Огурцы на балконе – забытая технология выращивания
Добавление статьи в новую подборку
Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.
Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.
Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.
Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.
Какие емкости понадобятся?
На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Тут уже необязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка, и большой цветочный горшок.
Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей
Для приготовления питательного состава для огурцов нужно использовать следующие ингредиенты:
Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас пространства в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей.
Если у вас высокие потолки на балконах, такую вертикальную башенку-грядку можно сделать не из двух частей, а из большего их количества.
Как подготовить семена?
Для посева на балконе предпочтительнее использовать семена партенокарпических, а не пчелоопыляемых огурцов. У растений-партенокарпиков происходит так называемое «девственное оплодотворение» без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих «пустые» семена без зародышей. У огурцов-партенокарпиков образуются одинаковые по размеру и окраске плоды без горечи, которые не желтеют (т.к. не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не получают повреждений при транспортировке. Такие огурцы идеальны для условий защищенного грунта – теплицы, балкона и домашнего подоконника, куда не могут добраться насекомые-опылители.
Хорошо себя зарекомендовали следующие гибриды партенокарпических огруцов: Зозуля F1, Апрельский F1, Герман F1, Дружная семейка F1, Клавдия F1, Арина F1, Емеля F1, Регина-плюс F1.
Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных семян, выполняют комплекс следующих мероприятий:
Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться «мужские» и «женские» цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.
Подкормка огурцов на балконе
Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:
Формирование огуречных плетей на балконе
Высокорослые сорта потребуют подвязок
Так как на партенокарпиках не образуются пустоцветы, растения формируют немного иначе, чем пчелоопыляемые огурцы в открытом грунте. Так, основной стебель прищипывают только тогда, когда он станет выше шпалеры – как правило, на высоте около двух метров.
Чтобы огуречник хорошо проветривался и не занимал на грядке все пространство, боковые плети также прищипывают. Нижнюю часть куста ослепляют, т.е. в пазухах первых пяти листочков удаляют все побеги и цветки. Затем оставляют 6 боковых побегов длиной не более 25 см. Следующие несколько побегов прищипывают после достижения ими 35-40 см в длину, а самым верхним побегам дают отрасти до 45-50 см.
Как правильно опылять огурцы на балконе?
Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них
Как мы уже писали, если вы решите приобрести партенокарпические огурцы, вам не придется заморачиваться их опылением. Для всех остальных сортов вам придется привлекать на балкон насекомых-опылителей или заняться опылением самостоятельно. Для этого нужно прежде всего научиться отличать «мужские» цветки от «женских».
У «женских» цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.
В начале цветения «женских» цветков обычно меньше, чем «мужских». В период плодоношения количество «мужских» цветков увеличивается.
Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих «полов».
Для опыления вручную просто срывают распустившийся «мужской» цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика «женского» цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.
«Мужской» цветок открыт обычно только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.
Как ухаживать за огурцами на балконе?
Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны
Чтобы «балконные» огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:
Урожай на балконе всегда под рукой
Получить вкусные и здоровые плоды огурца вполне реально даже дома, на балконе или подоконнике. В созданных на балконе тепличных условиях растение обычно менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.
Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция
Балкон часто используют для выращивания цветов, зелени и даже овощей. Если немного постараться, то можно обеспечивать себя свежими, экологически чистыми огурцами в любое время года. Узнаем о тонкостях выращивания огурцов на балконе, и какие сорта годятся для этой цели.
Какой балкон подходит для выращивания культурных растений?
Оптимальный вариант для роста огурцов и других овощей – выход балкона на южную сторону. При таких условиях можно растить овощи в течение полугода. Если балкон выходит на север, без теплицы или парника не обойтись. Северный балкон необходимо утеплять.
Овощам для развития и плодоношения нужны особые условия. Главные факторы роста огурцов – свет и тепло. Нехватка того и другого неблагоприятно отражается на урожае, более того, плодов на растениях может вовсе не быть.
Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием – благоприятные условия можно создать при любых обстоятельствах.
Лучшие «балконные» сорта огурцов
На балконе высаживают не первый попавшийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть написано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.
Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:
Балконные сорта дают плоды, которые по вкусу ничем не уступают аналогам, выращенным на традиционных грядках или в теплицах.
Популярные сорта огурцов для балконов.:
Сорт «Городской огурчик»
Огурцы сорта «Махаон»
Огурцы «Балконное чудо»
Огурцы сорта «Апрельские»
Сорт огурцов «Балаган»
Сорт огурцов «Зозуля»
Сорт огурцов «Гирлянда»
Условия для выращивания огурцов на балконе
Самые большие проблемы при выращивании на балконе связаны с температурой и освещением. Огурцам для роста и плодоношения требуется много света и тепла.
Освещение
Важное условие роста огурцов – хорошее освещение. Летом на балконы и лоджии, через стеклопакеты, проникает достаточно света. Проблема может появиться в марте, когда естественного освещения недостаточно для роста овощей. Чтобы устранить дефицит света, на балконе ставят специальные лампы для парников – их оставляют включенными на всю ночь.
Температура
Идеальная температура для роста огурцов – 18-22°C тепла. Чтобы обеспечить такую температуру на балконе, недостаточно обычного остекления. Сеют огурцы в феврале, когда на улице еще очень холодно. Чтобы температура на балконе была на уровне комнатной, его необходимо дополнительно утеплить.
При температуре выше +22°C растения вянут, а почва пересыхает – ее приходится увлажнять чаще положенного, что способствует развитию грибковых заболеваний. Если же столбик термометра опустится ниже +18°C, кусты хоть и будут расти, завязей не дадут.
Подготовка к посадке
Чтобы огурцы были не просто балконными растениями, а по-настоящему урожайным овощем, необходимо грамотно подготовить место посадки и огуречные «грядки».
Подготавливаем емкости и место
Чтобы на балконе без проблем росли огурцы, надо до мелочей продумать систему контроля – при малейших заморозках огурцы погибают. В зависимости от периода выращивания предусматривают обеспечение оптимальной температуры и освещения.
Роль «грядок» будут играть различные емкости. Особенности выбора тары:
Рассаду, выращенную в торфяных стаканах, пересаживают в грунт вместе с тарой – она не только со временем растворится, но и удобрит грунт.
В качестве тары также подойдут мешки. В одном мешке помещается 2-3 куста (на 1 кв. м – 3 растения).
Посадочный грунт
Огурцам нужен рыхлая и плодородная, хорошо удобренная почва. Можно купить универсальный грунт – «для рассады». Сухие торфяные земли необходимо обогащать, внося чернозем, перегной и опилки. Рыхлость почве придают с помощью речного песка, перлита или вермикулита.
Почву для огурцов можно приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях
На ведро смеси, приготовленной по такому рецепту, кладут мочевину – одну чайную ложку, и нитрофоску – одну столовую ложку. Рекомендуется добавить в почвосмесь золу и комплексное удобрение – по 50 г.
Семена
Посев семян на рассаду начинают в марте или даже в феврале. Время высадки ростков в грунт – апрель. Много балконных сортов относится к скороспелым, в среднем от посева до созревания плодов проходит 2-2,5 месяца.
Чтобы получить хорошую рассаду, семена надо проращивать. Держат посевы в комнате – на застекленном балконе им будет холодно.
Уход за молодыми проростками
Молодые проростки беспомощны перед холодом. Главное – обеспечить им оптимальный температурный режим. Посевы можно выставлять на подоконник через 3-4 дня после высадки семян в грунт. Когда помещение проветривается, стаканы с посевами уносят в другое место, или чем-нибудь накрывают.
Если помещение, в котором выращивают рассаду, испытывает дефицит света, включают искусственное освещение. Лампы для подсветки располагают так, чтобы рассада находилась на достаточном удалении от источников света.
На рассаду не должен падать прямой солнечный свет.
Полив и подкормка
Чтобы сеянцы были крепкими, подготовленными к пересадке на балкон, их растят в комнате около месяца. В течение этого времени рекомендуется трижды покормить растение.
Состав подкормок для проростков:
Когда проводить подкормку
Состав
Через 10 дней после посева
Раствор мочевины. На 3 л воды – 1 ст. л. Полстакана раствора на одно растение.
Через 10 дней после первой подкормки
В 8 л воды растворяют:
Пересадка проростков
Высадка рассады в контейнеры производится через 30 дней после посева. Последняя подкормка должна быть произведена не менее, чем за 7 дней до пересадки.
Порядок высадки огуречной рассады:
Чтобы рассада лучше укоренялась и приживалась, рекомендуется пересаживать ее в грунт, аналогичный по составу тому, в котором были выращены сеянцы.
Емкости с высаженными сеянцами расставляют так, чтобы они не стояли под открытым солнцем. Им также противопоказан сквозняк. Лучше всего ставить ящики и горшки возле боковых стен балкона и в его углах. Сразу после расстановки емкостей, можно поставить приспособления для плетей – шпалеру или сетку.
Уход за огурцами на балконе
Чтобы растения хорошо росли и плодоносили, необходимо обеспечить им оптимальные условия. Огурцы нуждаются в поливе, подкормках, рыхлении почвы.
Схема поливов
Особенности полива огурцов на балконе:
Важно увлажнять не только почву, но и воздух – если наблюдается пониженная влажность. Для этого устанавливают увлажнитель или опрыскивают пространство из обычного пульверизатора. Также повысить влажность можно путем установки емкостей с водой.
При орошении воздух из пульверизатора, нельзя допускать попадания воды на растения.
После впитывания влаги, почву аккуратно рыхлят. Если грунт в горшках и контейнерах оседает, надо досыпать его до первоначального уровня.
Удобрения для огурцов
Есть мнение, что от переизбытка удобрений огурцы плохо плодоносят. Но если подкормки вносятся вовремя и в нужных количествах, они принесут только пользу. Удобрения вносят так, чтобы они не попадали на листья.
Первые 3 подкормки проводятся еще до высадки рассады, затем посадки подкармливают каждые 10 дней. Чтобы получать много плодов, рекомендуется разнообразить питание.
Если растения начинают подсыхать – им не хватает питательных элементов. Первые 2 недели после высадки растениям дают азотные удобрения, после появления первых плетей кусты подкармливают калием.
Существует много специальных удобрений, но можно использовать и подручные средства. Недорогие, но эффективные подкормки для огурцов:
Настой древесной золы
Дробленная яичная скорлупа
Банановая кожура как удобрение
Удобрение из настоя луковой шелухи для цветущих огурцов
График подкормок под корень:
Период проведения
Состав подкормки
Расход на одно растение
Начало фазы образования плодов
настой золы (на 10 л воды – 1 л золы)
1 стакан
В течение вегетационного периода с интервалом в 10 дней
ROST-концентрат калийный NPK (на 3 л воды – 6 мл препарата)
согласно рекомендациям производителя – 20 г
Формирование огуречной плети
Чтобы растение хорошо плодоносило, и не тратило силы на образование лишней зеленой массы, его прищипывают. Прищипка делается с учетом особенностей сорта.
Как прищипывать огурцы в зависимости от сорта:
Опыление
Чтобы не возиться с опылением, выбирайте самоопыляемые сорта. Или партенокарпические сорта – они вовсе не нуждаются в опылении. Все прочие сорта надо опылять. В открытом грунте этим делом занимаются пчелы. На балконе придется опылять цветки самостоятельно.
Первым делом надо научиться различать цветки. У женских цветков завязь похожа на микро огурец. У них крупный венчик, окрашенный в яркие цвета.
Опылять цветки надо по утрам. Пыльцы должно быть достаточное количество. Если ее будет мало, на крупный плод рассчитывать не приходится. При успешном опылении, через 10-12 дней сформируются плоды. Завязи, которые не были опылены, пожелтев, опадают.
Мужские цветки открыты один день, женские – 4 дня.
Борьба с вредителями
Выращивая огурцы на балконе, надо стараться обойтись без химии. С помощью народных средств модно справиться с большинством огуречных вредителей. У балконных огурцов три главных врага:
Больше о вредителях и болезнях огурцов читайте здесь.
Особенности выращивания огурцов на балконе зимой
Огурцам, выращиваемым на балконах, недостаточно естественного освещения. Проблема особенно актуальна в зимнее время. Для этого периода необходимы лампы. Когда всходит рассада, ее обеспечивают светом с 8-00 до 24-00 ч.
Оптимальный вариант для подсветки огуречных посадок – фитолампы. Также можно использовать люминесцентные лампы. Их подвешивают прямо над растениями – на расстоянии 15 см. По мере роста саженцев, лампы поднимают.
Посмотрите видео, в котором домашний огородник поделится опытом выращивания огурцов на балконе:
Сбор урожая
На балконе плоды надо срывать по мере достижения ими нормального для сорта размера. Слишком большие плоды ослабляют куст. Максимальную длина плодов смотрите на пакете с семенами. Чем чаще собирают плоды, тем больше их растет. Сбросив урожай, растение вновь направляет силы на плодоношение – начинается цветение, завязывание плодов и т.д.
Большая часть сортов дает урожай через 55-70 дней после посева семян. Созревшие плоды должны быть насыщенно-зеленого цвета, при аккуратном сдавливании – твердые. Нужно аккуратно срезать плоды секатором, нельзя срывать их – можно повредить плети.
Если обеспечить огурцам благоприятные условия, урожая хватит не только на ежедневные салаты, но даже на небольшие заготовки. Каждое растение дает не менее десяти плодов, а постаравшись, можно получить 35-40 штук.
Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция
Многие городские жители не имеющие дачного участка занимаются выращиванием овощей на балконе. Чтоб получить урожай огурцов в таких условиях достаточно подобрать подходящий сорт и правильно подготовить помещение для растений. В статье — пошаговая инструкция по выращиванию этого овоща.
Сорта для выращивания на балконе
Для получения хорошего урожая зеленцов с домашнего подоконника необходимо подойти с ответственностью к выбору семян. Для этой цели желательно подбирать гибридные сорта и обращать внимание на следующие характеристики овощей:
По указанным параметрам сорта корнишонного типа станут лучшим выбором для выращивания в небольшом помещении. Замечено, что плоды таких культур не перерастают и не становятся жёлтыми, даже если зеленцы не сорвать вовремя.
Эти растения характеризуются продолжительным плодоношением (зеленцы можно собирать до первых заморозков) и прекрасными вкусовыми качествами, но для получения хорошего урожая необходимо создать благоприятные условия.
Лучшими сортами огурцов для выращивания на балконе считаются:
Выбор и подготовка места
Лучшие условия для развития огурцов создают на подоконниках, которые расположены в южной или юго-восточной стороне дома. В этом случае овощ получает достаточное количество света и тепла от солнца.
Но для защиты растения от возможного сквозняка или резких перепадов температуры контейнеры необходимо располагать в застеклённом и предварительно утеплённом балконе или лоджии.
При необходимости нужно предусмотреть дополнительный прогрев культур или установить фитолампы (при недостаточном количестве или продолжительности природного освещения).
Чтоб сэкономить полезное пространство в помещении жители квартир используют для посадки огурцов цветочные контейнеры. Такие ёмкости имеют компактные размеры, минимальная ширина контейнера 15 сантиметров, при этом длина изделия может достигать 85 сантиметров. Во время подготовки в каждой из ёмкостей нужно предусмотреть дренажные отверстия для отвода лишней влаги.
Известно, что застой воды в ёмкости может привести к гниению корней овощей. Лишняя влага будет накапливаться в специальной неглубокой подставке. Дренажом служат гранулы керамзита или мелкий щебень, их укладывают в нижней части горшочка.
Грунт
Чтоб вырастить огурцы на балконе, нужно подготовить правильную качественную почву для культуры. Грунт покупают в специализированном магазине или делают самостоятельно.
Важными компонентами питательной смеси считается вермикулит и торф. Кроме этого в составе почвы должны присутствовать следующие компоненты:
Все компоненты тщательно перемешивают. На ведро такой смеси добавляют 5 граммов карбамида и 10 граммов нитрофоски.
При отсутствии минеральных удобрений на тот же объём питательного субстрата вносят 50 граммов просеянной древесной золы.
Подготовка семян
Не все знают, когда сажать огурцы на рассаду. Семена нужно высевать в рассадные ёмкости с первых чисел апреля, чтоб растения смогли выбросить первые ростки до средины этого месяца.
В дальнейшем огурцы перемещают на балкон.
Молодые растения плохо переносят пересадку, поэтому зёрнышки рекомендовано высаживать в одноразовые пластиковые стаканчики. На дне каждой из ёмкостей делают несколько отверстий иглой для отвода лишней влаги из питательного субстрата. Процесс посадки семян овощей состоит из нескольких простых операций:
Проросшие семена размещают в питательном субстрате на глубине 1,5 сантиметра по одной штуке на ёмкость. В первую неделю выращивания температуру воздуха в помещении выдерживают на уровне 22-24 градуса, затем постепенно снижают.
Уход за рассадой
Примерно через три дня с момента посева контейнеры с огурцами переносят на хорошо освещаемый подоконник.
При недостаточном количестве солнечного света на подоконнике необходимо искусственно увеличить продолжительность светового дня. Для этого используются люминесцентные лампы. Предохраняйте культуры от попадания прямых солнечных лучей, их лучше затенить занавеской.
Важным условием ухода за рассадой огурцов является правильный полив. Почву под культурой увлажняют до двух раз в сутки. Поливы сокращают, если через дренажное отверстие стакана начинает выделяться лишняя жидкость.
Подкармливают огурцы с месячного возраста жидкими удобрениями (10 граммов карбамида на 3 литра воды). Во время полива на каждое растение используется по 100 граммов питательной смеси.
Перенос в контейнеры
Спустя месяц с момента посева рассаду перемещают в подготовленные контейнеры, почва в которых предварительно проливается горячей водой. Растения переносят в новые ёмкости с особой аккуратностью вместе с комом земли.
Для этого культуру извлекают из пластикового стаканчика, перемещают в контейнер и обжимают землёй. При выращивании на балконе огурцы нужно предохранить от сквозняка и попадания прямых солнечных лучей. Идеальным местом для их размещения считаются углы и торцевые стены.
Уход за огурцами на балконе
Огурцы на балконе в первые 7-10 дней с момента перемещения поливают и подкармливают. Ещё через 10 дней, когда культуры начнут интенсивно развиваться, их подвязывают к опоре из прочной проволоки.
Подвязку осуществляют при помощи лоскутков ткани или мягкой верёвки. При этом один из концов шпагата обвязывает огуречный стебель, а второй закрепляется на опоре.
Другие процедуры по уходу за растением заключаются в периодическом рыхлении верхнего слоя почвы для обогащения корней огурца кислородом.
Кроме этого нужно удалять усики культуры, убирать мусор с контейнера. Для лучшего развития листья взрослых растений опрыскивают из пульверизатора. В конце лета культуру накрывают на ночь агроволокном, чтоб не замёрзла.
Вредители и возможные болезни
Вырастить огурцы на балконе несложно, ведь эти овощи редко поражаются болезнями, зато могут пострадать от нашествия вредителей.
В связи с этим огородник должен постоянно следить за своими растениями, проводить своевременные меры при обнаружении вредителей:
Выращивание огурцов на балконе зимой
Хороший урожай зеленцов можно получить на лоджии при выращивании в зимний период. Для этого необходимо утеплить помещение и подвести отопление.
Также нужно обеспечить культуру достаточной влажностью путём опрыскивания растений или укладкой мокрой ткани на батарее.
Для формирования завязи огурец должен получать достаточное количество света. В зимний период культуры досвечивают фитолампами. Соблюдайте рекомендации указанные в статье и вы получите хороший урожай.
Из видео вы узнаете о секретах выращивания вкусного и полезного овоща в домашних условиях:
