку с них можно снять. Для этого сделать на плодах крестообразный надрез. Ошпарить кипятком. И сразу опустить томаты в воду холодную. Теперь блюдо нужно будет потушить без крышки, еще минут 5-7.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Овощи сохраняют свою форму и не превращаются в кашу. Но при этом доведены до готовности и не хрустят.

Куриное филе с кабачками, с указанием калорийности

Куриное мясо с картошкой — само по себе, очень вкусное диетическое блюдо. Когда оно приправлено ароматными специями, луком. А если еще добавить цукини, вкус его преображается. Становится ярче насыщеннее. И разумеется, гораздо полезнее.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Что потребуется:

Как готовить:

Для тушения блюда лучше подойдет глубокая чугунная сковорода, либо невысокая кастрюля с толстым дном.

Толстостенная посуда нагреваясь, хорошо держит температуру. Еда в ней почти не пригорает. Хорошо подходит для готовки блюд с длительным приготовлением и тушения. Еда в такой посуде получается нежной, сочной, вкусной.

Куриное филе промыть, подсушить. Порезать кусочками и отправить в разогретую сковoроду с маслом, для обжаривания. Порезать морковь, лук, кабачки. Отправить овощи к мясу. обжарить их на среднем огне.

При диетическом питании зажаривать до корочки не следует. Можно обойтись без обжарки и сразу тушить продукты с небольшим количеством воды.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Картошку почистить, хорошо промыть и порезать кубиками. Засыпать в сковoроду, перемешать с овощами. Добавить лавровый лист. Посолить и поперчить. Залить варево водой, чтобы она полностью покрывала все содержимое.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Закрыв крышкой, тушить еду минут 15-20 на малом огне.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

По пищевой ценности блюдо состоит почти из 8% белков, 7% углеводов и 3-4% жиров. Количество масла можно уменьшать во время готовки. Калорийность тушеного блюда — около 72,5 ккал.

Вкусная курица с кабачками и баклажанами на сковороде

Это блюдо еще называют рагу. Готовится из небольших кусочков мяса птицы с добавлением овощей (кабaчков и баклажанов, моркови и лука). Еда должна тушиться в соусе. Для чего закладывают помидоры, либо томатную пасту.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Ингредиенты:

Приготовление:

Все перечисленные в раскладке овощи помыть, почистить. Порезать кубиками.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Мясо птицы порезать кусочками, обжарить на разогретой сковороде в растительном масле, до румяности.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Последовательно добавлять лук и морковь. Следом — кабачки и баклажаны. После переключить огонь на умеренный режим, добавить пасту томатную. Посолить и поперчить. Тушить под закрытой крышкой до готовности.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Калорийность блюда 42,5 ккал.

Как приготовить на сковороде курицу с кабачками в сметанном соусе

Питательное и сытное мясо птицы и нежный и сочный овощ образуют в паре непревзойденный вкусовой дуэт. А добавление сметанного соуса и чеснока гарантируют блюду полный успех.

Секрет заключается в том, что после тушения в сметанном соусе с чесноком, мясо становится необыкновенно нежным, ароматным.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Что потребуется:

Приготовление:

Овощи почистить. У кабaчка удалить сердцевину, если семена уже жесткие. С молодого овоща не срезают кожуру и не убирают семена. Порезать мякоть на брусочки. Лук — мелкими кубиками.

Филе птицы помыть, обсушить полотенцем бумажным. Нарезать брусочками.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Подготовленные продукты обжарить на сковороде с растительным маслом до румяности, отдельно друг от друга.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Теперь соединить их в кастрюле. Для тушения лучше подойдет кастрюля с толстым дном. Добавить к овощам немного воды, сметану. Присыпать нарезанный укроп, перец. Посолить.

Поставить на умеренный огонь. Крышку немного приоткрыть для испарения, тушить минут 15. Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром. Идеально мясо птицы сочетается с рисом и макаронами.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Курица с кабачками и рисом — простой вкусный рецепт

Удивительно вкусное сочетание мяса птицы с рисом. В одном блюде с кабaчками, мясо становится очень нежным, пропитанным соком овощей и специй.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Что потребуется:

Как готовить:

Отварить мясо птицы. Бульон немного подсолить, поперчить, бросить лавровый лист на несколько минут и выловить его. Мясо откинуть. На курином бульоне отварить рис.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Мелко порезать овощи: лук и морковь, перец и кабачок. Обжарить их на сковороде с растительным маслом. К овощам добавить куриное мясо, обжарить минуты 3. Засыпать отварной рис в общую массу. Перемешать. Добавить куркуму, специи, зеленый лук.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Красиво смотрится готовое блюдо, выложенное на тарелку с помощью кулинарного кольца.

Тушеная курица на сковороде с кабачками и картофелем

Очень аппетитно смотрится на столе тушеное блюдо с мясом птицы, картофелем и цукини. Перед подачей его посыпают свежей рубленной зеленью. Едят как самостоятельное блюдо на ужин или обед с маринадами, соленьями, салатами.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Продукты:

Приготовление:

Обжарить на сковoроде с маслом растительным куриные голени до румяности. Слегка присыпать их сушеным базиликом, перцем и солью. Добавить в сковороду порезанную морковь и лук, обжаривать минуты 3-4.

Влить воду, чтобы она покрывала мясо до половины и тушить минут 15, при периодическом помешивании. Засыпать картофель, порезанный на брусочки. Варить его минут 10, с момента закипания.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Далее засыпать кусочки кабачка и помидоров. Тушить блюдо на умеренном огне до мягкости овощей. Крышку держать слегка приоткрытой, чтобы лишняя жидкость испарялась. Потребуется минут 15.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Диетическая курица с кабачками, приготовленная на пару

Рецепт диетической куpицы с кабaчками оценят адепты здорового питания. Блюдо готовится на пару, поэтому витамины и минералы сохраняются в продукте почти полностью.

Содержание БЖУ сведено к минимуму. В 100 г продукта содержится 7,6 г углеводов, 2,3 г жиров и 5,9 г белков, с калорийностью 72,8 ккал.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Продукты:

Как готовить:

Филе птицы порезать на продольные пластинки. В глубокую сковороду налить немного воды, вставить металлическую подставку для готовки на пару. Очень удобное приспособление. Выполнено в виде складывающихся лепестков, испещренных многочисленными отверстиями для пара.

Положить на нее мясо и готовить при медленном кипении, минут 10.

Порезать кабaчки небольшими кубиками. Если семена грубые, то удалить их, вместе с сердцевиной. Овощную нарезку засыпать поверх кусочков мяса.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицейПетрушку порезать, смешать с оливковым маслом. Готовое блюдо разложить на тарелки, добавить зелень с маслом.

Видео о том, как сделать курицу со сметаной в мультиварке

Молоденькие кабaчки с белым мясом птицы получаются довольно сытными. Готовятся с добавлением сметаны, которая придает дополнительную сочность блюду и мягкий молочный вкус.


Курица с кабачками на сковороде — универсальное блюдо. Его можно готовить разными способами (варить, жарить, запекать). Нейтральный вкус овоща, позволяет добавлять его не только к мясным блюдам, но и в выпечку.

Особенно хорошо сочетается цукини с мясом птицы. Готовая еда получается сочная, мягкая. Гамму вкуса можно изменять на свое усмотрение, используя специи и приправы.

Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели!

Источник

Куриное филе с кабачками на сковороде

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Состав / ингредиенты

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Как сделать куриное филе с кабачками на сковороде? Прежде всего, подготовьте все необходимые продукты, которые указаны по списку. Если необходимо, филе заранее разморозьте.

Шаг 2:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Кабачок хорошо вымойте и удалите хвостики с обеих сторон. Если у вас зрелый кабачок, то срежьте с него шкурку и удалите семена. Молодой плод можно оставить в том виде, как он есть. Итак, овощ нарежьте произвольно не очень крупно.

Шаг 3:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Болгарский перец и перец чили ополосните и обсушите. Какой перец лучше использовать? Идеально подойдут плоды красного перца, они как правило более мясистые в отличие от жёлтых и зелёных. Количество перца чили увеличьте или уменьшите по своему вкусу, либо вовсе исключите из рецепта, если не любите острые блюда. У перцев срежьте места крепления плодоножек, сердцевинки и уберите семена. Нарежьте не очень крупно.

Шаг 4:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Чеснок очистите от кожуры, помидоры черри вымойте. Зубок чеснока измельчите максимально или пропустите через пресс. Каждый помидор разрежьте на четыре части.

Шаг 5:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Куриное филе ополосните и обязательно обсушите, чтобы избавиться от лишней влаги. Нарежьте курицу небольшими кубиками, посыпьте любимыми специями. В рецепте использовались молотые перцы, сухой тимьян, базилик, розмарин и орегано.

Шаг 6:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

В сковородке с толстым дном разогрейте растительное масло. Отправьте курицу и измельчённые овощи в сковороду.

Шаг 7:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Всё перемешайте, посолите по вкусу и обжаривайте на среднем огне около 20-25 минут (крышкой закрывать при этом не нужно). Не забывайте периодически перемешивать содержимое сковороды, действуйте при это аккуратно, чтобы сохранить целостность овощей.

Шаг 8:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Готовое блюдо посыпьте молотым душистым или чёрным перцем и украсьте свежей зеленью. Готово!

Подавайте куриное филе с кабачками как самостоятельное блюдо или предложите в дополнение к нему картофель, макаронные изделия и всевозможные отварные крупы.

Приятного Вам аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Источник

Курица с кабачками в духовке. Самые вкусные рецепты запеченной курицы

Сочетание продуктов при приготовлении курицы с кабачками в духовке выверено и проверено на практике. Все рецепты содержат полезный белок, уйму клетчатки. Готовые блюда отличаются отсутствием холестерина, поскольку медленно томятся в собственном соке.

Линейка приготовления блюд довольно обширна. Их тушат (под фольгой), запекают под сырной корочкой, готовят в рукаве. При желании сделать еду более сытной и полезной, можно дополнять ее другими ингредиентами (овощами, фруктами, крупами).

Я уже рассказывала, как можно приготовить куpицу с кабaчками на сковороде. Все блюда получаются удивительно вкусными, легкими для переваривания. Не случайно их причисляют к категории диетических. А здесь, смотрите рецепты котлет из куриного фарша.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Для приготовления подходят любые части птицы, как грудка (филе), бедрышки, крылышки. Их нарезают небольшими кусочками. А сочность еде придают овощи.

Для любителей румяного запекания в духoвке, блюдо за несколько минут до готовности открывают, чтобы кусочки сверху подрумянились.

Курица с кабачками — вкусный рецепт в духовке

При запекании с кабaчками в духoвке, всегда экономится масса времени. Ведь готовится не только мясо, но и гарнир к нему одновременно. При готовке на овощной подушке мясо птицы получается сочным и вкусным.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Что потребуется:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Как готовить:

Если у цукини толстая кожица, то почистить. Освободить от семян и порезать кусочками средней величины. Сложить кусочки в миску. Добавить порезанный полукольцами репчатый лук.

Поперчить, посолить, не забыть про сухие травы. Влить масло подсолнечное, добавить сухарную крошку, чтобы впитывала лишний сок. Все перемешать и выложить слоем в форму для запекания. Сверху на овощи положить бедрышки, предварительно поперченные и посоленные.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

В предварительно разогретой духовке (180 градусов) запекать блюдо примерно минут 50. К столу подавать в горячем виде.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Запекаем курицу с кабачками, помидорами и сыром

Куpица с помидорами и цукини, запеченная под аппетитной сырной корочкой — легкое, ароматное и нежное блюдо. Его можно отнести к блюдам диетической кухни.

Особенно часто его готовят в летний период, когда много свежих овощей и зелени. Смотрите фото и читайте технологическое описание приготовления этого вкусного блюда.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицейhttps:// youtu.be/tpeXcBUbcS8

Что необходимо:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Приготовление:

Овощи порезать кружочками. Лук покрошить и припустить на сковороде с маслом до прозрачности.

Чтобы картофель не потемнел, его можно слегка подсолить и перемешать.

Также порезать помидоры и перец. Кусочками нарезать филе куpицы. Мясо посолить, поперчить и перемешать.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Приготовить заправку: Для этого смешать 4 столовые ложки сметаны с 2 зубками измельченного чеснока. Все продукты подготовили.

Теперь противень застелить фольгой. Смазать ее растительным маслом и выложить первый слой картофелем. Кружочки картофеля покрыть пассерованным луком. Следующим слоем разложить кусочки филе. А их в свою очередь, прикрыть круглешами цукини.

На каждый кружок кабачка положить немного сметаны и размазать ее по поверхности овоща. Разложить кольца перца и пластинки помидора. Помидорчики сверху смазать сметаной.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Противень поставить в разогретый шкаф на 30 минут. Тем временем порезать зелень, луковое перо. А сыр натереть теркой с мелкой ячейкой.

Полуготовое блюдо достать их духoвки, посыпать сверху сыром и снова поставить на 7-10 минут. Готовое блюдо припорошить порезанной зеленью.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Самый вкусный рецепт курицы с цветной капустой и кабачками

Очень полезное блюдо и к тому же, невероятно вкусное. Получается оно нежным, ароматным, сытным. Запеканка с овощами и грибами вполне может заменить завтрак, либо ужин.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицейhttps:// youtu.be/yNxD8TCD0gI

Состав:

Как готовить:

Капусту цветную и брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде. Картофель почистить и порезать пластинками. У спаржи обрезать нижнюю жесткую часть, сами побеги порезать на дольки. Перeц поделить на половинки, очистить от семян и разрезать полукольцами. Филе и шампиньоны порезать кусочками.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

В глубокую форму для запекания выложить картофель, дольки кабaчков, стебли спаржи. Присыпать приправой, добавить майонез. Сюда же засыпать шампиньоны, перец и кусочки курицы. Все продукты на противне перемешать. Сверху распределить отварные соцветия капусты.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. За 5 минут до полного приготовления, достать блюдо, обильно посыпать тертым сыром и снова отправить в шкаф.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Как приготовить курицу с кабачками и картошкой в духовке

Невероятно сочная, сытная куpочка с картошкой. Блюдо, запеченное в духoвке, понравится всем членам семьи. Сочность еде придают овощи с мясистой мякотью — цукини и помидоры.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Продукты:

Приготовление:

Мясо помыть, обсушить. Натереть приправами, солью, смазать майонезом.

Чтобы не прилипала еда к дну формы, на дно положить кусок фольги.

На него разложите мясо. Морковь порезать кружочками, лук — полукольцами. Распределить овощи на кусочки курицы.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Далее порезать помидор и кабачок. Отправить их в форму для запекания. Присыпать приправами для картофеля и куpицы, слегка подсолить. Сбрызнуть сверху растительным маслом. Отправить форму в разогретую духовку. При 180 градусах запекать блюдо минут 40, периодически проверяя готовность.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Рецепт курицы с баклажанами и кабачками

Блюдо, приготовленное по этому рeцепту получается невероятно сочным. Оно подойдет в качестве ужина в любое время года. Поскольку в нем присутствуют огородные овощи (кабачок, баклажан, морковь). Из традиционных овощей, незаменимые почти во всех блюдах: картофель и лук.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицейhttps:// youtu.be/33GQoYb7KkI

Что потребуется:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Приготовление:

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Противень застелить фольгой. Приготовленные продукты разложить произвольно. Немного подсолить и закрыть фольгой. Края фольги защипать, чтобы влага не испарялась. Сверху сделать два прокола, для выхода пара.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Отправить подготовленную заготовку в разогретый шкаф (180 градусов). Запекать 40 минут. По прошествии времени, достать блюдо. Снять фольгу.

Еду смазать сверху растопленным сливочным маслом и еще раз отправить в духoвой шкаф, для подрумянивания еще на 30 минут (при той же температуре). Готовность блюда определяйте по мягкости овощей, протыкая их вилкой.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Готовим в духовке диетическую курицу (для правильного питания)

Диетическое вкусное блюдо, готовится из филе с кабaчками и морковью. Оно не содержит ни майонеза, ни масла. Еда готовится в собственном соку. Для удобства, ее сразу можно разложить порционно, используя бумажные формочки для кексов. Блюдо называется — Диетические маффины.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Что понадобится:

Мясо птицы пропустите через мясорубку. Порубите ножом мелко репчатый лук, нашинкуйте морковь и слегка обжарьте на сковороде, добавив ложку масла оливы. Смешайте обжарку с фаршем.

Кабачок натрите теркой с крупной ячейкой, немного отожмите и отправьте к мясу. Добавьте туда же, порубленную зелень и порезанные помидоры. Приправьте специями, солью. Перемешайте.

Влажными руками сформируйте из массы шарики, разложите их по формочкам. Запекайте в горячем шкафу при 180 градусах, 35-40 минут.

Как приготовить курицу с грибами и сметаной

Вкусное блюдо с куpиным мясом и кабачками, приготовленное в духовке. Оно томится в сметане под фольгой, пропитывается соком овощей (помидоров и лука). Шампиньоны придают ему неповторимый аромат. Блюдо многослойное, содержит много компонентов. Картошка делает его более сытным.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Ингредиенты:

Смешать сметану, майонез и горчицу. Мясо птицы порезать кусочками, слегка отбить. Сложить в миску со сметанно-горчичным соусом. Часть соуса оставить. Перемешать и отправить в холодильник мариноваться (минут на 50), прикрыв крышкой.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Овощи почистить, порезать дольками. Лук — полукольцами, помидоры — дольками. Порезать шампиньоны.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Закройте форму фольгой и отправьте в горячую духoвку. При 180 градусах запекайте блюдо минут 40. Затем снимите с формы фольгу, посыпьте сверху сырной стружкой и снова отправьте в духовку. Теперь минут на 15-20. Когда сыр зарумянится, блюдо можно вытаскивать.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Вкусная курица с кабачками и сыром, запеченная в духовке

Это изысканное блюдо. Готовится в духoвке из грудки птицы, с молодыми цукини и сыром, его можно назвать праздничным. Действительно, рулетики смотрятся очень красиво. Но они еще и очень вкусные.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Для приготовления потребуется:

Цукини порезать пластинками (вдоль овоща), толщиной 0,5 см. Посолить, поперчить пластинки с обеих сторон. Разложить на противень с пекарской бумагой. Сбрызнуть маслом оливы и запечь в духовке ( 5-7 мин.) при температуре 180 градусов.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Куpиное филе порезать продольными полосками. Отбить молоточком, посолить и поперчить. Приготовить сырную массу: натереть сыр теркой. Вбить одно сырое яйцо, добавить порубленную зелень.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

На полоски кабaчков положить пластины отбитого филе. С одного края на мясо положить по 1 ч.л. сырной массы и свернуть рулетики. Скрепить края зубочистками, чтобы не раскручивались, либо нанизать их по 3 шт. на деревянные шпажки.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Запекать на противне при температуре 180 градусов, 15-20 минут.

Как запечь курицу с кабачками в рукаве

Простое приготовление вкусного блюда с куpицей и кабaчками, запеченное в рукаве, никого не оставляет равнодушным. Оно готовится очень быстро, поэтому нравится всем хозяйкам. Ведь всегда хочется освободить время для других, не менее важных дел.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицейhttps:// youtu.be/HgQjRHpTyzY

Состав:

В пакет для запекания покрошить картофель. Сюда же порезать молодые цукини. Дальше последовательно крошим лук, затем режем дольками перчик. Загрузить в пакет порезанную кусочками тушку птицы или крылышки.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Сверху в пакет добавить 2 полные ложки столовые аджики, соль, перец. Влить 2 столовые ложки растительного масла. Завязать рукав (не плотно), положить его на бок и хорошенько перемешать. Минут на 10 отавьте рукав на столе, пока разогреется духовка. А овощи и мясо, тем временем, будут пропитываться запахами специй.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Выпекать блюдо при температуре 180 градусов, 40-45 минут.

Не забудьте проткнуть пакет в нескольких местах, перед тем, как поставить его в духoвку. Иначе, он раздуется, как шарик.

Осторожно, чтобы не обжечься, разрежьте рукав ножницами. Весь аромат, сок овощей — все внутри блюда. Аппетитно и вкусно.

Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть фото Как пожарить кабачки с курицей. Смотреть картинку Как пожарить кабачки с курицей. Картинка про Как пожарить кабачки с курицей. Фото Как пожарить кабачки с курицей

Видео о том, как сделать курицу с кабачками в мультиварке

Несложный рецепт приготовления рагу из куpицы с кабaчками в мультиварке Redmond. Полезное, вкусное блюдо с приятным вкусом и соблазнительным ароматом. Помимо цукини, в рeцептуру входят томаты, морковь, перeц. И неожиданный ингредиент — рис.


Курица с кабачками в духовке имеет широкую линейку приготовления. Блюдо настолько многогранно, что добавляя дополнительные ингредиенты в виде овощей, можно получать еду совершенно с другим вкусом. Каждая хозяйка может подобрать для себя оптимальный рецепт и часто радовать своих близких, разными вкусными блюдами.

Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *