Как подготовить голубику садовую к зиме

Как укрыть голубику на зиму и как подготовить к зиме

И даже в богатых ягодами Польше и Украине, где климат более мягкий, в некоторые годы гибнут тысячи кустов, разоряя беспечных фермеров.

Что делать? Необходимо правильно подготовить голубику к зиме.

Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают

В суровые континентальные зимы все сорта голубики в той или иной степени страдают от морозов. В лучшем случае несчастного садовода наказывают потерей урожая.

Покрытие является спорным вопросом. Многие садоводы и фермеры безоговорочно выступают за укрытие. Так, в торговых районах той же Беларуси, известной своими суровыми зимами и внезапными оттепелями, голубику часто не укрывают. Почему?

Это нецелесообразно: дорогой укрывной материал, а не дешевая рабочая сила.

Используются альтернативные методы: мульчирование, формирование кроны кустов, чтобы легче было спрятаться под снегом, регулирование высоты растений. Однако многие хозяйства проводят посадку в укрывной культуре, а другие настойчиво советуют.

О морозостойкости: голубика голубике рознь

В целом, эти цифры мало что говорят садоводу. Одно можно сказать точно: голубика должна быть подготовлена к зиме.

Проблемы зимовки: и вершки, и корешки

У голубики много проблем в зимний период. И начинаются они уже осенью.

Уход за голубикой осенью: чтобы у нее не было зимних проблем.

Что касается рассады, то двух- и трехлетние сеянцы хранят в контейнерах и горшках: они обеспечивают лучшее формирование корневой системы, компактность и удобство в случае срочной эвакуации в закрытый грунт – в тоннели и теплицы.

Факторы, снижающие зимостойкость голубики

Кислотность почвы

Любое отклонение от оптимального значения pH 3,8-4,8 может привести к снижению устойчивости из-за замедления развития, ингибирования микоризы.

Схема питания

Азотные удобрения снижают зимостойкость: азотные удобрения вносятся в начале вегетации и на стадии плодоношения. В течение вегетационного периода, после цветения, азот вносится по мере необходимости до середины июля, чтобы избежать интенсивного роста побегов осенью.

Дефицит железа, бора и марганца приводит к повреждению и высыханию листьев и побегов, а также косвенно к снижению зимостойкости через недоедание.

Неправильная обрезка

Позднеосенняя или раннеосенняя обрезка до опадения листьев, недостаточная обрезка весной.

Избыточный полив

Чтобы уменьшить вероятность заморозков, с конца лета полив сокращают. Ранние сорта поливают реже уже в начале сентября, а поздние требуют полива до конца сбора урожая. В конце вегетационного периода, в середине октября, проводится последний полив.

Голубика осенью: правила хорошей зимовки

Основными этапами подготовки к зиме являются обрезка, мульчирование и укрытие.

Чаще всего отмирают ветви плодов – в лучшем случае на 1,5-2 см: это не критично, но влияет на урожай.

Обрезка

Осенью проводится санитарная обрезка, формирующая обрезка откладывается до весны – гарантия не только урожая. Ежегодно заменяйте побеги, чтобы получить компактный куст: растения с не слишком густой кроной легко выкапывать, а срезанные в нужное время ветви менее уязвимы к морозам из-за вызревания древесины.

Иногда осенью мы обрезаем сильно растущие молодые побеги голубики высокорослой. Чтобы остановить рост, которому угрожают морозы, верхние почки обрезают.

Это помогает молодым побегам вызреть до наступления холодов, но может снизить урожайность. Однако подмерзшие верхушечные побеги, на которых формируется урожай, также повлияют на урожайность, поэтому варианты обрезки следует планировать индивидуально.

Мульчирование

Корневую зону следует мульчировать 10-15 см слоем торфа, разложившихся опилок и коры, а затем погрузить в воду. Если зимние оттепели случаются нечасто, достаточно мульчирования, подстилки и обертывания нижней части ствола ворсом, который следует снять, когда потеплеет.

Не рекомендуется укрывать ветки опилками, так как это может привести к их прорастанию.

Мульчирование прикорневой зоны голубики: первый шаг в подготовке к зиме

Слой торфа в корневой зоне задерживает начало вегетационного периода. В большинстве регионов это является положительным моментом: почки раскрываются позже и не подвергаются возвратным заморозкам.

При мульчировании свежими опилками потребление азота начинает увеличиваться.

Чернике он не требуется, но его отсутствие сказывается на развитии куста: нарушается деятельность микоризы – грибка, живущего в корневой системе.

Когда укрывают голубику и где не укрывают

Укрытие голубики на зиму следует начинать поэтапно после наступления постоянных заморозков – в зависимости от региона в начале, в середине или в конце ноября.

Раннее укрытие задерживает отдых и вызывает ушибы почек и древесины.

Время направлено на виноград, розы, ежевику и другие кустарники.

Чем укрыть голубику на зиму и как

Самый простой вариант – спанбонд, агроволокно, рогожа. Кустарники пригибают как можно ближе к почве, окучивают, обвязывают бечевкой. Толщина покрытия зависит от региона: в северных регионах целесообразно использовать 2-3 слоя агроволокна или рогожи, в Беларуси, в Московской области достаточно 1-2 слоев агроволокна плотностью 30 г/м2.

Это более или менее нормально, но не в это время, а гораздо позже, когда наступят сильные морозы.

Рекомендуется укрывать белым спанбондом, который защищает кору темноокрашенных стеблей и ветвей от морозного ветра и солнечных ожогов.

Он предотвращает перегрев в солнечную погоду в феврале и марте и предотвращает контраст между дневными и ночными температурами.

В этом отношении полипропиленовый агротекстиль менее эффективен – обычный тростник лучше.

Более эффективным методом, но более трудоемким, является арочное укрытие: каркас из проволочных дуг или деревянных реек, тонких кольев, установленных в качестве укрытия, на который набрасывается укрывной материал. Это не мода для скучающих садоводов: он создает воздушную подушку и согревает воздух вокруг растений.

Кроме того, обратной стороной укрытия являются обильные снегопады. Ветви и стволы кустарников ломаются под тяжестью снега. Простой каркас из трех реек или проволоки защитит кустарники от снегопада.

Этот вариант хорош для молодых саженцев, для садового участка или небольшой плантации. Покрывать тысячи кустарников в коммерческом районе нецелесообразно.

Черника покрывается в несколько этапов.

Весной снимите укрытие и обрежьте покрытые инеем ветви.

А если не укрывать голубику – перезимует ли?

Если садовод думает о том, что и когда укрывать, то фермер думает о том, сколько это стоит и стоит ли.

Если вы выращиваете чернику для души и для горсти ягод, вы можете рискнуть. Если для хорошего урожая, а тем более на продажу – непременно, пока просчитывается целесообразность. И необходимость.

Не может быть и речи о компромиссе в отношении больших плантаций….

В целом, лучший способ зимовки голубики и подготовки ее к зиме зависит от опыта, и в разных почвенных и климатических условиях опыт будет разным. Пусть он будет удачным, ягоды вкусными, а зима снежной. Счастливого урожая!

Источник

Как ухаживать за садовой голубикой осенью

Добавление статьи в новую подборку

Эту полезную ягоду в торговых точках продают так дорого, что многие дачники уже самостоятельно выращивают ее на своих участках. Тем более что растение считается неприхотливым, и сильно выплясывать с бубном в руках перед ним не нужно. Однако некоторые обязательные процедуры, в том числе осенние, в отношении голубики все же существуют.

Голубика не просто родственница черники и брусники с более крупными ягодами. В ней еще содержится масса ценных веществ, среди которых витамины А, С, Е, К, Р и РР и группы В, макроэлементы – натрий, калий, кальций, магний и фосфор, микроэлементы – железо, кобальт, йод и медь и другие полезные составляющие. Уже давно установлена польза голубики для диабетиков, поскольку она усиливает действие лекарств, снижающих уровень сахара в крови. И для беременных женщин – т.к. в ее ягодах содержится неплохая доля фолиевой кислоты.

А еще голубика способствует выведению из организма радионуклидов и занимает лидирующие позиции по содержанию антиокислителей. Именно в силу большой пользы для человеческого организма продавцы реализуют голубику по такой «кусачей» цене. Но даже несмотря на этот факт, поклонников у этой ягоды не стало меньше, и она по-прежнему пользуется огромной популярностью.

Но, как и за любой культурой, за голубикой тоже нужно правильно ухаживать. Какие мероприятия желательно провести по окончании сезона, то есть осенью?

Лесной аналог голубики в народе получил несколько обидных альтернативных названий, например, «дурница» и «пьяница». Это было связано с ошибочным мнением об опьяняющих свойствах ягод, съеденных в лесу при их сборе. На самом же деле рядом с лесной голубикой часто произрастает багульник болотный, который как раз издает ядовитый запах, вызывая головокружение.

Проверять ли уровень кислотности почвы

Известно, что голубика – большой любитель кислой почвы (рН 3,5-4,5). И если ей не обеспечить этого важного условия, то расти и развиваться она будет гораздо хуже. Поэтому не лишним будет по окончании сбора ягод проверить уровень кислотности почвы. Если он окажется недостаточно кислым, то возьмите себе на заметку, что по весне землю под кустом нужно будет закислить азотными удобрениями (осенью этого делать нельзя). А вот фосфорно-калийные удобрения, особенно в сезон дождей, внести можно.

Какие мероприятия важно провести осенью?

Обрезка. Осмотрите куст. Если обнаружите там сухие, случайно сломанные или больные побеги, то приготовьтесь после окончания листопада провести санитарную обрезку. Для растения первых трех лет жизни этого достаточно. Начиная с четвертого года жизни, голубика нуждается в формирующей обрезке. Обычно ее проводят весной, но если зима в ваших широтах отличается мягкостью, то можно обрезать куст и осенью. Срезанные побеги удалите с участка и сожгите, чтобы не дать инфекциям перезимовать в вашем саду.

Полив. Его нужно обязательно «согласовывать» с дождем. Но поскольку голубике, как и многим другим культурам, по осени просто необходим влагозарядный полив, регулярно проводите дождевание и следите за тем, чтобы почва под кустом оставалась влажной на 15-20 см вглубь. Если у вас нет возможности регулярно поливать голубику, замульчируйте землю под растением опилками, соломой, листьями, хвоей или корой. Слой мульчи должен быть не менее 5 см: так вам удастся сохранить необходимую влажность почвы. Перед началом мульчирования обязательно избавьтесь от сорняков.

Укрытие на зиму. Здесь нужно ориентироваться на морозоустойчивость конкретного сорта и брать во внимание возможные перепады температур, которые отрицательно сказываются на дозревании ягод поздних сортов голубики. Поэтому можно подстраховаться и защитить ваше растение при помощи нетканых материалов и лапника.

Для защиты куста голубики во время морозов нужно обязательно использовать так называемый «дышащий материал», а полиэтиленовая пленка для этого не подойдет.

Как собирают садовую голубику

Осень – время сбора урожая многих культур, в том числе и некоторых сортов голубики. А для любителей культур рода Вакциниум в это время наступает настоящий праздник. Потому что черника в лесу уже закончилась, собирать бруснику достаточно хлопотно, а голубика – вот она, ждет на кусте своего часа.

В отличие от черники, голубику собирают постепенно, поскольку она часто созревает неравномерно. При сборе выбирайте полностью созревшие, равномерно окрашенные ягоды. У остальных есть еще немного времени для того, чтобы дозреть.

Понятно, что максимальную пользу организму голубика принесет, если съесть ее в свежем виде. Но если ягод созрело много, то по аналогии с черной смородиной, ягоды голубики можно приготовить и без варки.

Протертая с сахаром садовая голубика

Приготовление. Ягоды промойте и обсушите. Измельчите любым удобным способом. Положите в удобную глубокую посуду, постепенно всыпьте сахар, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Разложите перетертые с сахаром ягоды по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и закатайте.

Как защитить садовую голубику от кур

По достоинству голубику способны оценить не только вы, но и ваши крылатые домашние питомцы. Для того чтобы все старания по выращиванию этой культуры во время дозревания урожая не пошли насмарку, нужно оградить ее от посягательств кур. При помощи чего это сделать?

Сетка от птиц, натянутая на некотором расстоянии от куста голубики, поверх него, создаст для них настоящее неудобство, и куры смогут насладиться только тем урожаем, который уже успел упасть на землю. Забейте по периметру грядки колышки и натяните сетку из металла или пластика с мелкими ячейками на высоте 30-35 см от кустов. Также можно укрыть грядку на манер парника, установив каркас из металлических или пластмассовых дуг.

Защитный кожух можно использовать в том случае, если куст совсем мал, и поместится внутри этого приспособления, которое в норме предназначено для защиты деревьев. Несмотря на его прочность, в нем так же, как и в сетке, имеются ячейки для доступа к растению воздуха.

Самодельные защитные устройства, как вы уже поняли, можно изготовить своими руками и расположить вблизи куста с голубикой. Это и многочисленные светоотражающие предметы, и лазерные диски, погремушки, колокольчики. На худой конец можно смастерить нечто наподобие ветряка (заодно и кротов от участка отвадите) либо установить огородное пугало.

Отметим, что голубику защищают от птиц по тому же принципу, что и клубнику.

Если вы решили заняться выращиванием голубики всерьез, то вам обязательно нужно ознакомиться с планом работ по уходу за этой культурой в течение всего года.

Источник

Уход за голубикой осенью

Добавить в избранное

Когда приходит осень, садоводы начинают приводить свой участок в надлежащий порядок, чтобы без потерь встретить и пережить зиму. Каждый хозяин старается провести лучшую подготовку, чтобы его растения следующей весной расцвели и дали богатый урожай. И без опыта многих любителей дачного дела не обойтись.

Если вы владелец голубики и первый раз встречаете с этим кустом зиму, то без чётких рекомендаций сохранить урожайность или вообще жизнь растения может быть проблематично. А если вы опытный дачник, то освежить память не будет лишним. Зато, с другой стороны, голубика не отличается большой требовательностью к уходу, поэтому много вложенных усилий не понадобится.

Полив

Обычно пик полива голубики приходится на июль – август. С наступлением же осени, количество воды, которое расходуется для увлажнения земли под кустом, рекомендуется существенно уменьшить. Если, например, достаточно регулярно идут дожди, то за лейку для полива голубики можно не браться.

Для полива голубики осенью используйте рассекатель, чтобы избежать размытия грунта.

Но всё же, если стоит засушливая погода и вы волнуетесь за кусты, то 5 л воды на один куст раз в 3-4 дня вполне хватит для того, чтобы голубика чувствовала себя комфортно и не страдала от переизбытка или недостатка влаги.

Как и чем удобрять

Начать нужно с самого важного — в осенний период ни в коем случае не вносите под куст удобрения на органической основе, будь то компост, перегной или опавшие листья. Иначе вместо того, чтобы голубика «заснула» с приходом зимы, она наоборот начнёт опять пробуждаться к жизни, распускать листья и цветы.

Также из-за подобного эффекта следует удержаться от внесения осенью в почву азота. Обычно удобрение почвы происходит после санитарной обрезки, когда с куста удалили все засохшие, больные и старые ветки.

Так делается для того, чтобы уже ненужные части голубики не забирали себе питательные элементы, которых в итоге может не хватить более молодой поросли.

Сначала каждый куст нужно хорошо полить, использовав 4-5 вёдер воды.

После увлажнения почвы под каждое растение следует внести 40 г двойного суперфосфата и 40 г сульфата калия.

Обычно для лучшего усвоения удобрений их вносят прямо в землю, но так как корневая система голубики располагается очень близко к поверхности, то делать подобное крайне не рекомендуется. Лучше высыпьте суперфосфат и калий у основы куста и присыпьте минералы землёй.

Мульчирование

Мульчу нужно менять ежегодно, как раз осенью, после того, как вы удобрили почву и окислили её. Самое главное — успеть до морозов. В качестве основы подойдёт кора деревьев, древесные опилки, хвоя, солома или же сухая земля.

Слой самой мульчи может колебаться от 4 до 15 см. Подобная мера предосторожности поможет уменьшить количество сорняков на участке и оградить куст от негативного воздействия весенних заморозков.

Подкисление почвы

Этот фактор является очень важным для роста и хорошего урожая. Уровень кислотности должен быть на отметке в 3,5–4,5 рН. Измерять эти показатели можно с помощью специализированного прибора — рН-метра, который можно легко найти в интернете.

На почве с низкой кислотностью, куст просто не будет расти, поэтому чтобы на следующий сезон голубика сохранила свои жизненные силы, можно выбрать один из способов подкисления почвы.

Во-первых, можно использовать порошок серы. Его нужно брать в количестве 15 г на 1 м². Сам порошок необходимо внести как под сам куст, так и в междурядье, удобрив почву по всему участку.

Во-вторых, хороший эффект даёт использование электролита, который можно раздобыть в кислотном аккумуляторе. Раствором, состоящим из 30 мл жидкости и 10 л воды, планомерно орошают как землю под голубикой, так и возле неё. Одной порции смеси из 10 л хватает на 1 м².

В-третьих, если вам понадобится в быстром порядке повысить кислотность почвы, то можно использовать уксусный раствор. Для его приготовления нужно смешать 100 г уксуса и 10 л воды. Обычно такого количества с избытком хватает на один куст. Но слишком частое использование смеси приведёт к превышению уровня рН, что негативно скажется на полноценном развитии голубики.

В-четвертых, можно использовать серную кислоту, как одно из самых эффективных средств для долговременного повышения кислотности грунта. Правда и наибольшую аккуратность нужно соблюдать именно в случае обращения с этим раствором. Для его приготовления нужно смешать 1 каплю кислоты с литром воды. Это количество рекомендуется для обработки 1 кв. м поверхности участка.

Обрезка и обработка

Конкретно обрезка является не только осенним, но и весенним мероприятием для устранения лишней поросли на голубике. Но вот только если весной нужно устранять молодые побеги, которые попортили сезонные заморозки, то уже осенью удаляются отжившие ветки куста.

Обычно её начинают проводить во второй половине октября и длится она может до самого наступления зимы, но должна закончиться до прихода сильных и постоянных морозов.

Для начала стоит коснуться правил обрезки годовалой голубики. Ухаживать за кустом нужно начинать в самом молодом возрасте. После первого лета, на ней формируется много ненужной поросли, которая в итоге будет не плодоносить, а забирать жизненные силы растения.

Поэтому осенью рекомендуется удалить все ветви второго порядка, а саму голубику оставить высотой 30–40 см. Иначе созревание урожая может затянуться или же ягоды будут кислыми и маленькими.

Если вы занимаетесь обрезкой уже взрослого растения, которому уже исполнилось 3 года, то начать нужно со старых и не приносящих плоды веток. Это даст более молодой поросли больше минералов и полезных элементов.

Если вы увидели на голубике повреждённые морозами, паразитами, болезнью части куста, то их следует немедленно удалить, даже если сейчас не время обрезки. Но осенью рекомендуется тщательней осмотреть куст на предмет поражений. Больные ветки отрезают и сжигают.

Также удаляются, растущие вглубь куста и вниз. Они мало плодоносят, но забирают жизненных соков растения не меньше, чем те, что приносят хороший урожай.

Ещё рекомендуется обрезать всю поросль, которая растет горизонтально, даже если она молодая, потому что в дальнейшем она будет портить внешний вид куста и припадать к земле, давая меньше урожая, но забирая соки у других, более плодоносных веток.

Видео: осенняя обрезка трёхлетних кустов голубики

После окончания обработки куста все срезы, по крайней мере те, которые больше 2 см, рекомендуется смазать специальными защитными препаратами, предотвращающими проникновение в ранки вредителей и инфекций. Обычно используются «Садовый вар» и «РанНет». И теперь, после обрезки и обработки срезов можно вносить удобрения.

Подготовка к зиме

Сначала, ещё до наступления холодов, ветки куста нужно пригнуть к земле, перед этим выпрямив. В качестве средства для удержания голубики у земли обычно используют шпагат или же выгнутые в дугу металлические прутья. Это делается с целью облегчить дальнейшее утепление растения.

В качестве укрытия от мороза берут мешковину или агроволокно.

Не рекомендуется использовать плёнку — внутри неё голубика начнёт запревать, что будет способствовать появлению грибковых инфекций.

С выпадением первого снега, его рекомендуется щедро и обильно насыпать на укрытые кусты. Это позволит ещё больше обезопасить голубику от морозов. С приходом весны, когда прошли первые заморозки, можно убрать защитный слой, провести обрезку подмороженных веток. На этом зимовка обычно считается завершённой.

Видео: подготовка голубики к зиме

Несмотря на свою простоту в уходе, голубика все же потребует к себе внимательного подхода. Но взамен не самых сложных действий для садовода, она будет приносить богатый урожай и цвести на протяжении не одного года.

Источник