Сервис факультет что изучает и какая специальность

ул. 50 лет Октября, 38

бакалавр по направлению

Студенты этого направления изучают структуру обслуживания, знакомятся с видами сервисной деятельности и узнают о классификации услуг. Изучают маркетинг и менеджмент, приемы продвижения услуг, уделяя внимание этической и эстетической составляющей профессиональной деятельности. В процессе обучения студенты становятся универсальными специалистами, которые могут вести собственный бизнес, заниматься организационными вопросами, финансовыми делами и вместе с тем отлично разбираться в психологии взаимоотношений. Развитие сервисных услуг в нашей стране позволяет без труда найти хорошую интересную работу. Высококвалифицированные специалисты всегда будут востребованы и за рубежом, особенно в тех странах, где сервис развит на высочайшем уровне.

ЧЕМУ НАУЧАТ?

По итогам обучения специалист в области сервиса должен обладать следующими знаниями и навыками:

✅ осуществлять сервисную деятельность с учетом исторических, религиозных и этнокультурных традиций;

✅ уметь мониторить и диагностировать объекты сервиса;

✅ практиковать использование современных информационных технологий;

✅ заниматься производством и хозяйственной деятельностью сервисного предприятия;

✅ изучать научно-технические инновации, российский и иностранный опыт сервисной деятельности;

✅ заниматься исследовательской деятельностью, анализируя социально-психологические особенности потребителя, учитывая национально-региональные и демографические факторы;

✅ исследовать спрос потребителей и наблюдение за потребностями клиентов, устанавливать стандарты и сертифицировать формирование клиентских отношений.

В результате освоения программы у выпускников сформированы следующие компетенции:

1. Универсальные компетенции выпускников (УК):

✅ Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;

✅ Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений;

✅ Способен осуществлять социальное взаимодействие и реализовывать свою роль в команде;

✅ Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах);

✅ Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах;

✅ Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни;

✅ Способен поддерживать должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности;

✅ Способен создавать и поддерживать безопасные условия жизнедеятельности, в том числе при возникновении чрезвычайных ситуацийСпособен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач.

2. Общепрофессиональные компетенции выпускников (ОПК):

✅ Способен применять технологические новации и современное программное обеспечение в сфере сервиса;

✅ Способен осуществлять основные функции управления сервисной деятельностью;

✅ Способен обеспечивать требуемое качество процессов оказания услуг в избранной сфере профессиональной деятельности;

✅ Способен осуществлять исследование рынка, организовывать продажи и продвижение сервисных продуктов;

✅ Способен принимать экономически обоснованные решения, обеспечивать экономическую эффективность организаций избранной сферы профессиональной деятельности;

✅ Способен применять в профессиональной деятельности нормативные правовые акты в сфере сервиса;

✅ Способен обеспечивать безопасность обслуживания потребителей и соблюдение требований заинтересованных сторон на основании выполнения норм и правил охраны труда и техники безопасности.

✅Умение выполнять сбор, анализ и структурирование информации о потребностях организации в персонале, администрирование процессов поиска и привлечения кандидатов с учетом специфики профессии и отрасли;

✅ Способность собирать, структурировать и анализировать информацию о рынке труда с учетом отраслевых и региональных особенностей;

✅ Применение основ кадрового планирования и контроллинга, экономики и маркетинга персонала, разработки и реализации стратегии привлечения персонала в практике функционирования отраслевых предприятий;

✅ Организация деятельности по оценке и аттестации персонала;

✅ Способность к организации деятельности по развитию персонала, процессов обучения и управления карьерой;

✅ Умение разрабатывать, внедрять и определять эффективность деятельности по организации и оплате труда персонала с учетом отраслевой специфики;

✅ Способность к разработке, внедрению и реализации корпоративной социальной политики на отраслевых предприятиях.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРИЕМЕ В 2020 ГОДУ

*Минимальное количество баллов по результатам ЕГЭ или вступительных испытаний, необходимое для поступления на обучение по программам бакалавриата

КАРЬЕРА

Возможные профессии и должности выпускников:

Потенциальные места работы и направления деятельности выпускников:

✅ Экономические, финансовые, маркетинговые, производственно-экономические и аналитические службы сервисных организаций

✅ Отделы и структуры, занимающиеся вопросами взаимоотношения с потребителями, организации и управления постпродажным обслуживанием клиентов

✅ Академические и ведомственные научно-исследовательские организации

✅ Учреждения системы высшего и среднего профессионального образования, системы дополнительного профессионального образования.
Вконтакте

Где и сколько лет учиться по специальности «Гостиничный сервис»

В России высшее образование по данной специальности (прикладной бакалавриат) можно получить почти в 100 вузах страны (97, если быть точным). Обязательно прочитайте отзывы о вузе от студентов и выпускников перед поступлением.

Перечислим топ 5 вузов РФ, где проводится обучение:

Срок обучения – 4 года (очная форма). Учеба дополняется практикой в отелях, гостиницах, с которыми у вуза заключен договор.

Сегодня в России обучение по этой специальности предлагают не только вузы, но и колледжи, куда можно поступить после 9 или 11 класса, а также частные компании и организации, которые занимаются переквалификацией специалистов.

Например, при Университете Синергия (г. Москва) действует колледж (направление «Гостиничный сервис», факультет гостиничного и ресторанного бизнеса) со сроком обучения 1 год 10 месяцев или 2 года 10 месяцев. После его окончания есть возможность поступить на 2 или 3 курс на специальность «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» (первое высшее образование).

В этом же университете можно получить второе высшее по аналогичной специальности со сроком обучения 4-4,5 года. Магистратура и аспирантура будут дальнейшими ступенями образования.

Какие предметы могут быть в учебном плане направления «Гостиничное дело»:

Кроме того, существуют курсы с различным сроком обучения, которые предлагают различные частные компании.

Практика по специальности «Сервис»

Преддипломная практика предполагает работу в организациях. Студенты устраиваются в качестве стажеров в компанию помощниками менеджера или администратора. Часто, место производственной практики становится неким стартапом в карьере будущего выпускника.

Студент после прохождения производственной практики в какой-либо организации может остаться там работать. Но это происходит только в случае, если руководство данной организации заметило заслуги студента, его работоспособность и отличные аналитические способности. Производственную практику, при желании, можно пройти и на кафедре в качестве лаборанта.

Какие предметы нужно сдавать

Чтобы поступить на специальность «Гостиничный сервис», «Гостиничное дело» нужно сдать ЕГЭ по трем предметам.

На сегодняшний день список следующий:

В СПбГУ сдаются другие экзамены: русский язык, обществознание, иностранный язык. В Рязанском государственном университете имени С.А. Есенина – обществознание, история, русский язык. ЕГЭ по этим предметам с вас спросят и в Новосибирском государственном университете экономики и управления «НИНХ» (НГУЭУ).

Точный перечень предметов нужно заранее узнавать на сайте интересующего вуза.

Где и как обучают

Поступить на сервисное дело можно как после 9 класса, так и после 11. А это значит, что доступно овладение профессией в учреждениях высшего образования и среднего профессионального. ВУЗы и колледжи с этим направлением имеются в каждом городе, проблем с поиском места учебы возникнуть не должно. Чем выше уровень образования и престиж учебного заведения тем востребование работник на рынке труда. Предоставляется обучение в следующих крупных вузах страны:

Программа сервисной дисциплины предполагает изучение стандартных предметов, которые предусмотрены для других специальностей бакалавриата. В их число входят: экономика, история, философия, социология и другие.

Сервисная деятельность, профессиональная этика, технология продаж, информационные технологии, основы теории общения входят в список профильных дисциплин. Также делается упор на углубленное изучение маркетинга и менеджмента. За время подготовки профессионала происходит знакомство с информационными системами, так как в будущем предстоит работать с различным программным обеспечением компаний.

Осуществляется производственная практика в компаниях. Студенты устраиваются на стажировку в качестве помощника менеджера или администратора.

Цена обучения за год варьируется в диапазоне с 30 000 до 80 000 рублей.

Направления подготовки работников такого рода возможны и за границей. Это отличная возможность для тех, кто впоследствии хочет получить работу именно там.

Работников с подобной подготовкой принимают с большей охотой. Да и на территории родной земли профессионалы с таким образованием ценятся больше. Обучение за рубежом дает некоторые преимущества. Цена, в среднем, составляет US$8,000-15,000 за семестр. Но возможно получить грант или стипендию на прохождение подготовки по дисциплине. Подобные предложения и условия следует искать на сайтах тех вузов, в которые предполагает поступить абитуриент.

Предоставляется получение диплома с помощью дистанционной формы обучения. Преимущество такого вида в том, что процесс освоения профессии происходит в то время и в том темпе, которые подходят человеку. При этом такая занятость не будет отрывать от основной деятельности, а само образование становится доступнее в вопросе цены. Но стоит учесть, что такая форма обучения предполагает длительный процесс – от 2-х лет и выше. Но при получении диплома будет иметься такое же право работать по специальности, как и у других работников.

Кем может работать выпускник с дипломом «Гостиничное дело»

После получения диплома по специальности «Гостиничное дело» вы можете претендовать на место в среднем управленческом звене, то есть имеется в виду отельный менеджмент.

Должности низшего звена (уборщики, горничные) вы уже перешагнули. Высшим звеном будет высшее управленческое звено.

Какие вакансии могут быть предложены выпускнику:

Карьера

Если специалист сервисной службы проявит себя в работе, через некоторое время он может претендовать на позицию руководителя департамента (Client Service Director). Эта должность подразумевает наличие определенных лидерских и организаторских качеств, а также готовность к повышенной ответственности и рискам. Руководитель

отдела в будущем может стать директором сервисного центра и тем самым выйти на новый карьерный виток. В этом случае ему может понадобиться дополнительное образование – экономическое или управленческое.

Перспективы

Чем стремительней развиваются технические возможности сервиса, тем более искушенными становятся клиенты. Это вынуждает владельцев бизнеса постоянно быть начеку и бороться за покупателей, разрабатывая и предлагая им все более совершенные услуги. Поэтому уже сейчас можно сказать с большой долей уверенности: в обозримом будущем специалисты сервисных служб без рабочих мест не останутся. Напротив, их функция может стать еще более востребованной – впрочем, и качество работы «сервисменов» должно быть на высоте.

Как стать управляющим гостиницы

В первую очередь у вас должно быть образование по направлению «Гостиничное дело». Необходимо и второе – «Управление персоналом».

Желательно иметь еще экономическое или юридическое образование. Такая комплексность даст вам преимущество, в частности:

Чтобы стать управляющим, хорошо иметь не только дипломы ведущих вузов, но и свидетельства о стажировках в престижных гостиницах, отелях, особенно зарубежных.

Как получить максимум

Фото на обложке и в тексте: Unsplash

Карьера в гостиничном бизнесе

Если вы трудолюбивы, обладаете организаторскими способностями, коммуникабельны, имеете устойчивость к стрессовым ситуациям, можете работать в условиях многозадачности (задачи приходится решать ежедневно самые разноплановые), знаете иностранные языки, то вы можете рассчитывать на карьерный рост.

Опыт и практика могут позволить в дальнейшем занять такую престижную позицию как «эксперт гостиничного бизнеса», который занимается прогнозированием в гостиничной индустрии.

Мультизадачные сервисы

Первая тенденция, которую можно выделить — образование единого онлайн-пространства для оказания разнообразных услуг. Клиентские сервисы сливаются, становясь площадкой для удовлетворения широкого спектра потребностей.

Яркий пример — мультисервисы формата «консьерж». Такой продукт позволяет практически моментально подобрать клиенту нужный маршрут, заказать билеты на мероприятие, забронировать столик в ресторане, получить консультацию юриста или доктора. Услугами можно воспользоваться, набрав единый номер или используя приложение.

По такому пути давно пошел китайский мессенджер WeChat, а в России одним из пионеров стал «Тинькофф». В будущем такие мультизадачные продукты точно не сдадут позиции, а будут лишь расширять линейку предложений.

Благодаря единым онлайн-пространствам повышается лояльность потребителей. Например, банк может предоставлять юридические и медицинские услуги через партнерскую платформу, и это удерживает клиентов в компании и заставляет приобретать дополнительные продукты.

Также лояльность потребителей повышает «протянутая рука помощи» от бизнеса. Например, в условиях пандемии, клиент оценит, если компания позаботится о нем, предоставив консультации вирусолога или юриста по вопросам карантина и больничного. Это сподвигнет потребителя остаться постоянным клиентом и после спада истерии из-за коронавируса.

Специалист гостиничного сервиса – плюсы и минусы профессии

В целом данная сфера деятельности очень привлекательная.

Среди плюсов – востребованность профессии. Выпускник может найти работу не только в России, но и за ее пределами. Кроме того, опыт общения с людьми всегда пригодится в жизни.

Среди минусов можно отметить большой объем работы, частые стрессовые ситуации и проблемы, которые необходимо решать максимально профессионально. Под этим понимается: ровный тон речи, доброжелательность, желание найти компромисс. Специалист гостиничного сервиса может трудиться в ночные смены, в государственные праздники.

Онлайн-доктор и технологичные медприборы

Еще одна яркая тенденция на рынке дистанционных услуг — развитие телемедицины. Сегодня такой формат позволяет не только спросить у доктора про дозировку лекарства или противопоказания, но и получить второе мнение специалиста — перепроверить назначения или расшифровку результатов анализа.

С помощью компьютера или мобильного можно пообщаться с врачом любой специальности, если ситуация не требует очного осмотра. Если же доктору достаточно просто посмотреть на пациента без пальпации — можно использовать средства видеосвязи.

Например, такой осмотр возможен у психотерапевта: специалисту необходимо отследить быстроту реакций пациента, его движения, речь, но физический контакт для этого не нужен.

В условиях эпидемии коронавируса возможности телемедицины начинают использоваться еще активнее. Так, 25 марта в Госдуму внесли проект закона, разрешающего врачам не только консультировать, но и проводить медосмотры, ставить диагнозы и назначать лечение в дистанционном в период угрозы распространения заболеваний.

В ближайшие пять-десять лет популярность телемедицины только возрастет. Ритм жизни ускоряется, человек все меньше хочет тратить свое драгоценное время на поездки куда-то: в разы легче и быстрее связаться с доктором онлайн.

В будущем отслеживать состояние пациента смогут «умные помощники»: приборы для определения сахара в крови и давления, экспресс-анализы крови. Это появляется уже сегодня, но через какое-то время станет повсеместным и более технологичным.

Например, медицинский прибор с множеством функций будет настолько маленьким и удобным в использовании, что легко поместится в сумочке, чтобы в любой момент человек мог взять анализы сам у себя, а доктор — отследить результаты в режиме онлайн.

Особенности учебного процесса в Институте бизнеса

Особенностью организации учебного процесса в институте является его практикоориентированная направленность. Большинство занятий посвящено практическому изучению технологических процессов в сервисе, функционирования систем сервиса, организации процесса оказания сервисных услуг, информационных систем управления организацией, программного обеспечения автоматизации сервисных услуг. Студенты изучают основные этапы открытия своего бизнеса, осваивают методику разработки бизнес-плана, привлечения инвестиций в новые проекты.

В институте имеется 8 компьютерных классов, оснащенных современными персональными компьютерами на базе многоядерных микропроцессоров и программным обеспечением, которое используется в сфере сервиса. Преподавание дисциплин обеспечено оборудованными лабораториями по Экологии, Безопасности жизнедеятельности, Метрологии, стандартизации и сертификации, Физике.

Источник

• ← Сервис фактор электродвигателя что это
• Сервис факультет что это такое →