Сиеста что это значит в греции
Искусство Сиесты
Противники сиесты могут сказать о том, что редкий магазин в Греции сегодня не оборудован кондиционером, поэтому, возможно, традиция сиесты несколько утратила свое первоначальное значение, но не общий смысл: ведь действительно невозможно что-то делать, когда за окном температура плюс 40 градусов! Более того, в наши дни многие жители крупных городов именно благодаря сиесте имеют возможность днем съездить на обед домой: каждый из работающих отчетливо представляет, что такое несколько часов свободного времени прямо посреди рабочего дня. К тому же, пока доберешься, к примеру, из офиса до дома (с учетом пробок и затрудненного движения), уже пройдет час. А еще нужно перекусить, передохнуть и добраться обратно! Вот и считайте. Как раз выходят те самые часы, которые греческий уклад жизни милостиво отводит на дневной отдых.
Согласно мнению медиков, приверженцы послеобеденного сна правы на все сто процентов, а работодателям нечего пенять на послеобеденный спад рабочей активности. Греческие ученые, совместно с их американскими коллегами, установили, что «послеобеденный сон способствует снижению риска возникновения грозящих летальным исходом заболеваний сердца». Представьте себе: во время этого исследования были собраны статические данные о здоровье 23.5 тысяч взрослых жителей Греции (за период шесть лет). Результаты выявили следующее: «среди тех, кто хотя бы три раза в неделю устраивает себе получасовой сон в середине дня, доля смертности от инфаркта и других проблем с сердцем на 37 процентов ниже, чем среди тех, кто после обеда обходился без сна».
А вообще сиеста имеет значение не только для пользы тела, но и для пользы национального духа: если бы сиесты не существовало, греки, с их философским подходом к жизни, неспешными беседами за чашкой кофе, ее придумали бы сами.
Несколько интересных фактов о сиесте:
Сиесту не зря называют «испанской йогой». Если прислушиваться к советам экспертов, то современная сиеста (независимо от того, в какой стране вы живете) это:
По мнению психолога университетской клиники Кордовы Сезара Эскаланте: «Сиеста усиливает память и концентрацию, расчищает преддверие сознания и позволяет начинать новые фазы мозговой активности для более бодрствующего состояния».
Сиеста
Понятие «сиеста» пришло со времен Древней Греции. Рабам в полдень было разрешено отобедать и провести в сонном состоянии не менее двух часов. После такого обеденного отдыха повышалась работоспособность трудящихся, древние римляне становились более энергичными. В 17 веке правители Италии закрепили традицию законом, который действует и посей день.
Что это такое
Традиционный послеобеденный сон в странах с жаркими климатическими условиями называется сиестой. Примечательно, что сиеста — это не просто желание граждан, а устой, подкрепленный законом.
В пареиод полуденного отдыха с улиц исчезают люди, закрываются магазины, рестораны быстрого питания, не проводятся экскурсии, поэтому туристов, пребывающих в государства Южной Европы, предупреждают об этой особенности.
Важно, что послеобеденный период для релакса имеют научное определение. Ученые, врачи утверждают о правильности традиции, и обусловливают свою теорию тем, что после обеда организму необходимо восстановление сил, потраченное при вкушении пищи.
Где распространена
Своеобразная особенность весьма известна, так как распространена почти во всех государствах с жаркими условиями.
Около 90 % жителей Италии и Испании приветствуют послеобеденный перерыв, и соблюдают обычай. В сельской местности Италии число желающих поспать стремиться к 100%, а вот в более северных округах, лишь 20-25 % населения спят в после обеда.
Не встретить людей с 12 часов дня до полдника могут туристы в Греции, Марокко, Кубе, Барселоне и других государствах.
Примечательно, что в обед туристы, зная о местных особенностях, остаются в номерах, но при этом объясняют свое пребывание в помещении солнцепеком и критически высокой температурой воздуха.
Чем полезна
Сиеста имеет абсолютное научное объяснение. Ученые уверяют, что именно обед должен состоять из трех видов пищи: горячего блюда, гарнира и напитка или десерта. В момент приема пищи кровь от головного мозга направляется к органам пищеварения для ускорения обменного процесса.
В этот временной отрезок головной мозг пребывает во временном физиологическом гипоксическом состоянии. Это приводит человека к необъяснимому желанию спать. Повышенная сонливость сочетается с утратой работоспособности.
Для того чтобы не происходили подобные изменения ученые европейских стран советуют прибегнуть к кратковременному сну. 30-40 минут. Это первая фаза дремоты. Человек не впадает в глубокое сонное состояние и легко выходит из него. В ином случае изменяется настроение, возникает подавленность и острый недосып.
Плюсы перерыва с научной точки зрения:
Итальянцы и испанцы убеждены в том, что после обеденный короткий перерыв повышает устойчивость организма к внешним факторам: стрессам, депрессиям и инфекциям. Кроме того небольшой перерыв позволяет набраться сил после приема пищи.
Правила
Чтобы обеденный сон принес больше пользы, необходимо соблюдать правила.
После пробуждения не следует сразу вставать, лучше полежать 4-5 минут. После этого, рекомендуется выпить стакан свежей прохладной воды, допускается умывание или прием контрастного душа.
В каждой стране свои правила. Так, например итальянцы, после пробуждения вкушают сладкий десерт и запивают его бокалом винного напитка. При этом перед отходом к дневному отдыху они плотно обедают.
Греки и испанцы предпочитают посидеть после сна в прохладном месте, и выпить стакан свежевыжатого цитрусового сока, однако некоторые предпочитают принять пищу в виде кондитерского изделия.
Особенности
В разных странах выделяется различное время для перерыва, и зависит от температуры воздуха. Однако кроме этого существует градация системной традиции:
В общем на сон уходит не более 40 минут, все остальное время посвящено духовному и физическому отдыху.
Отрицательные стороны
Несмотря на положительные сторону перерыва в обед, имеются и минусы, выражающиеся в таких побочных эффектах как:
Не следует забывать, что сиеста приветствуется не во всех странах, а южноевропейский округ постепенно отходит от традиции, чтобы не потерять клиентов-туристов. Также перерыв может негативно сказаться на отношениях с начальством или учителями, поэтому отдыхать нужно уметь без вреда.
Правила техники
Дневная сомния – своеобразная традиция, у которой есть техника. У каждой страны свой взгляд и свои особенности дневного сна.
Соблюдая технику послеобеденного досуга, можно добиться только положительной реакции.
Полезное видео: полезен ли дневной сон
Греческая сиеста — время целительного отдыха
«Кто хорошо отдыхает, тот хорошо и работает» — похоже, эту древнюю мудрость греки давно уже взяли себе на вооружение. Как и многие страны Средиземноморья, Греция имеет весьма приятный обычай — сиесту, или послеобеденный отдых.
История этого чудного обычая лежит в глубине веков древнего мира. Считается, что прародителями сиесты являются древние римляне, но так ли это. Мы ведь знаем, как много римляне позаимствовали у греков.
Само слово «сиеста» происходит от латинского «hora sexta», что в переводе означает шестой час. Это было древнеримское времяисчисление, и если перевести «шестой час» на современный лад, то время сиесты как раз и придется на обеденное время, приблизительно на полдень. Обычно сиеста длится с 13 и до 16 часов, во время самого солнцепека.
Греки чтят и соблюдают традиции и обычаи своих предков, особенно настолько приятные и полезные, как сиеста. В чем же состоит суть самой сиесты? Все очень просто. Как показывает практика, жители более северных широт к основному рабочему времени относят промежуток дня с утра до вечера, тогда как южане, учитывая полуденный зной, предпочитают сделать перерыв в течение дня и закончить работу немного позже, в более прохладные вечерние часы. Так и повелось, что после обеда греки укрываются от жары и отправляются в царство Морфея.
Есть три основных довода в пользу сиесты, и все они заслуживают внимания. Во-первых, через 7-8 часов после пробуждения у человека наступает упадок сил, и чтобы не переутомлять организм, необходимо дать ему отдых. Такжена время сиесты влияет и тот факт, что после сытного обеда происходит отток крови к пищеварительной системе, что вызывает сонливость. И, наконец, третий фактор — это воистину жаркий климат Греции, когда в полдень температура на солнце может перевалить за 40″ С. Работать в такую жару — только измываться над своим организмом. Серьезные научные исследования доказали, что такой послеобеденный сон крайне необходим детям до пяти лет и очень желателен всем взрослым, особенно молодым мужчинам. Греческие ученые во главе с Константином Сольдатосом совместно с американскими коллегами пришли к выводу, что сиеста обладает такими положительными свойствами:
Не лишним будет упомянуть, что у греков высокая продолжительность жизни (средняя продолжительность жизни женщин составляет 80 лет, а мужчин порядка 78 лет), а сердечно-сосудистые заболевания встречаются намного реже, чем у остальных европейцев.
Этот обычай настолько укоренился среди жителей Греции, что даже большие города в часы сиесты как будто вымирают. По улицам перестают сновать прохожие, закрываются лавочки и магазины, практически прекращается движение автотранспорта. К сожалению, в больших городах некоторые греки уже стали отходить от старых традиций и условностей, а вот в провинции во время послеобеденного отдыха зачастую невозможно купить даже бутылку воды. Греки привыкли к такому образу жизни, которому можно только позавидовать.
Существуют неписанные законы «правильной» сиесты, то есть такого отдыха, который будет организму полезен:
К данной традиции, дошедшей до наших дней с незапамятных времен, стоит относиться с уважением. Греки никогда не побеспокоят во время сиесты беспричинным телефонным звонком или приходом в гости. Сиеста — это время отдыха, восстановления сил, и мешать этому считается дурным тоном. Для гостей Греции этот обычай непривычен, но как показывает практика, туристы с удовольствием перенимают эту замечательную возможность предаться послеобеденной неге и в полной мере наслаждаются сиестой.
Сиеста что это значит в греции
Высокие температуры воздуха и обильные обеды, являются факторами, определяющими послеобеденный сон. В Греции во время сиесты (с 14-30 по 17-30) закрываются магазины, пустеют улицы городов и сёл.
Туристы, кто не знаком с таким явлением, недоумевают. Но греки, как и другие средиземноморские народы, не нарушают свои традиции, тем самым заботятся о своём здоровье. Ведь время сиесты это самое жаркое время суток, когда работать, да и просто находиться на улице, невозможно.
Польза сиесты
Согласно новому греческому научному исследованию, люди, у которых есть привычка спать днём, имеют больше вероятности предотвратить гипертонию. Исследователи во главе с кардиологом доктором Манолисом Каллистратосом из больницы общего профиля «Асклепия», выступили с докладом на ежегодной конференции Американского колледжа кардиологов в Вашингтоне.
Изучив более 200 человек со средним возрастом 62 года, из которых каждый четвертый был курильщиком или имел диабет, исследователи сделали вывод, что полуденный сон, со средней продолжительностью около 50 минут, в среднем снижал систолическое давления на 5,3 мм ртутного столба.
По оценкам исследователей, сиеста в Греции, в сочетании со здоровой средиземноморской диетой, способствует поддерживать сердечно-сосудистому систему в здоровом состоянии у населения намного дольше.
Многие люди во всем мире имеют высокое кровяное давление, но не все знают об этом, из-за отсутствия симптомов. Со временем высокое кровяное давление увеличивает риск инсультов и инфарктов.
Сиеста позволяет снять стресс, физическое и умственное переутомление.
Кому противопоказана сиеста? Людям, страдающим бессонницей, лучше отказаться от дневного сна.
Сиеста в Греции
Чему учит Греция обычного туриста? Никуда не торопиться. По мнению греков, «каждый человек имеет право на чашечку кофе». За время, пока грек будет пить свой кофе, ничего экстраординарного не случится. Тогда зачем куда-то спешить? Все еще будет – в свое время.
В первые дни пребывания в Греции дергаешься, куда-то бежишь, торопишь слишком медлительных продавцов в магазинах, в недоумении застываешь перед расписанием работы церквей, музеев, торговых павильонов, где обеденный перерыв длится несколько часов. Что вы хотите – сиеста в Греции. Потом уже относишься к местным обычаям спокойнее. А домой приезжаешь просветленным и безмятежным и еще долгое время удивляешься привычному суматошному образу жизни. И пытаешься организовать дома сиесту.
Перерыв на обед
Сиеста – это мертвое время в Греции. Она длится примерно с полудня до 16 часов. В это время по улицам греческих городов, испепеляемых жаркими лучами солнца, растерянно ходят только туристы. Все нормальные греки пережидают пик жары под сенью своих прохладных жилищ. Многие люди предпочитают вздремнуть после обеда, чтобы потом с новыми силами приступить к работе. Некоторые не спят, а просто отдыхают, читая газеты или общаясь с друзьями.
На время сиесты закрываются храмы, музеи, некоторые кафе и рестораны, которые расположены не в туристической зоне, большинство магазинов. Часто бывает, что турист долго добирается до интересной достопримечательности, чтобы уже перед ее закрытыми дверями выяснить, что она работает только утром и вечером по нескольку часов.
Научное обоснование
Говорят, что сиесту придумали древние римляне. По крайней мере, само это слово с латыни переводится как «шестой час», который как раз у римлян и обозначал нынешний полдень. Длительные перерывы в работе в обеденное время устраивают во многих южных странах. Это связано с жарким климатом. Днем, когда температура воздуха может подниматься до 40 градусов, находиться на улице нежелательно. Многие могут возразить, что сейчас с развитием технического прогресса в магазинах и ресторанах установлены кондиционеры, поэтому можно запросто работать в весьма приятных условиях. Но греки думают иначе.
Некоторые греческие ученые пытаются научно доказать целесообразность сиесты. В пользу длительного обеденного перерыва говорит множество факторов. Отдых в середине дня:
Традиции превыше всего
Греки, уходящие на сиесту, неумолимы. Они не задержатся даже на минуту на рабочем месте, например, в магазине, несколько раз заранее предупредив посетителей о закрытии своего заведения. Беспокоить грека во время сиесты считается неприличным. Даже просто позвонить ему будет нарушением традиций. Сиеста для грека – это святое. Во время большого обеденного перерыва человек набирается сил, отдыхает. Так поступали предки греков, так будут поступать внуки. Вряд ли когда-нибудь правительство попытается отменить сиесту. Весь народ восстанет против такого решения.
На людных курортах этот обычай все еще существует, но постепенно сходит на нет. Работники кафе и ресторанов, сувенирных лавочек и пунктов проката предпочитают принять за день как можно больше клиентов, чтобы не думать о заработке в низкий сезон. Поэтому, не выезжая за пределы курортной зоны, турист может и не узнать, что такое настоящая сиеста.
Сиеста как у греков
Стоит путешественнику отправиться в какую-нибудь старую деревню или даже просто выбраться в исторический центр города, то он наверняка станет свидетелем того, как в самое жаркое время дня массово закрываются двери всех магазинов и музеев. Через некоторое время пребывания в Греции туристы тоже начинают придерживаться местного обычая отдыхать после обеда.
Греки разработали целый список правил, как правильно вести себя во время сиесты. Во-первых, послеобеденный сон не должен превышать 30 минут. Во-вторых, спать нужно, сидя в кресле или лежа на диване. Если есть проблемы с бессонницей, то полуденный сон только навредит.