Как подключить дистиллятор к воде
Правильное подключение самогонного аппарата к водопроводу
Профессионально подобранное оснащение самогонного аппарата дает возможность получить высококачественный алкогольный напиток. Перед тем как подключить самогонный аппарат очень важно правильно присоединить охладительную систему дистиллятора к водопроводу, чтобы качественно охладить пары спирта. Только переведя его в стадию конденсата, можно получить максимальный выход самогона. Если в доме занимаются самогоноварением не часто, то разовое подключение выполняют через обычный смеситель на кухне. А вот для случаев профессионального производства самогонки — потребуется стационарное подключение, чтобы процесс перегонки не мешал остальным жильцам дома пользоваться водопроводной водой.
Конструкция самогонного аппарата
Сегодня существует сотни разных конструкций самогонных аппаратов, значительная часть из которых производится в заводских условиях.
Тем не менее, для всех можно выделить типовые узлы конструкции самогонного аппарата:
Принцип работы
Технология изготовления самогона довольна простая. Брагу нагревают в кубе. При температуре до 78 С протекает процесс парообразования веществ с низкой температурой кипения: метиловый спирт, ацетон и прочие вредные вещества, которые поступают в первую перегонную фракцию – «головы». Далее при достижении температуры 78 С испаряется этиловый спирт, получивший название «тело», и который является целью перегоночного процесса браги. После выхода «тела» температура в кубе резко повышается до 85 С и начинают уходить тяжелые спиртные ингредиенты, получивших название «хвосты» – многоатомные спирты и эфиры. Эту фракцию еще именуют «сивушными маслами» из-за специфического маслянистого внешнего вида.
Важно! В традиционных самогонных аппаратах все перегоночные фракции после куба, через пароотводящую трубку, попадают на вход холодильника, где протекает процесс конденсации. Охлаждающей средой является холодная водопроводная вода или вода из автономного источника охлаждения. Конденсированный спирт стекает в приемную емкость снизу. Далее проходит процесс очистки полученного продукта.
Простые правила по выбору самогонного аппарата
Для тех, кто сегодня планирует покупать доброкачественный дистиллятор, рекомендуется выбирать аппараты с ректификационной колонной. Возможны варианты, как с сухопарником, так и с пленочной колонной. Колонный тип предпочтительнее. В сухопарнике протекает процесс конденсации смеси всех паров. Благодаря непрерывному подводу тепла, с новым поступлением пара, проходит вторичное вскипание этилового спирта, а сивушные масла практически полностью оседают в сухопарнике.
Бражная колонна обладает наиболее сложным построением. У нее имеются 2 холодильника: конденсирующий и дополнительный. В последнем часть пара конденсируется, превращается в жидкое вещество — флегму и попадает обратно в перегонную емкость. Флегма, стекающая по стенкам сосуда, обогащается попадающими ей навстречу высококипящими примесями, увлекая их за собой в куб. Насыщенные пары спирта поступают в холодильник. Следовательно, и градусность самогона на выходе, и степень его очистки от «хвостов» повышается. Существует прямая зависимость между качеством охлаждения и выходом готового алкогольного продукта. Поэтому начинающий мастер должен знать, как подключить воду к самогонному аппарату, чтобы обеспечить эффективность системы охлаждения.
Подключение к смесителю через переходник
Проще всего подсоединить холодильник к смесителю, поскольку куб обычно располагается на стационарной плите, и мойка находится поблизости в квартире, поэтому легко использовать водопроводный кран. Но для этого владельцу придется разрешить проблему надежного подключения, поскольку обычно гусак смесителя не подходит по сечению к трубке холодильника и нужен переходник.
Для обвязки холодильника самогонного аппарата потребуется шланги, при этом тип материала значение не имеет, поскольку он не соприкасается с готовым продуктом. Главное они не должны в процессе охлаждения сплющиваться, то есть, должны быть толстостенными и упругими.
С переключателем
Подключение холодильника к смесителю через переключатель или дивертор самый простой и распространенный способ. Пользователю потребуется приобрести специально предназначенный дивертор с краном и подключить его через шланги на нижний участок холодильника.
Дополнительная информация. Дивертор можно приобрести в магазинах сантехники по цене от 400 до 600 руб. В специализированных торговых точках для мастеров самогонного дела продаются диверторы с ручками по цене до 500 руб. Встроенная ручка помогает в нужное время подключать подачу воды в дистиллятор и наоборот. Присоединяется переходник очень просто, сначала выкручивают на смесителе фильтр, а вместо него ввинчивают переходное устройство.
Без переключателя
Наиболее примитивная конструкция переходника без переключателя просто навинчивается на смеситель и патрубок для подключения шланга от холодильной установки дистиллятора. В торговой сети довольно широкий выбор типоразмеров от 8 мм до 0.5 дм. Средняя цена за единицу примерно 250 руб. Правда, чаще их можно найти на прилавках специализированных магазинов. Схема их подключения аналогична диверторам, за исключением того факта, что они не имеют переключающей ручки, а следовательно, если домочадцам понадобится смеситель, переходник придется выкручивать полностью.
Через крышку от герметика
Занимательный самодельный переходник, возможно, выполнить с использованием верхней крышечки от обычного отработанного корпуса силиконового герметика. Пользователю не потребуется тратить какие-либо средства, поскольку, как правило, такой корпус есть у каждого дома. Для того чтобы выполнить переходник, используют часть крышечки герметика, как показано на рисунке, обведенного красным кружком. После получения нужной конфигурации, подходящей к холодильной трубке, его устанавливают на смеситель вместо фильтра и фиксируют. В результате получается прочный и долговечный пластмассовый переходник.
Прямое подключение к водопроводу
Такое подключение выполняют для случаев, когда источник водоснабжения по разным причинам находится далеко от площадки, где будет готовиться самогон. Также такой способ устанавливают в домовладениях, где часто варят алкогольный напиток, чтобы не мешать жильцам, пользоваться водой. Система предполагает установку отдельного ответвления для подключения холодильника, с обустройством запорного вентиля и отводящей системой труб или шлангов подачи охлажденной воды. Трубы для охлаждения могут быть выполнены из металла, полипропилена или металлопластика.
К металлическим трубам
Эта конструкция наиболее основательная и экономная, поскольку позволяет пользователю применять ее не только для охлаждения спирта, но и для других хозяйственных целей, например, полив огорода или заполнения бассейна.
Для сборки схемы потребуется:
К полипропиленовым и металлопластиковым трубам
Аналогичная конструкция может быть реализована и на водопроводе из полипропилена или металлопластика. Первый простой вариант, все запчасти доступны на рынке и имеют бюджетную цену. Обвязать конструкцию сможет даже начинающий мастер, потребуется только взять в аренду специальное сварочное оборудование.
Обратите внимание! С металлопластиком выполнять соединение схемы будет сложнее. Проще приобрести правильный переходник и врезаться в трубопровод холодной воды латунными кранами.
Таким образом собрать схему самогонного аппарата не сложно, для этого потребуется установить все оборудование и подключить холодильник к водопроводной сети через переходники или самостоятельную линию охлаждения.
Правильное подключение самогонного аппарата к водопроводу
Для получения самогона важную роль играет система охлаждения змеевика. Для этого винокуры используют подключение к водопроводу. Существует несколько вариантов соединения самогонного аппарата и водопроводной сети. Варианты подключения можно разделить на две общие категории: через смеситель или использовать независимое соединение с водопроводом.
Подключение к смесителю через переходник
При получении самогона перегонный куб устанавливается на варочную панель, и поэтому логично использовать для подачи воды кухонный смеситель. Как правило, между ними не большое расстояние.
Но при таком варианте возникают небольшие трудности. Среди них можно выделить следующие варианты:
Для разрешения первой трудности можно использовать переходник, который позволит соединить гусак и шланг для подачи воды к холодильнику. Но использование переходника не снимает вторую трудность. Никто не сможет пользоваться кухонным смесителем.
Дивертор с переключателем
Несоответствие диаметров гусака и шлангов можно разрешить с помощью установки дивертора. В продаже преобладают два вида конструкции. В первом случае устройство наворачивается на гусак. С другой стороны дивертора имеется штуцер для подключения шланга. В этом случае вам придется постоянно снимать и надевать устройство.
Другой вариант это дивертор с переключением напора воды на кран или на штуцер. В этом случае не нужно постоянно снимать устройство для доступа к воде на кухне.
Штуцер без переключателя
В продаже можно найти специальный штуцер, который накручивается на смеситель и дает возможность надеть шланг. При выборе следует учитывать диаметр шлангов. Существует несколько размеров выходного диаметра штуцера. Если уже есть шланги, то перед приобретением штуцера замерьте внутренний диаметр трубок.
Основной отрицательной чертой устройства является постоянно раскручивание крана, установка штуцера. После завершения процесса самогоноварения приходится проводить все операции в обратном порядке.
Через крышку от герметика
Для подключения шланга к крану можно использовать крышку от тюбика силиконового клея. Она подходит в качестве соединительной детали. Перед использованием рекомендуется удалить сеточку. Для герметичного соединения советуем обрезать носик под нужное сечение.
Прямое подключение к водопроводу
Ранее описанные способы позволяют обеспечить холодильник холодной водой. Но они имеют один минус. Прекращается доступ к воде. Ни руки сполоснуть, ни посуду вымыть.
Для того чтобы избавиться от сопутствующих проблем, рекомендуется подключиться напрямую к водопроводной трубе.
К металлическим трубам
Если в квартире или дома используются металлические трубы, то возможно потребуются услуги сварщика. Потребуется установка тройника. Дополнительно потребуются запорный и игольчатый кран.
Игольчатый кран позволяет обеспечить стабильное давление напора воды при работе самогонного аппарата.
Металлопластиковые трубы или полипропилен
Если водопроводная система собрана из полипропиленовых или металлопластиковых труб, то установку тройника можно осуществить на фитингах. Для этого необходимо отсоединить трубу, установить тройник и новые краны.
Если соединение проводилось с помощью паяльника для труб, то можно использовать место подключения смесителя к трубам. При сборе любой конструкции не забывайте использовать ленту ФУМ, прокладки герметик.
Особенности силиконовых шлангов
Силиконовые шланги приспособлены для подвода и отвода воды к самогонному аппарату. Получили распространение для вывода готового продукта в подготовленную емкость. Силикон не вступает в химическую реакцию с алкоголем.
Силикон не пахнет, не подвержен воздействию солнечных лучей. На поверхности не образуется плесень, и она легко моется.
Как выбирать силиконовые трубки
При выборе силиконовых шлангов внимательно осмотрите товар. Силикон это прозрачный материал беловатого цвета. Хорошо растягивается. Не подвержен горению и не коптит чернотой. При сильном нагреве может выделяться белый пепел.
При покупке требуйте предъявить сертификат качества на продукцию. Рекомендуем покупать в специализированных магазинах. При заказе через интернет при оформлении заказа просите приложить к заказу документ, подтверждающий пищевой допуск.
Как чистить силиконовые шланги
Несмотря на то, что силикон не вступает в химическую реакцию и не впитывает запахи и вещества, рекомендуем после каждой перегонки тщательно очищать трубки. В обычных случаях достаточно промыть под проточной водой.
После промывания необходимо высушить шланги, подвесив их, чтобы лишняя влага стекла с внутренней и наружной поверхности шланга.
Если обнаружили изменение цвета или шланг потерял эластичность, то лучше заменить.
Правильное подключение самогонного аппарата к водопроводу
При выборе спиртного предпочтение стоит отдавать безопасным видам алкогольных напитков. По этой причине для домашнего пользования приобретают самогонный аппарат, помогающий получить крепкий алкоголь из браги, являющейся натуральным напитком.
Грамотно подключенный дистиллятор позволяет обеспечивать себя качественной продукцией, не вызывающей похмелья. Подключить аппарат можно своими руками, для этого потребуется минимум материалов и навыков.
Подключение к смесителю через переходник
При получении самогона перегонный куб устанавливается на варочную панель, и поэтому логично использовать для подачи воды кухонный смеситель. Как правило, между ними не большое расстояние.
Но при таком варианте возникают небольшие трудности. Среди них можно выделить следующие варианты:
Для разрешения первой трудности можно использовать переходник, который позволит соединить гусак и шланг для подачи воды к холодильнику. Но использование переходника не снимает вторую трудность. Никто не сможет пользоваться кухонным смесителем.
Дивертор с переключателем
Несоответствие диаметров гусака и шлангов можно разрешить с помощью установки дивертора. В продаже преобладают два вида конструкции. В первом случае устройство наворачивается на гусак. С другой стороны дивертора имеется штуцер для подключения шланга. В этом случае вам придется постоянно снимать и надевать устройство.
Другой вариант это дивертор с переключением напора воды на кран или на штуцер. В этом случае не нужно постоянно снимать устройство для доступа к воде на кухне.
Штуцер без переключателя
В продаже можно найти специальный штуцер, который накручивается на смеситель и дает возможность надеть шланг. При выборе следует учитывать диаметр шлангов. Существует несколько размеров выходного диаметра штуцера. Если уже есть шланги, то перед приобретением штуцера замерьте внутренний диаметр трубок.
Основной отрицательной чертой устройства является постоянно раскручивание крана, установка штуцера. После завершения процесса самогоноварения приходится проводить все операции в обратном порядке.
Через крышку от герметика
Для подключения шланга к крану можно использовать крышку от тюбика силиконового клея. Она подходит в качестве соединительной детали. Перед использованием рекомендуется удалить сеточку. Для герметичного соединения советуем обрезать носик под нужное сечение.
Дистилляция и ректификация – в чем разница?
Рассмотрим оба метода изготовления самогона из браги, чтобы понять, в чем разница между ними.
Дистилляция
Это традиционный метод изготовления. Процесс происходит за счет нагрева браги. Следом выходит пар, который конденсируется. Так получается самогон. Температура кипения воды – 100 градусов, а спирта – 78. Поэтому спирт испаряется скорее.
Стоит помнить, что сначала выходит «первач» – особо вредная фракция, которую нельзя употреблять. Она подходит только для технических нужд. Также опасными являются и «хвосты» – остатки браги. Их также не следует собирать.
Гнать можно 2 типами – с разделением, без.
Простая подразумевает перегон браги без деления на «первач», «хвосты» и «тело». После такой перегонки получается спирт-сырец. Он требует второй перегонки с делением на фракции.
Перегонка с разделением обеспечивает получение качественного очищенного спиртного. Как описывалось выше первые 10% самогона – «первач» являются опасной жидкостью, как и «хвосты». Следует собирать только самую середину.
Также дистилляцию можно поделить на 2 способа:
Домашняя паровая перегонка осуществляется с помощью парогенератора. Он обеспечит высокую очистку самогона.
Двойная перегонка была описана немного выше. Она обозначает, что сначала осуществляется прогонка без деления на фракции, а потом уже отсекаются ненужные фракции.
Что такое ректификация?
Ректификационная колонна – это устройство, применяемое для изготовления этилового спирта. Она делит жидкости на части.
Так в чем же их отличие? Дистиллятор дает самогон, а ректификатор – чистый спирт. Но сейчас уже есть самогонные аппараты, которые позволяют сразу работать в режиме ректификации или дистилляции и изготавливать чистейший самогон.
Крепость итогового продукта после дистилляции зависит от количества перегонок и оставляет в среднем 40-60%, в то время как ректификация дает крепость до 96%,
По способности очистить жидкость от вредных веществ выигрывает ректификация. При дистилляции требуется минимум 2 перегонки, чтобы получить качественный продукт.
Каковы потери спирта? При ректификации теряется 1-3%, а при дистилляции – до 20%.
Но работать с ректификационной колонной сложнее.
Прямое подключение к водопроводу
Ранее описанные способы позволяют обеспечить холодильник холодной водой. Но они имеют один минус. Прекращается доступ к воде. Ни руки сполоснуть, ни посуду вымыть.
Для того чтобы избавиться от сопутствующих проблем, рекомендуется подключиться напрямую к водопроводной трубе.
К металлическим трубам
Если в квартире или дома используются металлические трубы, то возможно потребуются услуги сварщика. Потребуется установка тройника. Дополнительно потребуются запорный и игольчатый кран.
Игольчатый кран позволяет обеспечить стабильное давление напора воды при работе самогонного аппарата.
Металлопластиковые трубы или полипропилен
Если водопроводная система собрана из полипропиленовых или металлопластиковых труб, то установку тройника можно осуществить на фитингах. Для этого необходимо отсоединить трубу, установить тройник и новые краны.
Если соединение проводилось с помощью паяльника для труб, то можно использовать место подключения смесителя к трубам. При сборе любой конструкции не забывайте использовать ленту ФУМ, прокладки герметик.
Стационарное подключение
В иных случаях предпочтительнее иметь отдельный кран для самогонного аппарата. Если у вас на даче на раковине установлены в двух местах и кран, и проточный электрический водонагреватель, то здесь вопросов не возникнет.
Шланг от охладителя самогонного аппарата подключаете к одному из кранов, а другим можно свободно пользоваться. Тем более, что у проточного электроводонагревателя есть и режим холодной воды.
Но если таких «излишеств» у вас нет, а самогон вы гоните регулярно, не поленитесь сделать отдельное подключение для аппарата.
Сделайте свою работу по производству вкусного домашнего алкоголя максимально комфортной. Расскажите в комментариях о своем опыте подключения холодильника, ставьте лайки, делитесь статьей в соцсетях.
Особенности силиконовых шлангов
Силиконовые шланги приспособлены для подвода и отвода воды к самогонному аппарату. Получили распространение для вывода готового продукта в подготовленную емкость. Силикон не вступает в химическую реакцию с алкоголем.
Силикон не пахнет, не подвержен воздействию солнечных лучей. На поверхности не образуется плесень, и она легко моется.
Как выбирать силиконовые трубки
При выборе силиконовых шлангов внимательно осмотрите товар. Силикон это прозрачный материал беловатого цвета. Хорошо растягивается. Не подвержен горению и не коптит чернотой. При сильном нагреве может выделяться белый пепел.
При покупке требуйте предъявить сертификат качества на продукцию. Рекомендуем покупать в специализированных магазинах. При заказе через интернет при оформлении заказа просите приложить к заказу документ, подтверждающий пищевой допуск.
Конструкция самогонного аппарата
Сегодня существует сотни разных конструкций самогонных аппаратов, значительная часть из которых производится в заводских условиях.
Тем не менее, для всех можно выделить типовые узлы конструкции самогонного аппарата:
Принцип работы
Технология изготовления самогона довольна простая. Брагу нагревают в кубе. При температуре до 78 С протекает процесс парообразования веществ с низкой температурой кипения: метиловый спирт, ацетон и прочие вредные вещества, которые поступают в первую перегонную фракцию – «головы». Далее при достижении температуры 78 С испаряется этиловый спирт, получивший название «тело», и который является целью перегоночного процесса браги. После выхода «тела» температура в кубе резко повышается до 85 С и начинают уходить тяжелые спиртные ингредиенты, получивших название «хвосты» – многоатомные спирты и эфиры. Эту фракцию еще именуют «сивушными маслами» из-за специфического маслянистого внешнего вида.
Важно! В традиционных самогонных аппаратах все перегоночные фракции после куба, через пароотводящую трубку, попадают на вход холодильника, где протекает процесс конденсации. Охлаждающей средой является холодная водопроводная вода или вода из автономного источника охлаждения. Конденсированный спирт стекает в приемную емкость снизу. Далее проходит процесс очистки полученного продукта.
Простые правила по выбору самогонного аппарата
Для тех, кто сегодня планирует покупать доброкачественный дистиллятор, рекомендуется выбирать аппараты с ректификационной колонной. Возможны варианты, как с сухопарником, так и с пленочной колонной. Колонный тип предпочтительнее. В сухопарнике протекает процесс конденсации смеси всех паров. Благодаря непрерывному подводу тепла, с новым поступлением пара, проходит вторичное вскипание этилового спирта, а сивушные масла практически полностью оседают в сухопарнике.
Бражная колонна обладает наиболее сложным построением. У нее имеются 2 холодильника: конденсирующий и дополнительный. В последнем часть пара конденсируется, превращается в жидкое вещество — флегму и попадает обратно в перегонную емкость. Флегма, стекающая по стенкам сосуда, обогащается попадающими ей навстречу высококипящими примесями, увлекая их за собой в куб. Насыщенные пары спирта поступают в холодильник. Следовательно, и градусность самогона на выходе, и степень его очистки от «хвостов» повышается. Существует прямая зависимость между качеством охлаждения и выходом готового алкогольного продукта. Поэтому начинающий мастер должен знать, как подключить воду к самогонному аппарату, чтобы обеспечить эффективность системы охлаждения.