Свекла выросла в июле что делать
Как и чем подкормить свеклу в июле 2021, чтобы была сладкой и лучше росла
Если вы хотите, чтобы свекла на вашей грядке хорошо росла, а корнеплод был сладким, овощ надо правильно подкормить в июле.
Вариантов для подкормки масса. Можно использовать органику, минеральное удобрение, готовые комплексы. Также есть народные рецепты приготовления эффективных средств из подручных средств.
Как эффективно подкормить культуру в июле, мы расскажем в этой статье.
Что нужно свекле в июле для роста
Чтобы свекла росла крупной и сладкой, ей нужны микроэлементы. Помимо обычных для всех овощей азота, калия и фосфора корнеплод также любит бор, цинк, натрий, серу, кобальт, железо и др.
Только баланс питательных веществ является гарантией того, что данная овощная культура у вас будет расти крепкой и сладкой.
Кроме того, данная культура капризно относится к качеству грунта. Ей нужны рыхлые, питательные почвы с оптимальным балансом влаги в составе.
При соблюдении всех этих условий овощ получается сладким, насыщенного цвета и вкусным.
НА ЗАМЕТКУ. Не забывайте про обработку свекольной ботвы от вредителей и болезней. Патогенные микроорганизмы и паразиты способны значительно снизить качество урожая.
Чем подкормить свеклу в июле
Вторая подкормка буряка проводится в июле, когда корнеплоды будут примерно с грецкий орех. Какие удобрения выбрать, во многом зависит от состояния растений:
Чтобы избежать проблем, придерживаются следующих правил:
Знаете ли вы? Свёкла — единственная культура, которой необходимы солевые подкормки. Без свободно доступного натрия, находящегося в соли, её урожайность снижается, а плоды формируются мелкие и невкусные.
Как подкормить свеклу в июле народными средствами
Простейшим способом подкормить свеклу летом в июле – это использовать народные средства.
Они дешевы, совершенно безвредны в плане накопления плодом нитратов. А корнеплод растет быстро и получается сладким.
Зола и борная кислота
Раз в 15-20 дней свекольные посадки желательно подкормить комплексным средством из стакана золы и чайной ложки борной кислоты.
Борную кислоту предварительно разводят в стакане горячей воды, а потом добавляют в ведро вместе с золой.
Соленая вода
Классическое удобрение для этой овощной культуры.
Простейшая подкормка из соли – столовая ложка с горкой на ведро воды.
Новичкам это может показаться удивительным, но соль способствует тому, чтобы овощ был сладким.
Дрожжи
Если вы подкормили посадки в июне органикой, то в июле внести раствор дрожжей. Дрожжевые грибки будут перерабатывать органические остатки, высвобождая полезные питательные элементы.
Приготовить рабочий раствор просто: пакетик пекарских дождей растворите в ведре теплой воды и добавьте 2 стакана сахара. Оставьте на пару дней бродить. Далее смешайте с чистой водой 1 к 10 и полейте свекольные грядки.
Удобрения и препараты для подкормки свеклы в июле
Также овощ в июле можно подкормить готовыми удобрениями и минеральными компонентами.
Суперфосфат + сернокислый калий
В ведре воды смешивают столовую ложку суперфосфата и добавляют столько же сернокислого калия.
Так вы насыщаете растение калием и фосфором, которые также нужны, чтобы свекла хорошо росла и была крупной.
Суперфосфат + сульфат калия
Также суперфосфат можно смешать с сульфатом калия. Получается отличное средство для роста и сладости плода.
Для эффективности требуется по 30 гр каждого компонента.
Нитрофоска
Быстро восстановить минеральный баланс грунта можно с помощью нитрофоски, которая содержит в составе азот, калий и фосфор. На стандартное десятилитровое ведро воды нужно 2 столовые ложки без горки.
Культура хорошо отзывается, если подкормить ее этим средством в июле.
Гумат натрия
Чтобы свекла была сладкой, ее можно подкормить гуматом натрия. На ведро воды требуется 100 мл препарата.
Схемы внесения подкормок в июле для свеклы
В июле нужно подкормить минимум дважды: в начале месяца и ближе к концу. Между подкормками старайтесь выдерживать 2-3 недели промежутка, чтобы не перекормить.
Первую подкормку желательно сделать минеральной. Например, подкормить Нитрофоской или смесью суперфосфата и калия.
Вторую подкормку в июле советуют сделать из золы и борной кислоты. Этим средством можно подкармливать раз в 2-3 недели до самого сбора урожая корнеплодов.
НА ЗАМЕТКУ. Между ними свеклу можно полить соленой водой, чтобы она была сладкой.
Если погода дождливая, то удобрения можно внести внекорневым способом. Но в этом случае концентрацию действующего вещества уменьшают вдвое.
Подкормка свеклы в июле 2021 года по лунному календарю
Куда большего эффекта можно добиться, если в июле подкормить свеклу в соответствии с рекомендациями лунного календаря.
Благоприятные дни
Как и любой другой корнеплод, свеклу следует подкормить в те периоды, когда луна убывает. В 2021 году в июле луна уменьшается дважды: с 1 по 9 июля и с 25 по 31 июля. В эти период овощ наиболее восприимчив к вносимым удобрениям.
Неблагоприятные дни
В противовес удачным дням для проведения подкормок есть и неблагоприятное время. Это полнолуния и новолуния. В июле 2021 года новолуние наступит 10 июля, а полнолуние – 24 июля. В эти дни не стоит подкармливать свеклу – лучше расти она не будет.
Советы и хитрости по уходу за свеклой в июле
На самом деле, свекла — очень неприхотливый овощ. Если ее правильно подкормить в июле, то она будет хорошо расти.
Частые ошибки
Ответы на частые вопросы
Чем лучше всего подкормить свеклу в июле?
Если овощ растет хорошо, то просто проведите пару раз полив соленой водой (столовая ложка на 10 л воды). Этого будет вполне достаточно, чтобы корнеплод рос сладким.
Разведите в 5-литровом опрыскивателе четверть чайной ложки борной кислоты, вдвое меньше йода и маленький кристаллик марганцовки.
Такая смесь поможет свекле расти здоровой и сладкой.
Что делать, если листья стали слишком красными?
Вам просто необходимо подкормить соленой водой. Покраснение ботвы свидетельствует о недостатке натрия в растении.
Заключение
Если вы хотите получить сладкую свеклу, которая будет хорошо расти, в июле ее необходимо правильно подкормить. Для этого используйте калийно-фосфорные комплексные составы.
Сейчас на рынке представлено множество вариантов подкормить свеклу, чтобы она была сладкой и лучше росла. Это и органические, и минеральные подкормки, и народные рецепты.
Вырастить тёмную и сладкую свеклу на даче помогут некоторые хитрости
Вырастить свеклу, чтобы она была темной и сладкой, огородники смогут, если будут соблюдать выработанные издавна правила. Очень важно также выбрать правильный сорт. Место произрастания и правильный уход тоже имеют значение.
Секреты выращивания свеклы
Каждый огородник старается вырастить на своем участке свои собственные овощи. Дачники с удовольствием экспериментируют, пробуют новые сорта. Ведь очень хочется, чтобы овощ вырос идеальный: сладкий, насыщенного темного цвета, да и размер чтобы был самый оптимальный.
Качество выращенных корнеплодов на 60% зависит от сорта. Также на интенсивность окраски, вкус и размеры свеклы влияют сроки её сева; грунт, в котором она выращивается; правильный уход за растениями.
Для высадки свеклы используют хорошо освещаемые солнцем открытые участки. Она любит солнышко, воздух. Благодаря этому корнеплод окрашивается в яркий, интенсивный, насыщенный цвет. Однако хорошая освещенность должна сочетаться с теплом.
Температура в начале роста свеклы должна быть не менее 12°C. Если корнеплод формируется в холодное время, то он становится деревянистым, практически несъедобным.
Недостаток влаги, как и переувлажнение, губительно влияют на качество плодов. При плохом поливе мякоть свеклы становится очень грубой. А частые поливы приводят к болезням овоща и его плохой сохранности.
Выбор почвы, посадка свеклы и уход за ней
Для того чтобы вырастить качественную свеклу, очень важно подобрать правильную почву. Этот корнеплод любит плодородные почвы с наличием торфа и чернозёма. Очень важно, чтобы грунт был рыхлым, а также не щелочным и не кислым.
Для того чтобы привести в порядок кислую почву, нужно выращивать на ней люпин, а также добавлять в грунт яичную скорлупу и золу. Если почва очень щелочная, то исправить это можно, выращивая на ней растения семейства крестоцветных, а также горчицу. К тому же можно вносить в почву куриный помёт, сульфаты, торф, суперфосфат.
Семена перед посевом лучше замочить, а высевать их нужно во влажный грунт, в период с 1 по 15 мая. Глубина посева – от 2 до 3 см.
Когда появятся всходы, их нужно прореживать (при появлении первого настоящего листочка) на расстояние 3-4 см, а также рыхлить почву вокруг них.
В конце июля свеклу второй раз прореживают, уже на расстояние 10 см. На грядках остаются самые крепкие корнеплоды.
Поливают свеклу умеренно, не давая почве пересыхать и сильно увлажняться. Опытные огородники добавляют в воду, которой поливают корнеплоды, обычную поваренную соль. Такая хитрость повышает сахаристость плодов, к тому же обработанные солью корнеплоды меньше подвержены заболеваниям.
На одно ведро воды добавляют столовую ложку соли. Поливать этим раствором свеклу следует не менее 3 раз в сезон. Первый раз – после появления шести листочков, второй – после того, как свекла на 4 см поднимется над поверхностью, а третий – через 2 недели.
Удобрение свеклы
Внесение удобрений во время роста свеклы требует особой внимательности. Во-первых, высаживать свеклу можно на тех грядках, где с момента их удобрения свежим компостом или навозом прошло от двух до трёх лет.
Азотные удобрения нужны этому овощу лишь в начале вегетации. Если злоупотреблять такими удобрениями, то в корнеплодах будут появляться трещины и пустоты, белесые прожилки. Кроме того, азот придает этому овощу привкус горечи.
Фосфор, в отличие от азота, необходим свекле в течение всего вегетационного периода. Также корнеплоды должны получать во время развития калий и йод. Это нужно для того, чтобы повысить их сопротивляемость к болезням, а также для хорошего роста растений.
Минеральные удобрения возможно заменить золой. Некоторые огородники удобряют растения только натуральными средствами. Когда свекла интенсивно растет, её подкармливают настоем крапивы. А спустя три недели после первого прореживания всходы балуют раствором соли и золы. На ведро тёплой воды берут столовую ложку соли и 2 стакана золы.
Существует закономерность – если почва, на которой растёт свекла, богата бором, то корнеплоды получаются всегда отменного вида и сладкого вкуса. Поэтому рекомендуется подкормить почву бором раз в сезон. Для этого используют ведро воды с добавлением 10 г борной кислоты.
Уборка и хранение свёклы
Очень важно для сохранения товарного вида и большой сахаристости свеклы вовремя убрать её с грядки. Если корнеплоды перерастают, они сильно теряют в качестве, становятся менее сладкими. Убирать урожай корнеплодов следует до того, как наступят первые заморозки. Если упустить время, свекла потеряет в качестве и будет плохо храниться. Кроме того, она станет менее сладкой.
Перед закладкой на зимнее хранение корнеплоды сортируют, подсушивают, откручивают ботвяной хвостик.
Самые качественные овощи укладывают в ящики. Чтобы предотвратить развитие микроорганизмов, плоды опудривают мелом или золой.
Температура в помещении, где будет храниться свекла, должна быть в пределах +1-2°C, а влажность – от 86 до 95%.
Правила посадки и выращивания свеклы в огороде
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. Она не сильно требовательна в уходе, но стандартные агротехнические приемы сделают корнеплод крупным, сочным и вкусным.
Выбор сорта свеклы
Выбирая свеклу на посадку, ее оценивают по нескольким критериям – по срокам созревания, по вкусовым качествам, по цвету и форме.
Сорта свеклы по разным критериям:
Эксперты составили рейтинг столовой свеклы, в котором собрали самые лучшие сорта:
Подготовка к посадке
Успех выращивания свеклы во много зависит от качества почвы и сроков посадки. Узнаем, как подготовить к посадке грунт и семена, и как правильно выбрать участок.
Оптимальные сроки
Свекла – сравнительно теплолюбивая культура, с высадкой которой спешить не стоит. При определении сроков посева учитывают климатические особенности региона.
Температуры, рекомендуемые для посева свеклы:
Примерные сроки посева по разным регионам:
На сроки посадки также влияет сортовая принадлежность – раньше всех высевают ранние сорта, позднеспелые – позднее всех.
Если позднюю свеклу посеять слишком рано, ее корнеплоды вырастают жесткими и невкусными.
Свеклу можно сеять под зиму. Делают это до наступления заморозков. Для озимого посева используют только специальные сорта. На зиму посевы укрывают. Озимая свекла рано всходит, обеспечивая ранний урожай.
Севооборот
Выбирая участок под посадку свеклы, необходимо учитывать, какая культура на нем росла ранее. У столовой свеклы есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.
Свекла хорошо растет после:
Свеклу не рекомендуется высаживать после:
Нейтральные предшественники:
Свеклу не рекомендуется высаживать на одном месте. Между посевами культуры должно пройти не менее 3-4 лет.
Выбор места и подготовка почвы
Чтобы свекла столовая выросла крупной и вкусной, ей необходимо создать благоприятные условия произрастания. И начинается этот процесс с выбора участка.
При выборе участка учитывают такие требования:
Подготавливать почву под посадку свеклы рекомендуется с осени:
Дозировка удобрений при подготовке почвы под свеклу:
Удобрение | Количество, г на 1 кв. м |
Сернокислый аммоний | 20-30 |
Аммиачная селитра | 15-20 |
Хлористый калий | 10-15 |
Суперфосфат | 30-40 |
Если превышать дозы удобрений, корнеплоды будут некачественные – с рыхлой мякотью, растрескавшиеся, с пустотами.
Грядки под посадку рекомендуется делать прямо перед высевом семян, тогда в грунте будет больше влаги и всходы появятся быстрее.
Подготовка семян к посадке
У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.
Обработанные покупные семена нельзя замачивать или проращивать, их нужно высаживать в грунт в сухом виде.
Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.
Как подготовить семена:
Если семена высаживают под зиму, то подготовка сводится к проверке на всхожесть и обеззараживанию. Излишне разбухшие семечки способны прорасти, что приведет к их гибели.
Инструкция по высадке
Семена у свеклы сравнительно крупные, поэтому сложностей при их посеве не возникает. В отличие от моркови, редьки и многих других культур, свекольные семечки нет нужды смешивать с песком – их и без этого можно равномерно распределить по посадочной площади.
Посев семян
Если почва прогрелась, можно приступать к посеву. Торопиться не стоит, грунт должен прогреться на глубину 8-10 см. Семена, высаженные в прохладный и влажный грунт, могут сгнить, не успев взойти.
Порядок посева свеклы в открытый грунт:
Посадка рассады
Для получения ранних урожаев свеклы применяют рассадный метод выращивания. Первые корнеплоды получают уже в июле. Сеют семена на рассаду в марте-апреле, а высаживают в грунт в апреле-мае, в зависимости от региона.
Сеянцы свеклы пересаживают в открытый грунт, когда у них появятся 2-3 настоящих листка.
При выращивании рассады свеклы нельзя допускать перерастания. Если корни сеянцев упрутся в дно рассадной емкости, то корнеплоды могут вырасти деформированными.
Порядок высадки рассады:
Если стоит жаркая погода, поливайте посадки каждый день. Когда растения укоренятся, частота поливов сокращается до 1 раза в неделю.
При выращивании свеклы рассадным методом, не приходится заниматься прореживанием посадок.
Особенности подзимнего и весеннего сева
Свекла относится к культурам, высаживаемым как весной, так и под зиму. Если семена благополучно перезимуют, то удастся получить раннюю свеклу без выращивания рассады.
Подзимний сев
Поздней осенью, когда высевают озимые культуры, начинают посев свеклы. Урожай озимой свеклы созревает на 2-3 недели раньше, чем аналоги, посеянные весной.
Особенности подзимнего сева:
Весенний сев
Весенний сев наиболее распространен среди огородников. Это самый простой и беспроигрышный вариант выращивания столовой свеклы, практически лишенный рисков и неожиданностей.
Особенности весеннего сева:
Про тонкости посадки свеклы, можно узнать в следующем видео:
Уход за свеклой в открытом грунте
Свекла – неприхотливая и засухоустойчивая культура, не требующая от огородника больших забот. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, важно обеспечить свекле правильный уход.
Температурный и световой режим
Свекла – культура светолюбивая. Хорошее освещение необходимо ей на всем протяжении вегетации.
Особенности светового режима:
Как влияет температура на свеклу:
Тонкости полива
Свекла стойко переносит засуху, но злоупотреблять этим качеством не стоит, так как дефицит влаги может негативно отразиться на урожайности.
Особенности полива свеклы:
Поливы чередуют с рыхлением почвы. Рыхлить свеклу надо крайне аккуратно, чтобы не повредить растущие корнеплоды. В окучивании свекла не нуждается.
Прореживание
Из одного семени свеклы может появиться сразу 2-4 ростка, поэтому посадки приходится прореживать. Если этого не сделать, корнеплоды не смогут нормально развиваться и не вырастут до своих сортовых размеров.
За сезон посадки свеклы прореживают дважды:
Подкормки
Свекле достаточно удобрений, заложенных перед посадкой. Вносить подкормки приходится только при заметном отставании растений в росте.
Корнеплоды свеклы способы активно накапливать нитраты, поэтому культуру рекомендуется подкармливать натуральными удобрениями.
Чем подкормить свеклу:
Сбор и хранение урожая
Свекла созревает за 50-70 суток. Но в течение вегетации корнеплоды можно использовать в пищу на протяжении всего сезона.
Особенности уборки и хранения:
Болезни и вредители свеклы
Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.
Болезни столовой свеклы и меры борьбы с ними:
Болезни | Симптомы | Как бороться? |
Фомоз | На листьях появляются желто-коричневые пятна с концентрическим рисунком. Корнеплоды, зараженные фомозом, сгнивают во время хранения. | Обрабатывают семена «Фундазолом». |
Церкоспороз | На листьях появляются красные пятна, а на обратной стороне – серый налет. | Подкармливают золой или хлористым калием. Протравливают семена, опрыскивают медьсодержащими препаратами каждые 10 дней и обрабатывают фунгицидами. |
Фузариоз | Листья желтеют и увядают. Грибок также поражает корнеплоды. | Опрыскивают борной кислотой. Проводят известкование кислых почв. |
Корнеед (черная ножка) | Поражает всходы. Стебли становятся тонкими, чернеют, растение гибнет. | Лечения нет. Профилактика – улучшение аэрации почвы. |
Главные вредители свеклы:
Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.
Что делать, если свекла выросла большая?
Слишком крупная свекла может порадовать разве что неопытных огородников. Аномально большие корнеплоды часто имеют волокнистую структуру и плохой вкус. Они долго варятся и плохо хранятся.
Чтобы избежать разрастания корнеплодов:
Крупные корнеплоды можно пустить на корм скоту. Их вводят в состав мешанок или нарезают кусочками.
Полезные советы
Вкус свеклы зависит не только от сорта, но и от условий произрастания. На вкусовые характеристики корнеплода влияет состав почвы, полив, подкормки и многое другое.
Как получить вкусную и сладкую свеклу:
Про то, чего нельзя делать при выращивании свеклы и почему могут возникнуть пятна на листьях, можно посмотреть в следующем видео:
Главная сложность выращивания столовой свеклы – получение вкусных и сладких корнеплодов. Добиться цели помогает строгое соблюдение агротехники и заботливый уход за растениями.
Как правильно убрать урожай свеклы на даче
Добавление статьи в новую подборку
Чтобы сохранить урожай свеклы, нужно правильно его убрать. Различают два вида уборки свеклы: выборочную и сплошную. Как же их правильно проводить?
Первое выборочное удаление растений для использования в пищу начинают с момента прореживания, при этом выбирают самые развитые экземпляры. Второй этап частичной сборки наступает при достижении овощем диаметра 30 мм. Ботву не обрезают, в начале июля также удаляют корнеплоды со стрелкой и используют для приготовления пищи, пока они не стали твердыми.
Важно своевременно провести сплошную уборку урожая свеклы, потому что в результате поспешной уборки овощи будут невкусными, а первые заморозки сделают корнеплоды непригодными для хранения.
Когда убирать свеклу с грядки
Большое внимание при выборе сроков уборки урожая свеклы следует уделять прогнозам синоптиков
Чтобы овощи оставалась всю зиму сочными, словно их только выкопали, следует знать: когда можно начинать сбор урожая? По каким признакам легко узнать, что свекла готова к уборке и хранению? У созревших корнеплодов:
К сожалению, большое внимание при выборе сроков уборки урожая свеклы следует уделять прогнозам синоптиков. Наступление затяжных дождей приводит к избыточному накоплению влаги растениями, крупные корнеплоды растрескиваются, подгнивают, что приводит к потерям при хранении урожая. Оптимальные условия для уборки: наступление устойчивой солнечной погоды, снижение температуры до 5°C.
Обычно процедура начинается во второй половине сентября, окончательный срок уборки свеклы приходится на 1 ноября.
Как правильно убирать свеклу
Хорошо сохраняются только неповрежденные растения
Хорошо сохраняются только целые растения, а сочный корнеплод легко повредить, поэтому обращаться с ним следует очень осторожно: не бросать, не задевать ножом. Иногда при уборке урожая свеклы используют лопаты, но чаще всего корнеплоды удаляют выдергиванием, складывают в ряды, из здоровых растений средней толщины выбирают маточники, которые перемещают в отдельную кучу.
Землю с корнеплодов очищают обратной стороной ножа и обрезают ботву, оставляя не менее 5 мм, чтобы не повредить растение. Полученный урожай сортируют, удаляют нетипичные и поврежденные растения, затем складывают овощи в заранее приготовленную тару, выносят или вывозят с грядок.
Как хранить свеклу
Свекла хорошо хранится в деревянных ящиках и корзинах
Освобождают подвал от мусора, потолок и стены пробеливают известковым молоком для дезинфекции. Можно хранить убранные овощи россыпью на полу, в закромах или ящиках, высота которых не выше 1 м.
Уход за овощами при хранении заключается в поддержании в подвале оптимальной температуры и влажности воздуха, своевременном проветривании и утеплении помещения. В комнатных условиях овощи сохраняются не более 2 месяцев. Сухие маточники опускают в подвал в день сбора, влажные необходимо просушить, однако, не следует их опускать в подвал при температуре окружающего воздуха выше 10°C, хранить следует в отдельном ящике.
Сбор урожая свеклы – дело вроде бы привычное, но имеющее свои тонкости, которые обязательно стоит учитывать, чтобы сохранить свеклу свежей до весны.